ミシュランのフォークは設備の規模や豪華度を示すマークです。
したがって工事設計段階（開店前）でも付けることは可能です。
いっぽう星は、味とか設備サービスを示す総合点ですので、開店前は採点不可。（どんなに味が良くとも設備サービスが悪ければ星は一つまでです）
したがってフォークだけならば今回のことはそんなに悪いこととはみえませんが、

いちおう開店前に裏情報を手に入れた（与えられた）ということで、
一般人を外れた特権を行使したのでマズイ、ということになったのだと思われます。

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• Re: ミシュランのフォーク kamenoko 2005/2/02 04:29:27 (0)

　

　

　

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