(回答先: ひじきの砒素問題の結末・・・「インターネットで調べたらデマであることがわかりました」そうです 投稿者 Ｍグループ 日時 2005 年 2 月 20 日 09:50:42)

>ひじき4グラムとは「乾燥ひじき」であると書いてあるＨＰはどこかにあるのだろうか。

真偽は判らないのですが、下記ページの「乾燥品を水戻ししたヒジキ中の無機ヒ素濃度は最大で22.7mg/kgでしたが、
仮にこのヒジキを摂食するとしても、毎日4.7g（一週間当たり33g）以上を継続的に摂取しない限り」の部分の事かも？

ヒジキ中のヒ素に関するＱ＆Ａ（ 厚生労働省サイト）
http://www.mhlw.go.jp/topics/2004/07/tp0730-1.html

本当の所はどうなんでしょうね？

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• Re: この摂取する砒素の量を計算してみると乾燥ひじきではないようですが Ｍグループ 2005/2/20 13:06:17 (0)

　

　

　

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