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回答先: 水蒸気爆発はこんなのです。 投稿者 ちょっと考えること 日時 2000 年 5 月 23 日 22:45:40:
爆発させるつもりはなかったのですが、卵を茶碗に入れ
お皿で蓋をして「弱」で加熱したら、4分で大爆発、茶碗
は割れて衝撃で電子レンジの扉が開きました。卵は粉々で
跡形もありません。後片づけがたいへん。これほどの爆発
が起こるとは知りませんでした。。
2450MHzのマイクロ波で水が加熱されるのは水分子
の固有振動数(熱振動)と一致するからだそうです。です
から油やアルコールは2450Hzでは効率的に加熱されな
い。携帯などの800MHz、1500MHzでは水分子ではなくて800MHz、1500MHzの固有振動数を持つ分子
が加熱されるのでしょう。(細胞内部で焼きむらができる。)