白米は「少量でも体に悪い」
エビデンスによると白米の摂取量が少なければ少ないほど糖尿病のリスクが低いことが報告されているからだ。
精白されている「白い炭水化物」は、血糖値を上げ、脳卒中や心筋梗塞などの動脈硬化による病気が起こるリスクを高める可能性があることが、数多くの研究から報告されている。
その一方で、玄米のように、精製されていない「茶色い炭水化物」の多くは食物繊維や栄養成分を豊富に含み、複数の研究で肥満や動脈硬化のリスクをむしろ下げると報告されている。つまり、すべての炭水化物が悪者なのではなく、どんな炭水化物を食べるかで健康に関しては逆の効果があるのだ。

数々の研究において、精製されていない「茶色い炭水化物」は健康に良い影響を与えると報告されている。アメリカ、英国、北欧の国々で行われた研究を統合した78万6000人のデータを用いて、炭水化物の摂取量と死亡率の関係を評価したメタアナリシス（複数の研究結果をとりまとめることで一つひとつの研究では認められない関係性を明らかにする研究手法）によると、1日70gの茶色い炭水化物を摂取したグループは、茶色い炭水化物をほとんど食べないグループと比べて死亡率が22％低かった。

炭水化物と心筋梗塞や脳梗塞の関係を見た（7つの研究を統合した）別のメタアナリシスによると、茶色い炭水化物の摂取量が多いグループ（1日2.5単位以上摂取）は、摂取量が少ないグループ（週に2単位未満）と比べて心筋梗塞や脳卒中といった動脈硬化によって起こる病気になるリスクが21％低かった。
https://toyokeizai.net/articles/-/215982?page=4

▲△▽▼

血糖値実験 やさしい内科医のY's TV
白米と玄米も、食パンと全粒粉パンも、うどん と そば も、ラーメンも、オートミールも、食後の血糖値上昇値はすべて同程度
https://www.youtube.com/playlist?list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O

【実験】うどんvsそば、内科医が食べて血糖値スパイクを検証！どっちが健康にいいのか！？
https://www.youtube.com/watch?v=M4klPLoD3Tg&t=0s

血糖値実験【十割そば vs 二八そば】富士そばとの比較も！内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=LqylskYdg4I

衝撃の検証結果！全粒粉パンは食パンとは違う？内科医が実食して血糖値の上昇を検証！
https://www.youtube.com/watch?v=POm1adApInU&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=65

血糖値実験【コンビニおにぎり】血糖値急上昇！内科医が1個or2個食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=7u7Zh9I7Tos&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=11

血糖値実験【ベジファースト】野菜から食べると本当に血糖値スパイクを抑えられる？内科医が2つの食べ方で検証
https://www.youtube.com/watch?v=GxfHOaDvQnY&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=14

血糖値実験【白米 vs 玄米】内科医が食べ比べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=C8-XCBQ--Q8&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=50

白米vs玄米血糖上昇に差ある⁉︎内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=P-Fkl_dIwtk&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=56

血糖値上げない？【オートミール】内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=OfO3TakRwJc&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=69

ハチミツorオリゴ糖【ヨーグルト】血糖値は上がるのか？内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=WQ9RDZbAj8s&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=94

血糖値実験【和菓子屋さんの結晶果糖】本当に血糖値が上がらないのか？内科医が味わって検証！
https://www.youtube.com/watch?v=t0pn2hb8xn0&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=45

▲△▽▼

元気になりたいなら、玄米はやめるべし！
ハチミツ栄養療法医やすこDr.の健康ちゃんねる 2022/04/24
https://www.youtube.com/watch?v=VXE1XuRltYs

あなたは体調が悪かったり、病気になったりすると玄米食にした方が良いと思いますか？
答えは、玄米食はオススメしません！
実際に玄米の方が白米よりも、栄養価は高いですが、玄米には問題もあります！

白米と玄米どちらがいいの？
ハチミツ栄養療法医やすこDr.の健康ちゃんねる 2022/11/09
https://www.youtube.com/watch?v=BYzA_3xPfC0&t=1039s

間食として甘い物はいくら摂っても良い?：

スイーツ好き必見！甘いものを楽しんでも太らない方法
ハチミツ栄養療法医やすこDr.の健康ちゃんねる 2024/01/13
https://www.youtube.com/watch?v=mYfBNnHJh2o&t=180s

長生きの理由は黒砂糖だった？毎日食べる人はがんの発症率が41%低下することが判明
カラダヨロコブ・管理栄養士まるお
2024/01/27
https://www.youtube.com/watch?v=wxE7HBsi8h8

「砂糖は体悪い」と言われますが、ミネラルやポリフェノールを含んだ黒糖は健康にいいのではないか。
そんな仮説を確かめるべく大規模な研究が奄美群島の住民を対象に行われました。
その結果判明した黒砂糖のがん予防効果について解説しました。

糖質制限より「おやつに黒糖」
　とりわけ幅広い調査結果が明らかになっているのは、食べ物に関する研究だ。鹿児島大学などの発表によると、黒糖の摂取が多い人は少ない人と比べてがんの罹患リスクが約40％低かった。部位別では乳がんが約50％、肺がんが約60％、胃がんでは約70％も減っている。帝京大学福岡医療技術学部教授でがん専門医の佐藤典宏さんが話す。

「おそらく、黒糖に含まれるポリフェノールなどの抗酸化作用ががんを抑制することに役立っている可能性がある。抗酸化作用とは、がんなどの原因となる『活性酸素』を除去することをいいます」

　同じく豊富なポリフェノールで知られるチョコレートも、フィンランドの研究で死亡リスクが下がることが示唆された。

チョコレートの健康効果とは？意外なメリット
眼科医平松類 2023/07/01
https://www.youtube.com/watch?v=ca_vDJxoOCo

0:20　チョコレートの健康効果一覧
1:16　死亡率の低下
1:43　心臓に対する効果
2:18　糖尿病にも
5:02　体重に対する効果
6:27　血圧に対する効果
7:02　コレステロールに対する効果
8:19　運動に対する効果
9:35　難聴になりにくい
10:49　気分の落ち込み
12:08　ニキビのリスクがある
12:43　片頭痛のリスクがある
14:25　実食
20:14　温度の注意

チョコレートは健康効果がいわれていますが
カカオポリフェノールによるものです。

白米は「少量でも体に悪い」
エビデンスによると白米の摂取量が少なければ少ないほど糖尿病のリスクが低いことが報告されているからだ。
精白されている「白い炭水化物」は、血糖値を上げ、脳卒中や心筋梗塞などの動脈硬化による病気が起こるリスクを高める可能性があることが、数多くの研究から報告されている。
その一方で、玄米のように、精製されていない「茶色い炭水化物」の多くは食物繊維や栄養成分を豊富に含み、複数の研究で肥満や動脈硬化のリスクをむしろ下げると報告されている。つまり、すべての炭水化物が悪者なのではなく、どんな炭水化物を食べるかで健康に関しては逆の効果があるのだ。

数々の研究において、精製されていない「茶色い炭水化物」は健康に良い影響を与えると報告されている。アメリカ、英国、北欧の国々で行われた研究を統合した78万6000人のデータを用いて、炭水化物の摂取量と死亡率の関係を評価したメタアナリシス（複数の研究結果をとりまとめることで一つひとつの研究では認められない関係性を明らかにする研究手法）によると、1日70gの茶色い炭水化物を摂取したグループは、茶色い炭水化物をほとんど食べないグループと比べて死亡率が22％低かった。

炭水化物と心筋梗塞や脳梗塞の関係を見た（7つの研究を統合した）別のメタアナリシスによると、茶色い炭水化物の摂取量が多いグループ（1日2.5単位以上摂取）は、摂取量が少ないグループ（週に2単位未満）と比べて心筋梗塞や脳卒中といった動脈硬化によって起こる病気になるリスクが21％低かった。
https://toyokeizai.net/articles/-/215982?page=4

▲△▽▼

血糖値実験 やさしい内科医のY's TV
白米と玄米も、食パンと全粒粉パンも、うどん と そば も、ラーメンも、オートミールも、食後の血糖値上昇値はすべて同程度
https://www.youtube.com/playlist?list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O

【実験】うどんvsそば、内科医が食べて血糖値スパイクを検証！どっちが健康にいいのか！？
https://www.youtube.com/watch?v=M4klPLoD3Tg&t=0s

血糖値実験【十割そば vs 二八そば】富士そばとの比較も！内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=LqylskYdg4I

衝撃の検証結果！全粒粉パンは食パンとは違う？内科医が実食して血糖値の上昇を検証！
https://www.youtube.com/watch?v=POm1adApInU&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=65

血糖値実験【コンビニおにぎり】血糖値急上昇！内科医が1個or2個食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=7u7Zh9I7Tos&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=11

血糖値実験【ベジファースト】野菜から食べると本当に血糖値スパイクを抑えられる？内科医が2つの食べ方で検証
https://www.youtube.com/watch?v=GxfHOaDvQnY&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=14

血糖値実験【白米 vs 玄米】内科医が食べ比べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=C8-XCBQ--Q8&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=50

白米vs玄米血糖上昇に差ある⁉︎内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=P-Fkl_dIwtk&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=56

血糖値上げない？【オートミール】内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=OfO3TakRwJc&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=69

ハチミツorオリゴ糖【ヨーグルト】血糖値は上がるのか？内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=WQ9RDZbAj8s&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=94

血糖値実験【和菓子屋さんの結晶果糖】本当に血糖値が上がらないのか？内科医が味わって検証！
https://www.youtube.com/watch?v=t0pn2hb8xn0&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=45

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元気になりたいなら、玄米はやめるべし！
ハチミツ栄養療法医やすこDr.の健康ちゃんねる 2022/04/24
https://www.youtube.com/watch?v=VXE1XuRltYs

あなたは体調が悪かったり、病気になったりすると玄米食にした方が良いと思いますか？
答えは、玄米食はオススメしません！
実際に玄米の方が白米よりも、栄養価は高いですが、玄米には問題もあります！

白米と玄米どちらがいいの？
ハチミツ栄養療法医やすこDr.の健康ちゃんねる 2022/11/09
https://www.youtube.com/watch?v=BYzA_3xPfC0&t=1039s

間食として甘い物は摂っても良い?：

スイーツ好き必見！甘いものを楽しんでも太らない方法
ハチミツ栄養療法医やすこDr.の健康ちゃんねる 2024/01/13
https://www.youtube.com/watch?v=mYfBNnHJh2o&t=180s

長生きの理由は黒砂糖だった？毎日食べる人はがんの発症率が41%低下することが判明
カラダヨロコブ・管理栄養士まるお
2024/01/27
https://www.youtube.com/watch?v=wxE7HBsi8h8

「砂糖は体悪い」と言われますが、ミネラルやポリフェノールを含んだ黒糖は健康にいいのではないか。
そんな仮説を確かめるべく大規模な研究が奄美群島の住民を対象に行われました。
その結果判明した黒砂糖のがん予防効果について解説しました。

糖質制限より「おやつに黒糖」
　とりわけ幅広い調査結果が明らかになっているのは、食べ物に関する研究だ。鹿児島大学などの発表によると、黒糖の摂取が多い人は少ない人と比べてがんの罹患リスクが約40％低かった。部位別では乳がんが約50％、肺がんが約60％、胃がんでは約70％も減っている。帝京大学福岡医療技術学部教授でがん専門医の佐藤典宏さんが話す。

「おそらく、黒糖に含まれるポリフェノールなどの抗酸化作用ががんを抑制することに役立っている可能性がある。抗酸化作用とは、がんなどの原因となる『活性酸素』を除去することをいいます」

　同じく豊富なポリフェノールで知られるチョコレートも、フィンランドの研究で死亡リスクが下がることが示唆された。

チョコレートの健康効果とは？意外なメリット
眼科医平松類 2023/07/01
https://www.youtube.com/watch?v=ca_vDJxoOCo

0:20　チョコレートの健康効果一覧
1:16　死亡率の低下
1:43　心臓に対する効果
2:18　糖尿病にも
5:02　体重に対する効果
6:27　血圧に対する効果
7:02　コレステロールに対する効果
8:19　運動に対する効果
9:35　難聴になりにくい
10:49　気分の落ち込み
12:08　ニキビのリスクがある
12:43　片頭痛のリスクがある
14:25　実食
20:14　温度の注意

チョコレートは健康効果がいわれていますが
カカオポリフェノールによるものです。

白米は「少量でも体に悪い」
エビデンスによると白米の摂取量が少なければ少ないほど糖尿病のリスクが低いことが報告されているからだ。
精白されている「白い炭水化物」は、血糖値を上げ、脳卒中や心筋梗塞などの動脈硬化による病気が起こるリスクを高める可能性があることが、数多くの研究から報告されている。
その一方で、玄米のように、精製されていない「茶色い炭水化物」の多くは食物繊維や栄養成分を豊富に含み、複数の研究で肥満や動脈硬化のリスクをむしろ下げると報告されている。つまり、すべての炭水化物が悪者なのではなく、どんな炭水化物を食べるかで健康に関しては逆の効果があるのだ。

数々の研究において、精製されていない「茶色い炭水化物」は健康に良い影響を与えると報告されている。アメリカ、英国、北欧の国々で行われた研究を統合した78万6000人のデータを用いて、炭水化物の摂取量と死亡率の関係を評価したメタアナリシス（複数の研究結果をとりまとめることで一つひとつの研究では認められない関係性を明らかにする研究手法）によると、1日70gの茶色い炭水化物を摂取したグループは、茶色い炭水化物をほとんど食べないグループと比べて死亡率が22％低かった。

炭水化物と心筋梗塞や脳梗塞の関係を見た（7つの研究を統合した）別のメタアナリシスによると、茶色い炭水化物の摂取量が多いグループ（1日2.5単位以上摂取）は、摂取量が少ないグループ（週に2単位未満）と比べて心筋梗塞や脳卒中といった動脈硬化によって起こる病気になるリスクが21％低かった。
https://toyokeizai.net/articles/-/215982?page=4

▲△▽▼

血糖値実験 やさしい内科医のY's TV
白米と玄米も、食パンと全粒粉パンも、うどん と そば も、ラーメンも、オートミールも、食後の血糖値上昇値はすべて同程度
https://www.youtube.com/playlist?list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O

【実験】うどんvsそば、内科医が食べて血糖値スパイクを検証！どっちが健康にいいのか！？
https://www.youtube.com/watch?v=M4klPLoD3Tg&t=0s

血糖値実験【十割そば vs 二八そば】富士そばとの比較も！内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=LqylskYdg4I

衝撃の検証結果！全粒粉パンは食パンとは違う？内科医が実食して血糖値の上昇を検証！
https://www.youtube.com/watch?v=POm1adApInU&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=65

血糖値実験【コンビニおにぎり】血糖値急上昇！内科医が1個or2個食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=7u7Zh9I7Tos&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=11

血糖値実験【ベジファースト】野菜から食べると本当に血糖値スパイクを抑えられる？内科医が2つの食べ方で検証
https://www.youtube.com/watch?v=GxfHOaDvQnY&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=14

血糖値実験【白米 vs 玄米】内科医が食べ比べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=C8-XCBQ--Q8&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=50

白米vs玄米血糖上昇に差ある⁉︎内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=P-Fkl_dIwtk&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=56

血糖値上げない？【オートミール】内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=OfO3TakRwJc&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=69

ハチミツorオリゴ糖【ヨーグルト】血糖値は上がるのか？内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=WQ9RDZbAj8s&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=94

血糖値実験【和菓子屋さんの結晶果糖】本当に血糖値が上がらないのか？内科医が味わって検証！
https://www.youtube.com/watch?v=t0pn2hb8xn0&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=45

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元気になりたいなら、玄米はやめるべし！
ハチミツ栄養療法医やすこDr.の健康ちゃんねる 2022/04/24
https://www.youtube.com/watch?v=VXE1XuRltYs

あなたは体調が悪かったり、病気になったりすると玄米食にした方が良いと思いますか？
答えは、玄米食はオススメしません！
実際に玄米の方が白米よりも、栄養価は高いですが、玄米には問題もあります！

白米と玄米どちらがいいの？
ハチミツ栄養療法医やすこDr.の健康ちゃんねる 2022/11/09
https://www.youtube.com/watch?v=BYzA_3xPfC0&t=1039s

間食として甘い物は摂っても良い?：

スイーツ好き必見！甘いものを楽しんでも太らない方法
ハチミツ栄養療法医やすこDr.の健康ちゃんねる 2024/01/13
https://www.youtube.com/watch?v=mYfBNnHJh2o&t=180s

長生きの理由は黒砂糖だった？毎日食べる人はがんの発症率が41%低下することが判明
カラダヨロコブ・管理栄養士まるお
2024/01/27
https://www.youtube.com/watch?v=wxE7HBsi8h8

「砂糖は体悪い」と言われますが、ミネラルやポリフェノールを含んだ黒糖は健康にいいのではないか。
そんな仮説を確かめるべく大規模な研究が奄美群島の住民を対象に行われました。
その結果判明した黒砂糖のがん予防効果について解説しました。

糖質制限より「おやつに黒糖」
　とりわけ幅広い調査結果が明らかになっているのは、食べ物に関する研究だ。鹿児島大学などの発表によると、黒糖の摂取が多い人は少ない人と比べてがんの罹患リスクが約40％低かった。部位別では乳がんが約50％、肺がんが約60％、胃がんでは約70％も減っている。帝京大学福岡医療技術学部教授でがん専門医の佐藤典宏さんが話す。

「おそらく、黒糖に含まれるポリフェノールなどの抗酸化作用ががんを抑制することに役立っている可能性がある。抗酸化作用とは、がんなどの原因となる『活性酸素』を除去することをいいます」

　同じく豊富なポリフェノールで知られるチョコレートも、フィンランドの研究で死亡リスクが下がることが示唆された。

チョコレートの健康効果とは？意外なメリット
眼科医平松類 2023/07/01
https://www.youtube.com/watch?v=ca_vDJxoOCo

0:20　チョコレートの健康効果一覧
1:16　死亡率の低下
1:43　心臓に対する効果
2:18　糖尿病にも
5:02　体重に対する効果
6:27　血圧に対する効果
7:02　コレステロールに対する効果
8:19　運動に対する効果
9:35　難聴になりにくい
10:49　気分の落ち込み
12:08　ニキビのリスクがある
12:43　片頭痛のリスクがある
14:25　実食
20:14　温度の注意

チョコレートは健康効果がいわれていますが
カカオポリフェノールによるものです。

白米は「少量でも体に悪い」
エビデンスによると白米の摂取量が少なければ少ないほど糖尿病のリスクが低いことが報告されているからだ。
精白されている「白い炭水化物」は、血糖値を上げ、脳卒中や心筋梗塞などの動脈硬化による病気が起こるリスクを高める可能性があることが、数多くの研究から報告されている。
その一方で、玄米のように、精製されていない「茶色い炭水化物」の多くは食物繊維や栄養成分を豊富に含み、複数の研究で肥満や動脈硬化のリスクをむしろ下げると報告されている。つまり、すべての炭水化物が悪者なのではなく、どんな炭水化物を食べるかで健康に関しては逆の効果があるのだ。

数々の研究において、精製されていない「茶色い炭水化物」は健康に良い影響を与えると報告されている。アメリカ、英国、北欧の国々で行われた研究を統合した78万6000人のデータを用いて、炭水化物の摂取量と死亡率の関係を評価したメタアナリシス（複数の研究結果をとりまとめることで一つひとつの研究では認められない関係性を明らかにする研究手法）によると、1日70gの茶色い炭水化物を摂取したグループは、茶色い炭水化物をほとんど食べないグループと比べて死亡率が22％低かった。

炭水化物と心筋梗塞や脳梗塞の関係を見た（7つの研究を統合した）別のメタアナリシスによると、茶色い炭水化物の摂取量が多いグループ（1日2.5単位以上摂取）は、摂取量が少ないグループ（週に2単位未満）と比べて心筋梗塞や脳卒中といった動脈硬化によって起こる病気になるリスクが21％低かった。
https://toyokeizai.net/articles/-/215982?page=4

▲△▽▼

血糖値実験 やさしい内科医のY's TV
白米と玄米も、食パンと全粒粉パンも、うどん と そば も、ラーメンも、オートミールも、食後の血糖値上昇値はすべて同程度
https://www.youtube.com/playlist?list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O

【実験】うどんvsそば、内科医が食べて血糖値スパイクを検証！どっちが健康にいいのか！？
https://www.youtube.com/watch?v=M4klPLoD3Tg&t=0s

血糖値実験【十割そば vs 二八そば】富士そばとの比較も！内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=LqylskYdg4I

衝撃の検証結果！全粒粉パンは食パンとは違う？内科医が実食して血糖値の上昇を検証！
https://www.youtube.com/watch?v=POm1adApInU&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=65

血糖値実験【コンビニおにぎり】血糖値急上昇！内科医が1個or2個食べて検証
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血糖値実験【ベジファースト】野菜から食べると本当に血糖値スパイクを抑えられる？内科医が2つの食べ方で検証
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血糖値実験【白米 vs 玄米】内科医が食べ比べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=C8-XCBQ--Q8&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=50

白米vs玄米血糖上昇に差ある⁉︎内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=P-Fkl_dIwtk&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=56

血糖値上げない？【オートミール】内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=OfO3TakRwJc&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=69

ハチミツorオリゴ糖【ヨーグルト】血糖値は上がるのか？内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=WQ9RDZbAj8s&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=94

血糖値実験【和菓子屋さんの結晶果糖】本当に血糖値が上がらないのか？内科医が味わって検証！
https://www.youtube.com/watch?v=t0pn2hb8xn0&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=45

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元気になりたいなら、玄米はやめるべし！
ハチミツ栄養療法医やすこDr.の健康ちゃんねる 2022/04/24
https://www.youtube.com/watch?v=VXE1XuRltYs

あなたは体調が悪かったり、病気になったりすると玄米食にした方が良いと思いますか？
答えは、玄米食はオススメしません！
実際に玄米の方が白米よりも、栄養価は高いですが、玄米には問題もあります！

白米と玄米どちらがいいの？
ハチミツ栄養療法医やすこDr.の健康ちゃんねる 2022/11/09
https://www.youtube.com/watch?v=BYzA_3xPfC0&t=1039s

間食として甘い物は摂っても良い?：

スイーツ好き必見！甘いものを楽しんでも太らない方法
ハチミツ栄養療法医やすこDr.の健康ちゃんねる 2024/01/13
https://www.youtube.com/watch?v=mYfBNnHJh2o&t=180s

長生きの理由は黒砂糖だった？毎日食べる人はがんの発症率が41%低下することが判明
カラダヨロコブ・管理栄養士まるお
2024/01/27
https://www.youtube.com/watch?v=wxE7HBsi8h8

「砂糖は体悪い」と言われますが、ミネラルやポリフェノールを含んだ黒糖は健康にいいのではないか。
そんな仮説を確かめるべく大規模な研究が奄美群島の住民を対象に行われました。
その結果判明した黒砂糖のがん予防効果について解説しました。

糖質制限より「おやつに黒糖」
　とりわけ幅広い調査結果が明らかになっているのは、食べ物に関する研究だ。鹿児島大学などの発表によると、黒糖の摂取が多い人は少ない人と比べてがんの罹患リスクが約40％低かった。部位別では乳がんが約50％、肺がんが約60％、胃がんでは約70％も減っている。帝京大学福岡医療技術学部教授でがん専門医の佐藤典宏さんが話す。

「おそらく、黒糖に含まれるポリフェノールなどの抗酸化作用ががんを抑制することに役立っている可能性がある。抗酸化作用とは、がんなどの原因となる『活性酸素』を除去することをいいます」

　同じく豊富なポリフェノールで知られるチョコレートも、フィンランドの研究で死亡リスクが下がることが示唆された。

チョコレートの健康効果とは？意外なメリット
眼科医平松類 2023/07/01
https://www.youtube.com/watch?v=ca_vDJxoOCo

0:20　チョコレートの健康効果一覧
1:16　死亡率の低下
1:43　心臓に対する効果
2:18　糖尿病にも
5:02　体重に対する効果
6:27　血圧に対する効果
7:02　コレステロールに対する効果
8:19　運動に対する効果
9:35　難聴になりにくい
10:49　気分の落ち込み
12:08　ニキビのリスクがある
12:43　片頭痛のリスクがある
14:25　実食
20:14　温度の注意

チョコレートは健康効果がいわれていますが
カカオポリフェノールによるものです。

白米は「少量でも体に悪い」
エビデンスによると白米の摂取量が少なければ少ないほど糖尿病のリスクが低いことが報告されているからだ。
精白されている「白い炭水化物」は、血糖値を上げ、脳卒中や心筋梗塞などの動脈硬化による病気が起こるリスクを高める可能性があることが、数多くの研究から報告されている。
その一方で、玄米のように、精製されていない「茶色い炭水化物」の多くは食物繊維や栄養成分を豊富に含み、複数の研究で肥満や動脈硬化のリスクをむしろ下げると報告されている。つまり、すべての炭水化物が悪者なのではなく、どんな炭水化物を食べるかで健康に関しては逆の効果があるのだ。

数々の研究において、精製されていない「茶色い炭水化物」は健康に良い影響を与えると報告されている。アメリカ、英国、北欧の国々で行われた研究を統合した78万6000人のデータを用いて、炭水化物の摂取量と死亡率の関係を評価したメタアナリシス（複数の研究結果をとりまとめることで一つひとつの研究では認められない関係性を明らかにする研究手法）によると、1日70gの茶色い炭水化物を摂取したグループは、茶色い炭水化物をほとんど食べないグループと比べて死亡率が22％低かった。

炭水化物と心筋梗塞や脳梗塞の関係を見た（7つの研究を統合した）別のメタアナリシスによると、茶色い炭水化物の摂取量が多いグループ（1日2.5単位以上摂取）は、摂取量が少ないグループ（週に2単位未満）と比べて心筋梗塞や脳卒中といった動脈硬化によって起こる病気になるリスクが21％低かった。
https://toyokeizai.net/articles/-/215982?page=4

▲△▽▼

血糖値実験 やさしい内科医のY's TV
白米と玄米も、食パンと全粒粉パンも、うどん と そば も、ラーメンも、オートミールも、食後の血糖値上昇値はすべて同程度
https://www.youtube.com/playlist?list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O

【実験】うどんvsそば、内科医が食べて血糖値スパイクを検証！どっちが健康にいいのか！？
https://www.youtube.com/watch?v=M4klPLoD3Tg&t=0s

血糖値実験【十割そば vs 二八そば】富士そばとの比較も！内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=LqylskYdg4I

衝撃の検証結果！全粒粉パンは食パンとは違う？内科医が実食して血糖値の上昇を検証！
https://www.youtube.com/watch?v=POm1adApInU&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=65

血糖値実験【コンビニおにぎり】血糖値急上昇！内科医が1個or2個食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=7u7Zh9I7Tos&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=11

血糖値実験【ベジファースト】野菜から食べると本当に血糖値スパイクを抑えられる？内科医が2つの食べ方で検証
https://www.youtube.com/watch?v=GxfHOaDvQnY&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=14

血糖値実験【白米 vs 玄米】内科医が食べ比べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=C8-XCBQ--Q8&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=50

白米vs玄米血糖上昇に差ある⁉︎内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=P-Fkl_dIwtk&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=56

血糖値上げない？【オートミール】内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=OfO3TakRwJc&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=69

ハチミツorオリゴ糖【ヨーグルト】血糖値は上がるのか？内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=WQ9RDZbAj8s&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=94

血糖値実験【和菓子屋さんの結晶果糖】本当に血糖値が上がらないのか？内科医が味わって検証！
https://www.youtube.com/watch?v=t0pn2hb8xn0&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=45

▲△▽▼

元気になりたいなら、玄米はやめるべし！
ハチミツ栄養療法医やすこDr.の健康ちゃんねる 2022/04/24
https://www.youtube.com/watch?v=VXE1XuRltYs

あなたは体調が悪かったり、病気になったりすると玄米食にした方が良いと思いますか？
答えは、玄米食はオススメしません！
実際に玄米の方が白米よりも、栄養価は高いですが、玄米には問題もあります！

白米と玄米どちらがいいの？
ハチミツ栄養療法医やすこDr.の健康ちゃんねる 2022/11/09
https://www.youtube.com/watch?v=BYzA_3xPfC0&t=1039s

間食として甘い物は摂っても良い?：

スイーツ好き必見！甘いものを楽しんでも太らない方法
ハチミツ栄養療法医やすこDr.の健康ちゃんねる 2024/01/13
https://www.youtube.com/watch?v=mYfBNnHJh2o&t=180s

長生きの理由は黒砂糖だった？毎日食べる人はがんの発症率が41%低下することが判明
カラダヨロコブ・管理栄養士まるお
2024/01/27
https://www.youtube.com/watch?v=wxE7HBsi8h8

「砂糖は体悪い」と言われますが、ミネラルやポリフェノールを含んだ黒糖は健康にいいのではないか。
そんな仮説を確かめるべく大規模な研究が奄美群島の住民を対象に行われました。
その結果判明した黒砂糖のがん予防効果について解説しました。

糖質制限より「おやつに黒糖」
　とりわけ幅広い調査結果が明らかになっているのは、食べ物に関する研究だ。鹿児島大学などの発表によると、黒糖の摂取が多い人は少ない人と比べてがんの罹患リスクが約40％低かった。部位別では乳がんが約50％、肺がんが約60％、胃がんでは約70％も減っている。帝京大学福岡医療技術学部教授でがん専門医の佐藤典宏さんが話す。

「おそらく、黒糖に含まれるポリフェノールなどの抗酸化作用ががんを抑制することに役立っている可能性がある。抗酸化作用とは、がんなどの原因となる『活性酸素』を除去することをいいます」

　同じく豊富なポリフェノールで知られるチョコレートも、フィンランドの研究で死亡リスクが下がることが示唆された。

チョコレートの健康効果とは？意外なメリット
眼科医平松類 2023/07/01
https://www.youtube.com/watch?v=ca_vDJxoOCo

0:20　チョコレートの健康効果一覧
1:16　死亡率の低下
1:43　心臓に対する効果
2:18　糖尿病にも
5:02　体重に対する効果
6:27　血圧に対する効果
7:02　コレステロールに対する効果
8:19　運動に対する効果
9:35　難聴になりにくい
10:49　気分の落ち込み
12:08　ニキビのリスクがある
12:43　片頭痛のリスクがある
14:25　実食
20:14　温度の注意

チョコレートは健康効果がいわれていますが
カカオポリフェノールによるものです。

白米は「少量でも体に悪い」
エビデンスによると白米の摂取量が少なければ少ないほど糖尿病のリスクが低いことが報告されているからだ。
精白されている「白い炭水化物」は、血糖値を上げ、脳卒中や心筋梗塞などの動脈硬化による病気が起こるリスクを高める可能性があることが、数多くの研究から報告されている。
その一方で、玄米のように、精製されていない「茶色い炭水化物」の多くは食物繊維や栄養成分を豊富に含み、複数の研究で肥満や動脈硬化のリスクをむしろ下げると報告されている。つまり、すべての炭水化物が悪者なのではなく、どんな炭水化物を食べるかで健康に関しては逆の効果があるのだ。

数々の研究において、精製されていない「茶色い炭水化物」は健康に良い影響を与えると報告されている。アメリカ、英国、北欧の国々で行われた研究を統合した78万6000人のデータを用いて、炭水化物の摂取量と死亡率の関係を評価したメタアナリシス（複数の研究結果をとりまとめることで一つひとつの研究では認められない関係性を明らかにする研究手法）によると、1日70gの茶色い炭水化物を摂取したグループは、茶色い炭水化物をほとんど食べないグループと比べて死亡率が22％低かった。

炭水化物と心筋梗塞や脳梗塞の関係を見た（7つの研究を統合した）別のメタアナリシスによると、茶色い炭水化物の摂取量が多いグループ（1日2.5単位以上摂取）は、摂取量が少ないグループ（週に2単位未満）と比べて心筋梗塞や脳卒中といった動脈硬化によって起こる病気になるリスクが21％低かった。
https://toyokeizai.net/articles/-/215982?page=4

▲△▽▼

血糖値実験 やさしい内科医のY's TV
白米と玄米も、食パンと全粒粉パンも、うどん と そば も、ラーメンも、オートミールも、食後の血糖値上昇値はすべて同程度
https://www.youtube.com/playlist?list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O

【実験】うどんvsそば、内科医が食べて血糖値スパイクを検証！どっちが健康にいいのか！？
https://www.youtube.com/watch?v=M4klPLoD3Tg&t=0s

血糖値実験【十割そば vs 二八そば】富士そばとの比較も！内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=LqylskYdg4I

衝撃の検証結果！全粒粉パンは食パンとは違う？内科医が実食して血糖値の上昇を検証！
https://www.youtube.com/watch?v=POm1adApInU&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=65

血糖値実験【コンビニおにぎり】血糖値急上昇！内科医が1個or2個食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=7u7Zh9I7Tos&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=11

血糖値実験【ベジファースト】野菜から食べると本当に血糖値スパイクを抑えられる？内科医が2つの食べ方で検証
https://www.youtube.com/watch?v=GxfHOaDvQnY&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=14

血糖値実験【白米 vs 玄米】内科医が食べ比べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=C8-XCBQ--Q8&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=50

白米vs玄米血糖上昇に差ある⁉︎内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=P-Fkl_dIwtk&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=56

血糖値上げない？【オートミール】内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=OfO3TakRwJc&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=69

紅茶やコーヒーに砂糖を入れて飲んでも血糖値は殆ど変わらない：

缶コーヒー血糖値比較【実験】加糖・微糖・ブラックで血糖値がどれくらい上がるのかを検証
やさしい内科医のY's TV 2020/11/28
https://www.youtube.com/watch?v=DDmoxlBOZVw&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=2

ハチミツorオリゴ糖【ヨーグルト】血糖値は上がるのか？内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=WQ9RDZbAj8s&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=94

血糖値実験【和菓子屋さんの結晶果糖】本当に血糖値が上がらないのか？内科医が味わって検証！
https://www.youtube.com/watch?v=t0pn2hb8xn0&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=45

【バレンタインに必見】チョコと血糖値の実験！カカオ量が衝撃の結果を生む！内科医が解説！
https://www.youtube.com/watch?v=IrJi77P8lAg&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=10

▲△▽▼

元気になりたいなら、玄米はやめるべし！
ハチミツ栄養療法医やすこDr.の健康ちゃんねる 2022/04/24
https://www.youtube.com/watch?v=VXE1XuRltYs

あなたは体調が悪かったり、病気になったりすると玄米食にした方が良いと思いますか？
答えは、玄米食はオススメしません！
実際に玄米の方が白米よりも、栄養価は高いですが、玄米には問題もあります！

白米と玄米どちらがいいの？
ハチミツ栄養療法医やすこDr.の健康ちゃんねる 2022/11/09
https://www.youtube.com/watch?v=BYzA_3xPfC0&t=1039s

間食として甘い物は摂っても良い?：

スイーツ好き必見！甘いものを楽しんでも太らない方法
ハチミツ栄養療法医やすこDr.の健康ちゃんねる 2024/01/13
https://www.youtube.com/watch?v=mYfBNnHJh2o&t=180s

長生きの理由は黒砂糖だった？毎日食べる人はがんの発症率が41%低下することが判明
カラダヨロコブ・管理栄養士まるお
2024/01/27
https://www.youtube.com/watch?v=wxE7HBsi8h8

「砂糖は体悪い」と言われますが、ミネラルやポリフェノールを含んだ黒糖は健康にいいのではないか。
そんな仮説を確かめるべく大規模な研究が奄美群島の住民を対象に行われました。
その結果判明した黒砂糖のがん予防効果について解説しました。

糖質制限より「おやつに黒糖」
　とりわけ幅広い調査結果が明らかになっているのは、食べ物に関する研究だ。鹿児島大学などの発表によると、黒糖の摂取が多い人は少ない人と比べてがんの罹患リスクが約40％低かった。部位別では乳がんが約50％、肺がんが約60％、胃がんでは約70％も減っている。帝京大学福岡医療技術学部教授でがん専門医の佐藤典宏さんが話す。

「おそらく、黒糖に含まれるポリフェノールなどの抗酸化作用ががんを抑制することに役立っている可能性がある。抗酸化作用とは、がんなどの原因となる『活性酸素』を除去することをいいます」

　同じく豊富なポリフェノールで知られるチョコレートも、フィンランドの研究で死亡リスクが下がることが示唆された。

チョコレートの健康効果とは？意外なメリット
眼科医平松類 2023/07/01
https://www.youtube.com/watch?v=ca_vDJxoOCo

0:20　チョコレートの健康効果一覧
1:16　死亡率の低下
1:43　心臓に対する効果
2:18　糖尿病にも
5:02　体重に対する効果
6:27　血圧に対する効果
7:02　コレステロールに対する効果
8:19　運動に対する効果
9:35　難聴になりにくい
10:49　気分の落ち込み
12:08　ニキビのリスクがある
12:43　片頭痛のリスクがある
14:25　実食
20:14　温度の注意

チョコレートは健康効果がいわれていますが
カカオポリフェノールによるものです。

▲△▽▼

主食も含めた摂取する糖質の量さえ同じにしておけば、間食を1時間おきに食べた方が死亡率は減りそうですね：

米やパンや麺類の代わりに血糖値を上げないアカシア蜂蜜を食べて高血糖や糖尿病を治そう
https://a777777.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=16839102

白米・パン・パスタ・麺類・砂糖・お菓子だけでなく 玄米、じゃがいも も「オートミール」や「そば粉十割そば」もあまり食べない方が良い

ＯＫ食材・ＮＧ食材リスト | レクチンフリーについて | ゆるレクチンフリー生活
本ページでは、「レクチンフリーかどうか」という観点から、ＯＫ食材・ＮＧ食材のリストを記載しています。

ＮＧ食材リスト

麦
小麦、大麦、オーツ麦、キヌア、ライ麦、えん麦、押麦、ブルグル、小麦若葉、大麦若葉

その他の穀物
米、玄米、ワイルドライス、蕎麦、トウモロコシ、コーンスターチ

ナス科の野菜類
じゃがいも

粉・甘味料
小麦粉、全粒粉、きな粉、砂糖、マルトデキストリン、アガベ（竜舌蘭）

加工品
パン、パスタ、うどん、シリアル、クッキー、クラッカー、トルティーヤ、ポテトチップス、ポップコーン、豆腐、大豆プロテイン（ソイプロテイン）、エンドウ豆プロテイン

肉
トウモロコシや大豆などの穀物を飼料として与えられた養殖の牛肉、豚肉、鳥肉など
（「牧草のみで育てた」などと明記されていなければ、基本的にＮＧだと思って良い）

魚
小麦粉や大豆を餌として与えられた養殖の魚
（養殖の魚は基本的にＮＧだと思って良い）
https://plus-minus.casa/lectin-free/ok-ng-list

▲△▽▼

白米と玄米、食パンと全粒粉パン、うどん と そば、ラーメン、オートミール、はＧＩ値は全く違うが食後の血糖値上昇はすべて同程度

衝撃の検証結果！全粒粉パンは食パンとは違う？内科医が実食して血糖値の上昇を検証！
https://www.youtube.com/watch?v=POm1adApInU&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=65

血糖値実験【コンビニおにぎり】血糖値急上昇！内科医が1個or2個食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=7u7Zh9I7Tos&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=11

血糖値実験【ベジファースト】野菜から食べると本当に血糖値スパイクを抑えられる？内科医が2つの食べ方で検証
https://www.youtube.com/watch?v=GxfHOaDvQnY&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=14

血糖値実験【白米 vs 玄米】内科医が食べ比べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=C8-XCBQ--Q8&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=50

白米vs玄米血糖上昇に差ある⁉︎内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=P-Fkl_dIwtk&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=56

【実験】うどんvsそば、内科医が食べて血糖値スパイクを検証！どっちが健康にいいのか！？
https://www.youtube.com/watch?v=M4klPLoD3Tg&t=0s

血糖値実験【十割そば vs 二八そば】富士そばとの比較も！内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=LqylskYdg4I

血糖値上げない？【オートミール】内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=OfO3TakRwJc&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=69

白米・パン・パスタ・麺類・砂糖・お菓子だけでなく 玄米、じゃがいも も「オートミール」や「そば粉十割そば」もあまり食べない方が良い

ＯＫ食材・ＮＧ食材リスト | レクチンフリーについて | ゆるレクチンフリー生活
本ページでは、「レクチンフリーかどうか」という観点から、ＯＫ食材・ＮＧ食材のリストを記載しています。

ＮＧ食材リスト

麦
小麦、大麦、オーツ麦、キヌア、ライ麦、えん麦、押麦、ブルグル、小麦若葉、大麦若葉

その他の穀物
米、玄米、ワイルドライス、蕎麦、トウモロコシ、コーンスターチ

ナス科の野菜類
じゃがいも

粉・甘味料
小麦粉、全粒粉、きな粉、砂糖、マルトデキストリン、アガベ（竜舌蘭）

加工品
パン、パスタ、うどん、シリアル、クッキー、クラッカー、トルティーヤ、ポテトチップス、ポップコーン、豆腐、大豆プロテイン（ソイプロテイン）、エンドウ豆プロテイン

肉
トウモロコシや大豆などの穀物を飼料として与えられた養殖の牛肉、豚肉、鳥肉など
（「牧草のみで育てた」などと明記されていなければ、基本的にＮＧだと思って良い）

魚
小麦粉や大豆を餌として与えられた養殖の魚
（養殖の魚は基本的にＮＧだと思って良い）
https://plus-minus.casa/lectin-free/ok-ng-list

▲△▽▼

白米と玄米、食パンと全粒粉パン、うどん と そば、ラーメン、オートミール、はＧＩ値は全く違うが食後の血糖値上昇はすべて同程度

衝撃の検証結果！全粒粉パンは食パンとは違う？内科医が実食して血糖値の上昇を検証！
https://www.youtube.com/watch?v=POm1adApInU&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=65

血糖値実験【コンビニおにぎり】血糖値急上昇！内科医が1個or2個食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=7u7Zh9I7Tos&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=11

血糖値実験【ベジファースト】野菜から食べると本当に血糖値スパイクを抑えられる？内科医が2つの食べ方で検証
https://www.youtube.com/watch?v=GxfHOaDvQnY&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=14

血糖値実験【白米 vs 玄米】内科医が食べ比べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=C8-XCBQ--Q8&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=50

白米vs玄米血糖上昇に差ある⁉︎内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=P-Fkl_dIwtk&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=56

【実験】うどんvsそば、内科医が食べて血糖値スパイクを検証！どっちが健康にいいのか！？
https://www.youtube.com/watch?v=M4klPLoD3Tg&t=0s

血糖値実験【十割そば vs 二八そば】富士そばとの比較も！内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=LqylskYdg4I

血糖値上げない？【オートミール】内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=OfO3TakRwJc&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=69

白米・パン・パスタ・麺類・砂糖・お菓子だけでなく 玄米、じゃがいも も「オートミール」や「そば粉十割そば」もあまり食べない方が良い

ＯＫ食材・ＮＧ食材リスト | レクチンフリーについて | ゆるレクチンフリー生活
本ページでは、「レクチンフリーかどうか」という観点から、ＯＫ食材・ＮＧ食材のリストを記載しています。

ＮＧ食材リスト

麦
小麦、大麦、オーツ麦、キヌア、ライ麦、えん麦、押麦、ブルグル、小麦若葉、大麦若葉

その他の穀物
米、玄米、ワイルドライス、蕎麦、トウモロコシ、コーンスターチ

ナス科の野菜類
じゃがいも

粉・甘味料
小麦粉、全粒粉、きな粉、砂糖、マルトデキストリン、アガベ（竜舌蘭）

加工品
パン、パスタ、うどん、シリアル、クッキー、クラッカー、トルティーヤ、ポテトチップス、ポップコーン、豆腐、大豆プロテイン（ソイプロテイン）、エンドウ豆プロテイン

肉
トウモロコシや大豆などの穀物を飼料として与えられた養殖の牛肉、豚肉、鳥肉など
（「牧草のみで育てた」などと明記されていなければ、基本的にＮＧだと思って良い）

魚
小麦粉や大豆を餌として与えられた養殖の魚
（養殖の魚は基本的にＮＧだと思って良い）
https://plus-minus.casa/lectin-free/ok-ng-list

▲△▽▼

白米と玄米、食パンと全粒粉パン、うどん と そば、ラーメン、オートミール、はＧＩ値は全く違うが食後の血糖値上昇はすべて同程度。
精製されていて危険だとされている白砂糖、白米、パン、パスタ、ラーメン、うどん だけでなく、体に良いとされている玄米も蕎麦もオートミールも血糖値を極端に上げるので、食べる量はなるべく減らした方が良い：

衝撃の検証結果！全粒粉パンは食パンとは違う？内科医が実食して血糖値の上昇を検証！
https://www.youtube.com/watch?v=POm1adApInU&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=65

血糖値実験【コンビニおにぎり】血糖値急上昇！内科医が1個or2個食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=7u7Zh9I7Tos&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=11

血糖値実験【ベジファースト】野菜から食べると本当に血糖値スパイクを抑えられる？内科医が2つの食べ方で検証
https://www.youtube.com/watch?v=GxfHOaDvQnY&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=14

血糖値実験【白米 vs 玄米】内科医が食べ比べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=C8-XCBQ--Q8&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=50

白米vs玄米血糖上昇に差ある⁉︎内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=P-Fkl_dIwtk&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=56

【実験】うどんvsそば、内科医が食べて血糖値スパイクを検証！どっちが健康にいいのか！？
https://www.youtube.com/watch?v=M4klPLoD3Tg&t=0s

血糖値実験【十割そば vs 二八そば】富士そばとの比較も！内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=LqylskYdg4I

血糖値上げない？【オートミール】内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=OfO3TakRwJc&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=69

白米・パン・パスタ・うどん、ラーメンだけでなく 「そば粉十割そば」も 玄米 も「オートミール」も昼食や夕食として大量に食べてはいけない。 ブドウ糖は3時間で吸収されるので、食事は 3時間毎に少しずつ食べる、或いは食事後3時間経ったら必ず果物か蜂蜜を食べるのが良い。

ＯＫ食材・ＮＧ食材リスト | レクチンフリーについて | ゆるレクチンフリー生活
本ページでは、「レクチンフリーかどうか」という観点から、ＯＫ食材・ＮＧ食材のリストを記載しています。

ＮＧ食材リスト

麦
小麦、大麦、オーツ麦、キヌア、ライ麦、えん麦、押麦、ブルグル、小麦若葉、大麦若葉

その他の穀物
米、玄米、ワイルドライス、蕎麦、トウモロコシ、コーンスターチ

ナス科の野菜類
じゃがいも

粉・甘味料
小麦粉、全粒粉、きな粉、砂糖、マルトデキストリン、アガベ（竜舌蘭）

加工品
パン、パスタ、うどん、シリアル、クッキー、クラッカー、トルティーヤ、ポテトチップス、ポップコーン、豆腐、大豆プロテイン（ソイプロテイン）、エンドウ豆プロテイン

肉
トウモロコシや大豆などの穀物を飼料として与えられた養殖の牛肉、豚肉、鳥肉など
（「牧草のみで育てた」などと明記されていなければ、基本的にＮＧだと思って良い）

魚
小麦粉や大豆を餌として与えられた養殖の魚
（養殖の魚は基本的にＮＧだと思って良い）
https://plus-minus.casa/lectin-free/ok-ng-list

▲△▽▼

【実験】うどんvsそば、内科医が食べて血糖値スパイクを検証！どっちが健康にいいのか！？
https://www.youtube.com/watch?v=M4klPLoD3Tg&t=0s

血糖値実験【十割そば vs 二八そば】富士そばとの比較も！内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=LqylskYdg4I

うどん と そば、白米と玄米、食パンと全粒粉パンはＧＩ値は全く違うが食後の血糖値上昇はすべて同程度。

精製されていて危険だとされている白砂糖、白米、パン、パスタ、ラーメン、うどん だけでなく、体に良いとされている玄米も蕎麦もオートミールも血糖値を極端に上げるので、食べる量はなるべく減らした方が良い：

衝撃の検証結果！全粒粉パンは食パンとは違う？内科医が実食して血糖値の上昇を検証！
https://www.youtube.com/watch?v=POm1adApInU&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=65

血糖値実験【コンビニおにぎり】血糖値急上昇！内科医が1個or2個食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=7u7Zh9I7Tos&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=11

血糖値実験【ベジファースト】野菜から食べると本当に血糖値スパイクを抑えられる？内科医が2つの食べ方で検証
https://www.youtube.com/watch?v=GxfHOaDvQnY&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=14

血糖値実験【白米 vs 玄米】内科医が食べ比べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=C8-XCBQ--Q8&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=50

白米vs玄米血糖上昇に差ある⁉︎内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=P-Fkl_dIwtk&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=56

血糖値上げない？【オートミール】内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=OfO3TakRwJc&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=69

一食

白米・パン・パスタ・うどん、ラーメンだけでなく 「そば粉十割そば」も 玄米 も「オートミール」も昼食や夕食として大量に食べてはいけない。 ブドウ糖は3時間で吸収されるので、食事は 3時間毎に少しずつ食べる、或いは一食ごとの穀物を食べる量を減らして、食事後3時間経ったら果物か蜂蜜を食べるのが良い。

ＯＫ食材・ＮＧ食材リスト | レクチンフリーについて | ゆるレクチンフリー生活
本ページでは、「レクチンフリーかどうか」という観点から、ＯＫ食材・ＮＧ食材のリストを記載しています。

ＮＧ食材リスト

麦
小麦、大麦、オーツ麦、キヌア、ライ麦、えん麦、押麦、ブルグル、小麦若葉、大麦若葉

その他の穀物
米、玄米、ワイルドライス、蕎麦、トウモロコシ、コーンスターチ

ナス科の野菜類
じゃがいも

粉・甘味料
小麦粉、全粒粉、きな粉、砂糖、マルトデキストリン、アガベ（竜舌蘭）

加工品
パン、パスタ、うどん、シリアル、クッキー、クラッカー、トルティーヤ、ポテトチップス、ポップコーン、豆腐、大豆プロテイン（ソイプロテイン）、エンドウ豆プロテイン

肉
トウモロコシや大豆などの穀物を飼料として与えられた養殖の牛肉、豚肉、鳥肉など
（「牧草のみで育てた」などと明記されていなければ、基本的にＮＧだと思って良い）

魚
小麦粉や大豆を餌として与えられた養殖の魚
（養殖の魚は基本的にＮＧだと思って良い）
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▲△▽▼

【実験】うどんvsそば、内科医が食べて血糖値スパイクを検証！どっちが健康にいいのか！？
https://www.youtube.com/watch?v=M4klPLoD3Tg&t=0s

血糖値実験【十割そば vs 二八そば】富士そばとの比較も！内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=LqylskYdg4I

うどん と そば、白米と玄米、食パンと全粒粉パンはＧＩ値は全く違うが食後の血糖値上昇はすべて同程度。

精製されていて危険だとされている白砂糖、白米、パン、パスタ、ラーメン、うどん だけでなく、体に良いとされている玄米も蕎麦もオートミールも血糖値を極端に上げるので、食べる量はなるべく減らした方が良い：

衝撃の検証結果！全粒粉パンは食パンとは違う？内科医が実食して血糖値の上昇を検証！
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血糖値実験【コンビニおにぎり】血糖値急上昇！内科医が1個or2個食べて検証
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血糖値実験【ベジファースト】野菜から食べると本当に血糖値スパイクを抑えられる？内科医が2つの食べ方で検証
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血糖値実験【白米 vs 玄米】内科医が食べ比べて検証
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白米vs玄米血糖上昇に差ある⁉︎内科医が食べて検証
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血糖値上げない？【オートミール】内科医が食べて検証
https://www.youtube.com/watch?v=OfO3TakRwJc&list=PLUCPthg_ZEb8Tcal2cinSR8AR6sAuhP_O&index=69

一食

白米・パン・パスタ・うどん、ラーメンだけでなく 「そば粉十割そば」も 玄米 も「オートミール」も昼食や夕食として大量に食べてはいけない。 ブドウ糖は3時間で吸収されるので、食事は 3時間毎に少しずつ食べる、或いは一食ごとの穀物を食べる量を減らして、食事後3時間経ったら果物か蜂蜜を食べるのが良い。

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麦
小麦、大麦、オーツ麦、キヌア、ライ麦、えん麦、押麦、ブルグル、小麦若葉、大麦若葉

その他の穀物
米、玄米、ワイルドライス、蕎麦、トウモロコシ、コーンスターチ

ナス科の野菜類
じゃがいも

粉・甘味料
小麦粉、全粒粉、きな粉、砂糖、マルトデキストリン、アガベ（竜舌蘭）

加工品
パン、パスタ、うどん、シリアル、クッキー、クラッカー、トルティーヤ、ポテトチップス、ポップコーン、豆腐、大豆プロテイン（ソイプロテイン）、エンドウ豆プロテイン

肉
トウモロコシや大豆などの穀物を飼料として与えられた養殖の牛肉、豚肉、鳥肉など
（「牧草のみで育てた」などと明記されていなければ、基本的にＮＧだと思って良い）

魚
小麦粉や大豆を餌として与えられた養殖の魚
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【実験】うどんvsそば、内科医が食べて血糖値スパイクを検証！どっちが健康にいいのか！？
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血糖値実験【十割そば vs 二八そば】富士そばとの比較も！内科医が食べて検証
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うどん と そば、白米と玄米、食パンと全粒粉パンはＧＩ値は全く違うが食後の血糖値上昇はすべて同程度。

精製されていて危険だとされている白砂糖、白米、パン、パスタ、ラーメン、うどん だけでなく、体に良いとされている玄米も蕎麦もオートミールも血糖値を極端に上げるので、食べる量はなるべく減らした方が良い：

衝撃の検証結果！全粒粉パンは食パンとは違う？内科医が実食して血糖値の上昇を検証！
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血糖値実験【ベジファースト】野菜から食べると本当に血糖値スパイクを抑えられる？内科医が2つの食べ方で検証
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血糖値実験【白米 vs 玄米】内科医が食べ比べて検証
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白米vs玄米血糖上昇に差ある⁉︎内科医が食べて検証
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血糖値上げない？【オートミール】内科医が食べて検証
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▲△▽▼

果物は他の食べ物と一緒に食べてはいけない、空腹時に食べる、1食 80kcal まで、が原則
https://a777777.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=16839588

米やパンや麺類の代わりに血糖値を上げないアカシア蜂蜜を食べて高血糖を治そう
https://a777777.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=16839102

虫歯・歯周病予防にアカシア蜂蜜を毎日100g 摂ろう
https://a777777.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=16855430

白米・パン・パスタ・うどん、ラーメンだけでなく 「そば粉十割そば」も 玄米 も「オートミール」も昼食や夕食として大量に食べてはいけない。 ブドウ糖は3時間で吸収されるので、食事は 3時間毎に少しずつ食べる、或いは一食ごとの穀物を食べる量を減らして、食事後3時間経ったら果物か蜂蜜を食べるのが良い。

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麦
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その他の穀物
米、玄米、ワイルドライス、蕎麦、トウモロコシ、コーンスターチ

ナス科の野菜類
じゃがいも

粉・甘味料
小麦粉、全粒粉、きな粉、砂糖、マルトデキストリン、アガベ（竜舌蘭）

加工品
パン、パスタ、うどん、シリアル、クッキー、クラッカー、トルティーヤ、ポテトチップス、ポップコーン、豆腐、大豆プロテイン（ソイプロテイン）、エンドウ豆プロテイン

肉
トウモロコシや大豆などの穀物を飼料として与えられた養殖の牛肉、豚肉、鳥肉など
（「牧草のみで育てた」などと明記されていなければ、基本的にＮＧだと思って良い）

魚
小麦粉や大豆を餌として与えられた養殖の魚
（養殖の魚は基本的にＮＧだと思って良い）
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【実験】うどんvsそば、内科医が食べて血糖値スパイクを検証！どっちが健康にいいのか！？
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血糖値実験【十割そば vs 二八そば】富士そばとの比較も！内科医が食べて検証
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うどん と そば、白米と玄米、食パンと全粒粉パンはＧＩ値は全く違うが食後の血糖値上昇はすべて同程度。

精製されていて危険だとされている白砂糖、白米、パン、パスタ、ラーメン、うどん だけでなく、体に良いとされている玄米も蕎麦もオートミールも血糖値を極端に上げるので、食べる量はなるべく減らした方が良い：

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血糖値実験【コンビニおにぎり】血糖値急上昇！内科医が1個or2個食べて検証
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血糖値実験【ベジファースト】野菜から食べると本当に血糖値スパイクを抑えられる？内科医が2つの食べ方で検証
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血糖値実験【白米 vs 玄米】内科医が食べ比べて検証
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白米vs玄米血糖上昇に差ある⁉︎内科医が食べて検証
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血糖値上げない？【オートミール】内科医が食べて検証
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果物は他の食べ物と一緒に食べてはいけない、空腹時に食べる、1食 80kcal まで、が原則
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米やパンや麺類の代わりに血糖値を上げないアカシア蜂蜜を食べて高血糖を治そう
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虫歯・歯周病予防にアカシア蜂蜜を毎日100g 摂ろう
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あなたは食後の短時間で血糖値が急上昇する【血糖値スパイク】気になりますか？
24時間血糖を測れるリブレをつけて食べ物を食べた時に常にチェックされている方もいらっしゃいます。
さらにこれを食べると血糖が上がるから食べられないとゲッソリ痩せる方もいらっしゃいます。
今回の動画の内容は
☑血糖の定義
☑単糖と多糖類
☑酸化する脂と脂肪組織
☑過去の脂肪組織の脂はどうすればいいのか
☑糖でエネルギーを作るには〇〇
☑食後の高血糖がある方
https://www.youtube.com/watch?v=XFnzRaESaVI

糖質制限は絶対にやってはいけない
糖質制限の落し穴！　取るべき糖と控える糖
https://www.youtube.com/watch?v=k4BI2ACl_hw

最近では糖質制限ダイエットが流行っていて、ダイエットをしていなくても聞いたことがある方もいると思います。⁡
⁡私は14年前にオーソモレキュラー栄養療法を知り、当時では糖質制限が珍しく、すごく衝撃的でした。
私は、この糖質制限でご飯もパンもお砂糖も根菜類も食べなくなりお肉や卵、油を使った料理が増えました。
そして、この生活を5年・・・・

あなたは、私が5年つづけた糖質制限の結果どうなったと思いますか？

今回の動画⁡
・私が5年続けた糖質制限で起きたこと
・固形物か食べられない状態からの脱却方法
・糖質制限の現状
・糖質制限を長く続けると出てくる病状＆問題
・取るべき糖と控える糖とは⁡
・糖質制限ダイエットの注意点について⁡

▲△▽▼

最近は蜂蜜療法が流行っていて、高血糖になるのはブドウ糖の過剰摂取ではなく、食事間隔が空いたり、糖質制限をした為にエネルギーに変換する回路が、解糖系回路・糖新生回路からケトン体回路に変わっているのが原因だとされています：
人の体のエネルギー源となるのは、糖質、脂質、タンパク質です。そしてエネルギーとして使われる優先順位は糖質、脂質、タンパク質となります。この3つをエネルギーに変換するそれぞれの回路が、解糖系回路、糖新生回路、ケトン体回路です。

解糖系回路
1つ目の糖質系回路は、糖質を分解、エネルギーにする代謝です。解糖系回路では、食物から摂取した糖質を乳酸やピルビン酸に分解。エネルギーの放出・貯蔵、また、物質の代謝・合成に重要なATPという物質を生成する化学反応が起きています。

糖新生回路
2つ目の糖新生回路は、筋肉中のタンパク質や脂肪細胞からブドウ糖を作り、エネルギーに変換します。糖新生回路は、体のブドウ糖が不足したときの非常システムのような回路です。

ケトン体回路
上記の2つの回路は、糖質を分解したブドウ糖をもとにエネルギーを生み出す回路です。3つ目のケトン体回路は、体のブドウ糖不足が続き、エネルギーを生み出せなくなったときに糖新生からシフトします。

ケトン体回路では、ブドウ糖ではなく脂質を分解した脂肪酸、脂肪酸がエネルギーになるときに生まれるケトン体をエネルギーとして使用します。

また、ケトン体回路では食べ物に含まれる脂質や、体に蓄えられる脂質をエネルギーに変換することから、ケトン体回路では脂肪が燃焼するといわれます。

ケトン体回路がオンになっている状態をケトン体体質といいます。

ケトン体体質までにかかる期間
完全に糖質の摂取をやめた絶食状態の場合、最短4日でケトン体体質になります。しかし、4日間の絶食は、危険なためおすすめできません。
健康を害さず、ケトン体体質を目指すには、低糖質・高脂質な食事を最低でも2週間続ける必要があります。
2週間という期間の理由は、体内でケトン体回路が活発に働き、ケトン体が主なエネルギー源になるまでの期間が、およそ2週間のためです。

ケトン体体質になると血液中のブドウ糖が細胞に吸収されないので、少しでも甘い物を食べると高血糖になります。
糖質制限をしている人の血糖値が下がらなくなるのはこれが原因です。

▲△▽▼

吉野敏明 _ 戦後アメリカに強制された洋風の食事が日本人の病気の原因
日本人が病気になる原因は小麦・砂糖・牛乳と植物油
https://a777777.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=16850855

糖尿病や高血糖の原因は血中糖分の過剰ではなく酸化した植物油の摂取
https://a777777.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=16843578

米やパンや麺類の代わりに血糖値を上げないアカシア蜂蜜を食べて高血糖を治そう
https://a777777.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=16839102

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一方、こっちが ケトン体を利用した間違った減量法

胃と腸の健康解説 内視鏡チャンネル

【効率よく脂肪も燃焼！】ケトジェニックダイエット~導入編　ケトン体回路を回せ！身体にメリットたくさん‼︎ケトン体とは⁉︎
https://www.youtube.com/watch?v=bjlEb27IYVA

0:00　オープニング　
0:34　ケトジェニックってご存知ですか？
1:58　ケトジェニックのケトン体って何？
3:20　ケトジェニックとグルコジェニック
4:42　人類はケトジェニックで生活していた⁉︎
6:28　どちらが良い？ケトジェニックとグルコジェニック
7:23　ケトジェニックのメリット�@単独で作用
8:33　ケトジェニックのメリット�Aエネルギー効率が良い
9:00　ケトジェニックのメリット�B抗酸化作用
11:15　喫煙者は一目瞭然⁉︎は活性酸素の影響
11:57　ケトン体回路をオンにするには?

皆さんは「ケトジェニック」という言葉、ご存知ですか？最近、平島先生が好きな体脂肪を燃やしてエネルギーを作り出すこの方法。身体に良いことがたくさんあるようです。

【コレステロールは大丈夫⁉︎】ケトジェニックダイエット~実践編　脂質が足りないと痩せない？飽和脂肪酸って悪者⁉︎優秀なMCTオイル　
https://www.youtube.com/watch?v=Kc9DVk1LDWI

0:00　前回の話
1:07　目的別に糖質制限を
3:32　脂質って肥満や動脈硬化の原因？
5:18　意識したいのは脂質の種類
7:44　不飽和脂肪酸にも注意が必要
8:58　脂質の種類によって量に注意しましょう

前回”中性脂肪を燃やしてエネルギーを作り出す”ケトジェニックについて解説しました。今回は、では「どのくらい糖質制限が必要なのか？」「また気を付けて摂るべき脂質」について、さらに詳しく解説しております。脂質の取り方は、健康のためにも知っておきた情報です。ぜひ、ご覧ください。

【メリットに驚愕!!】ケトジェニックダイエット~まとめ　糖尿病、高血圧、認知症対策に！効果的な運動は？　
https://www.youtube.com/watch?v=UHUcfRQaSJY

0:00　オープニング　
0:25 ケトン体の働きがダイエットに
2:22　ケトジェニックで予防できる病気も！
4:32　アルツハイマー型認知症の改善にも！
7:00　ケトジェニックの鍵は「たっぷりのタンパク質」
10:33　MCTオイルはケトジェニック生活の強い味方
12:55　運動はゆっくり、長時間で
14:40　例えば何食べる？先生たちのメニュー