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(回答先: Re: アブラ(油)菓子ではなく、アラブ菓子ですか?もっと詳しく作り方知りたいです。 投稿者 はまち 日時 2003 年 11 月 11 日 16:50:59)
はまち様、
あたくしからもお礼でございます。ありがとうございました。
レバノンからトルコにかけてくらいの地域のお菓子はいくつか知っています。
バクラワなんて有名ですよね。
あのヤギのバターの臭いの独特なこと。しかし、それが乙なのでございます。
あとトルコにも、ぎゅうひもちみたいなのありますね。お抹茶に合いますねえ、あれは。
このところ、あまり平和でなごやかな話をする雰囲気ではありませんが、
それでも人間、食べなきゃ動けないもんね。
美味しいもののお話がありましたら、また聞かせて下さいませ。
レシピ、大歓迎でございます。
ではまた、ごきげんよう。