1. 了徹[162] l7mTTw 2021年7月27日 05:58:47 : dLAAdwG6IJ : WHd3WE9RNUpua3M=[1]
その昔。
当方がアメリカ留学してた際、
日本では生の鮮魚とか,生のイカタコとか海藻とか、鰻や中華のクラゲとか食べてる、と言った瞬間皆ドン引きして「日本人はみんなゲテモノ食いしてる、yuck!(キモい!)」みたいなレッテル貼られた事がある。
だけど、進学し日本人、中国人、韓国人、東南アジア系、インド系含むアジア系サークル(殆どが学内で最も優秀!笑)の中で、そんな魚介類含む海苔弁当作って持ってって食べてたら「いいな、懐かしい!美味しそう!」みたいな感想ばっかりで面目一新された事も一方であった。
それから、外国人が馴染みのない食材を食べているのを見ても、異常だと感じる事は無くなったし,それだけではなく日本人が普通に食しているものを見て、異常に感じる人は世界中にいるんだろうな、また日本で外国の食文化のレストランが広まれば馴染みのない食材が普通になっていったように、そのうち生魚乗っけた寿司なんかが海外に広まっていくうちに、生魚=ゲテモノなんて意識も薄れていくのかな…
みたいに予想してみたけど果たしてそうなってる。
http://www.asyura2.com/21/iryo7/msg/127.html#c1