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そういうお話をしたいならば、植物性タンパク質(大豆系など)や魚類をメインに扱えば良いと思います。
http://www.asyura2.com/0406/health9/msg/384.html
投稿者 名無しB 日時 2004 年 11 月 29 日 08:53:31:0lJ1dbid3G/dc
 

(回答先: Re: 長生きの秘けつは肉食・・・ではなく、豆や白米、肉などの上質なたんぱく質です 投稿者 Mグループ 日時 2004 年 11 月 28 日 11:16:36)

そういうお話をしたいならば、植物性タンパク質(大豆系など)か魚類をメインに扱えば良いと思います。

>一般には現代の我々、特に裕福な高齢者は肉や脂肪を取り過ぎる傾向にあるのです。

そうであるならば、「肉や脂肪を控えすぎるのは脳の健康のためにもなりません。」という
コメントをわざわざ出す必要は無いですね。

>このような種類の張り紙が医学学会発表会場などにあるそうで。

純粋にビジネス上の理由から、学術的な精密さや価値を特に必要としない論文を集めているんですね。

>長生きの秘けつは肉食・・・ではなく、豆や白米、肉などの上質なたんぱく質です

「白米」のどこが「上質なたんぱく質」なのですか??

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