★阿修羅♪ 現在地 HOME > 掲示板 > 不安と不健康5 > 242.html
 ★阿修羅♪
次へ 前へ
【ついに偉業達成!】 ウナギの稚魚育てることに成功 養殖研、完全養殖に道 [朝日]
http://www.asyura.com/0306/health5/msg/242.html
投稿者 ファントムランチ 日時 2003 年 7 月 13 日 15:16:27:oswAM6lqBSCW6

写真:人工孵化から体長20センチにまで成長したウナギ/
   提供・独立行政法人水産総合研究センター養殖研究所

 人工孵化させたウナギを稚魚まで育てることに成功した、と独立行政法人水産総合研究センター養殖研究所(三重県南勢町)が9日発表した。困難とされていたウナギの完全養殖にめどがついたことになる。かば焼きなどの価格安定、天然資源の稚魚の保護につながると期待されている。

 同研究所は、これまでウナギの稚魚シラスウナギの一歩手前「レプトケファルス」と呼ばれる仔魚(しぎょ)の生育には成功していた。だが3センチ程度には育つもののシラスには変態しなかった。この4年間、餌となるサメの卵にオキアミの成分を混ぜたり、飼育装置の改良を繰り返したりしたところ、孵化から230〜500日たった仔魚20匹がシラスに変態を始めた。現在、8匹が生存しており、体長20センチにまで育ったウナギもいる。

 同研究所は今後、民間企業などとともに稚魚の生存率の向上、養殖コストの引き下げの研究に取り組むことにしている。ウナギ種苗研究チーム長の田中秀樹氏は「完全養殖の普及には時間はかかるが、実現すれば価格の暴騰を防げるし、安全性の高いウナギを提供できる」と話している。

 ウナギの国内消費量は15万トン。その99%は日本や中国沿岸に泳ぎ着いた天然のシラスを取って、池で育てる養殖で賄われている。シラスは年によって取れる量の変動が激しく、また資源量の減少も指摘されている。

(07/10 00:35)

http://www.asahi.com/science/update/0710/001.html

 次へ  前へ

不安と不健康5掲示板へ



フォローアップ:


 

 

 

 

  拍手はせず、拍手一覧を見る


★登録無しでコメント可能。今すぐ反映 通常 |動画・ツイッター等 |htmltag可(熟練者向)
タグCheck |タグに'だけを使っている場合のcheck |checkしない)(各説明

←ペンネーム新規登録ならチェック)
↓ペンネーム(2023/11/26から必須)

↓パスワード(ペンネームに必須)

(ペンネームとパスワードは初回使用で記録、次回以降にチェック。パスワードはメモすべし。)
↓画像認証
( 上画像文字を入力)
ルール確認&失敗対策
画像の URL (任意):
投稿コメント全ログ  コメント即時配信  スレ建て依頼  削除コメント確認方法
★阿修羅♪ http://www.asyura2.com/  since 1995
 題名には必ず「阿修羅さんへ」と記述してください。
掲示板,MLを含むこのサイトすべての
一切の引用、転載、リンクを許可いたします。確認メールは不要です。
引用元リンクを表示してください。