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親戚の女性が出産したので「ひじきは妊婦や幼児は避けたほうが良い。」ということは
知っていますかと尋ねてみた。そしたら、「あのカナダやイギリスで問題になったという話で
しょう。あれは嘘なんだって。一日の摂取量4グラムというのは水で戻す前の乾燥ひじきで
、それも毎日毎日何年も続けて食べなければ害は無いので気にすることはない。」 という自信に満ちた返事。
それはどこで聞いたのかと尋ねたら「インターネットで調べた。」とのこと。厚生労働省の
HPを見たらしい。
この種の話題では意見がずれると殺気を帯びてくる。生まれながらに障害を持った子供・人間は一生を神を恨んで過ごすことになる。親を恨んで人生を送るとしたらもっと不幸だろう。
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http://medwave2.nikkeibp.co.jp/wcs/leaf?CID=onair/medwave/a027/323166
「健康のため」に毎日ヒジキを欠かさないという人は決してまれではない。厚生労働省は、食品安全委員会や農林水産省などと連携して今後の対応を決めるとしているが、催奇形性や胎児の脳障害の可能性がある以上、詳細な検討を待たず、妊娠女性と3歳未満の幼児についてはヒジキ摂取を控えるよう、ただちに勧告すべきではないだろうか。(中沢真也)
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厚生労働省は、体重50kgの人なら、1日当たり4.7g以上を連続して食べなければ、世界保健機関(WHO)が規定する15μg/kg体重/週(体重50kgでは1日当たり107μg)を超えることはないとしている。国内生産量と輸出入量などから国民1人当たりのヒジキの摂取量は1日当たり0.9g程度と推計されるので、「極端に多く摂取するのでなければ」(同省)、WHOの規定内に収まるというロジックだ。
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ひじき4グラムとは「乾燥ひじき」であると書いてあるHPはどこかにあるのだろうか。