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「金肥」と呼ばれて、江戸を支える完全リサイクルシステム
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投稿者 ジャック・どんどん 日時 2004 年 12 月 24 日 18:59:49:V/iHBd5bUIubc
 

(回答先: 価値のある(お金になる)うんこ 投稿者 でんでん 日時 2004 年 12 月 24 日 14:55:09)

フニャコさん、オープンソース宗教からだいぶずれてきましたけど、

江戸という世界でもトップクラスの都市人口を支えるために、都市近郊農家は江戸で出される糞尿を畑の肥料にするために、お金を払って買っていたらしいですね。

江戸の人々の糞尿→近郊農家が買い上げ→野菜や作物の肥料→江戸の人々の食材として提供→江戸の人々の糞尿→・・・・・・・・

同時代、ロンドンやパリでは、糞尿を窓から投げ捨てていたとか、それで伝染病が発生すると手に負えなくなったとも。

「ウンコは偉大だ」てなことです。

地域判で、北海道旭川市の斉藤晶さんが経営している「牛が拓く農場」を紹介していますが、

これは牛の糞尿を大地に戻す→牧草の肥料→牛のえさ→牛の糞尿・・・・

自然の循環を利用した、理想的な酪農です。ご興味あれば、一度のぞいてみてください。

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