[カルト32] 現代・まともな老人ホームが消滅する。そうならぬよう、特養解禁と全業種の大手参入とリストラ要員配置が不可欠なのである。 ポスト米英時代
4. 冷素麺[1] l@KRZpbL 2021年6月02日 17:53:42 : Rs1fhbs5A6 :TOR NFVpVWMvVG9OaDI=[49]
子供の頃は一般消費者向けのひやむぎドドーンと籠に盛られたのを
家族でつつくのが夏の風物詩であった

「男はつらいよ 寅次郎恋愛塾」でソフトボールの後寅さん一家と
工員が集ってワイワイガヤガヤ一緒に食べるあの延びきった籠盛り
ソーメンは食欲をそそる

書店に行くと情報の質量に気圧されるのか突如便意を催すように
どういうわけか他人が長物を食べているのを見ると無性に食べたく
なるものである

ソーメンは腰のある半田も中々よいが確かに年を取ると子供の頃
食べた実感が湧かず苦手と感じた三輪のあのアッサリツルッとした
麺をズズッと吸い込んで食すのがソーメンの王道なのだと実感する

健康の為に料理に砂糖を一切使用しないと豪語しながら砂糖を始め
糖類人工甘味料や化学調味料ダダ入れの市販の麺つゆをダクダクと
料理に使う家族を知っているが確かに麺つゆを手作りにするだけで
飛躍的にソーメンを美味しく食せるのはおっしゃる通り

http://www.asyura2.com/21/cult32/msg/433.html#c4