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http://www.asyura2.com/acat/t/td/tdb/TDBDWC5EOGQudTI=/100000.html
[リバイバル3] 株で儲ける方法教えてあげる(こっそり) 新スレ 中川隆
361. 2021年1月29日 09:02:44 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[1]
2021.01.29 相場格言「下落日の赤札銘柄は買い」。

相場格言に

「大幅下落日の赤札銘柄は買い」

と言うのがあります。昨日の赤札(上昇)銘柄はたくさんありますが、その1つである筆者が27日(水)の日本証券新聞(原稿入れは月曜日夜)で推奨した8061 西華産業に、全くの偶然ですがその27日に光通信株式会社による大量保有報告書(5%以上の保有者の義務)が提出されました。保有目的は「純投資」です。長いことやっていると、推奨した翌日に悪材料が出たなどと言う事にも遭遇しますが、こういう事(推奨者としてはラッキーな事)もあるのですね。

http://kasset.blog.fc2.com/blog-entry-2403.html
http://www.asyura2.com/09/revival3/msg/822.html#c361

[番外地8] 国民のみなさん怒っていいですよ!弱者を切り捨てる令和2年度第3次補正予算案(室伏謙一 中川隆
2. 中川隆[-7852] koaQ7Jey 2021年1月29日 09:15:02 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[2]
詐欺師 橋洋一の詭弁に騙されるな
室伏謙一 菅政権『コロナ禍便乗法案』の危うさ[桜R3/1/27] - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=N1tRRoIereA

室伏謙一 令和3年度税制改正大綱の闇 簿記が暴く税金の真実 2021/01/03 - YouTube動画
https://www.youtube.com/watch?v=3q8o-aWER5k

室伏謙一 国民のみなさん怒っていいですよ!弱者を切り捨てる令和2年度第3次補正予算案 - YouTube動画
https://www.youtube.com/watch?v=2ZMpBA2fh_s

異様な第三次補正予算とその背景[桜R2/12/11] - YouTube動画
https://www.youtube.com/watch?v=QQvE0RLZSRA

第三次補正予算の惨状
2020-12-09
 さて、第三次補正予算による経済対策が発表になりました。
 酷い・・・・・、の一言です。
『政府 新たな経済対策決定 規模73兆円超 コロナ対策など3つの柱

 政府は8日の臨時閣議で、事業規模が総額73兆6000億円程度となる新たな経済対策を決定しました。新型コロナウイルス対策として「地方創生臨時交付金」を1兆5000億円拡充するほか、グリーン分野の研究開発を支援する2兆円の基金の創設などを盛り込んでいます。

 政府は8日夜、臨時閣議を開き、新型コロナウイルスの感染拡大防止策と、ポストコロナに向けた経済構造の転換、国土強じん化の3つを柱とした、新たな経済対策を正式に決定しました。(後略)』

 今さら「73兆円規模!」に騙される人は少ないでしょうが、これは事業規模であり、政府の支出ではありません。
 要するに、天ぷらの衣です。

 重要なのは、国会で審議される補正予算額になります。
 第三次補正予算の規模は19兆円程度になりそうです。

※今回の経済対策の詳細は、こちら→「国民の命と暮らしを守る安心と希望のための総合経済対策(令和2年12月8日)」

 額の小ささも問題ですが、それ以上に「配分」に衝撃を受けました。(以下、国・地方の支出)

1.新型コロナウイルス感染症の拡大防止策 4.5兆円
2.ポストコロナに向けた経済構造の転換 13.4兆円
3.国土強靭化 
4.4兆円

 何と、中小企業潰しを含む「2」の構造改革が、コロナ対策や国土強靭化の三倍規模の予算になっているのです。

 さらに、新たな一律の特別定額給付金はなし。持続化給付金と家賃支援給付金は、21年1月で終了。
 そして、もちろん粗利補償なし。
 逆に、GoToトラベルとGoToイートは、21年6月末まで延長。

 結局のところ、疫病と恐慌という二つのショックに苦しめられる国民を尻目に、
「可能な限り、財政規模を抑え込みたい財務省」
「中小企業再編など、自分たちのビジネスを拡大したいレント・シーカー」
 たちの意向が凄まじく色濃く反映された予算になりそうです。

 何でこんな有様になるのかといえば、議会のパワーが弱まっているためです。

 実は、イギリス名誉革命以降、議会は、

「国民のための政治を実現する」ではなく、「特定の誰かのための政治を防ぐ」
 
という意味で、大きな役割を果たしてきました。「何も決められない政治」というのは、ある意味で正しい。少なくとも「特定の誰かのための政策」も決められないのですから。

 現在の日本は、90年代後半以降の「政治改革」により、議会という「防波堤」の力を弱体化されていきました。決められる政治ならぬ、「特定の誰かのための政策を決められる政治」へと構造を改革されてしまったのです。

 特に、自民党の国会議員は、公認権や政党助成金分配権により、党中央や官邸に逆らえない状況になっています。となれば、官邸や党中央に「民間議員」として入り込めば、自分のための政治をやりたい放題。

 議会や政党が機能していない何よりの証拠に、今回の補正予算は、自民党の政調を経ずに勝手に上層部から提出されたものをベースにしています(書いたのは官僚でしょうけれども)。

 上記の通り、今回の経済対策(案)について、自民党の政調会議が開かれたのは、12月4日。
 それに対し、自民党の下村博文政調会長が菅総理と会い、第3次補正予算案編成に向けた党の提言を提出したのが11月30日。

http://www.asyura2.com/20/ban8/msg/755.html#c2

[リバイバル3] 最近のオーディオ業界の状況 中川隆
142. 中川隆[-7851] koaQ7Jey 2021年1月29日 09:24:19 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[3]
Mr.トレイルのオーディオ回り道
ソースの変遷 2021年01月29日
https://blog.goo.ne.jp/nishikido2840/e/848ca2175001459a2a866673509d22a6


1970年代、ソースは

@アナログレコード AFM放送 Bカセットテープ

が主流でした。音質に拘る方は、オープンテープも使われていた。アナログレコードの再生にはカートリッジ(針)が要る。一般的にはMM型が使われ、オーディオマニアの方達はMC型の針を使われていた。当時レコードと針は「摩耗」するので、カセットテープにダビングして使われる方が多かった。

1982年にCDが出て来て、安直に「ノイズレス」のサウンドが出て来る様になった。スチューダー/ルボックスのCDPもB226→A727→A730等にグレードアップして来ました。

古い写真を探していたらワディア#2000とデジリンク#40等懐かしい機器達も出てきました。

1980年代前半は、最高級アナログプレーヤーが各社から発売され、現在でも当時物が最高と云われている。

豪華なアナログプレーヤー達です。(atオーディオ道場)

現在FMチューナーはデジタル式のアキュフェーズT-1000を使用。「ノイズレス」でとても気に入っています。

現在のメインソースはどのシステムでもMDになって来ています。FM放送をエアーチェックしたり、録音済のモノを買ったり・・・と増殖しています。CDやMDをメインソースにするとアナログプレーヤーは「面倒くさい」となります。良く「音質」が自然で・・・と云われるのがアナログプレーヤーですが、そんな事をおっしゃる方は「CDP」のサウンドを追い詰めていない方だと思います。CDでもアナログプレーヤーでもキーポイントを抑える事が重要です。
https://blog.goo.ne.jp/nishikido2840/e/848ca2175001459a2a866673509d22a6
http://www.asyura2.com/09/revival3/msg/845.html#c142

[リバイバル3] CD プレーヤーは進歩しているのか?  中川隆
131. 中川隆[-7850] koaQ7Jey 2021年1月29日 09:26:02 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[4]
Mr.トレイルのオーディオ回り道
ソースの変遷 2021年01月29日
https://blog.goo.ne.jp/nishikido2840/e/848ca2175001459a2a866673509d22a6


1970年代、ソースは

@アナログレコード AFM放送 Bカセットテープ

が主流でした。音質に拘る方は、オープンテープも使われていた。アナログレコードの再生にはカートリッジ(針)が要る。一般的にはMM型が使われ、オーディオマニアの方達はMC型の針を使われていた。当時レコードと針は「摩耗」するので、カセットテープにダビングして使われる方が多かった。

1982年にCDが出て来て、安直に「ノイズレス」のサウンドが出て来る様になった。スチューダー/ルボックスのCDPもB226→A727→A730等にグレードアップして来ました。

古い写真を探していたらワディア#2000とデジリンク#40等懐かしい機器達も出てきました。

1980年代前半は、最高級アナログプレーヤーが各社から発売され、現在でも当時物が最高と云われている。

豪華なアナログプレーヤー達です。(atオーディオ道場)

現在FMチューナーはデジタル式のアキュフェーズT-1000を使用。「ノイズレス」でとても気に入っています。

現在のメインソースはどのシステムでもMDになって来ています。FM放送をエアーチェックしたり、録音済のモノを買ったり・・・と増殖しています。CDやMDをメインソースにするとアナログプレーヤーは「面倒くさい」となります。良く「音質」が自然で・・・と云われるのがアナログプレーヤーですが、そんな事をおっしゃる方は「CDP」のサウンドを追い詰めていない方だと思います。CDでもアナログプレーヤーでもキーポイントを抑える事が重要です。
https://blog.goo.ne.jp/nishikido2840/e/848ca2175001459a2a866673509d22a6
http://www.asyura2.com/09/revival3/msg/842.html#c131

[リバイバル3] 最近のオーディオ業界の状況 中川隆
143. 中川隆[-7849] koaQ7Jey 2021年1月29日 09:30:14 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[5]
「音楽&オーディオ」の小部屋
レコードは面倒くさい 2021年01月16日
https://blog.goo.ne.jp/jbltakashi/e/b420e1faa9314428ff6441abce7e6365


「レコードは面倒くさい!」なんてオーディオ好きにとっては「あるまじき暴言」だがまあ聞いてほしい(笑)。

先日のこと、ときどきメールをいただく方から「突然ですが、LPレコードの再生は終了することにしました。ガラード・オーディオクラフト・FRのプレイヤーシステムをオークションに出しました。「LP終了」の理由やオークションの結果(まだ取引終了してません)については後日報告させていただきます。」

エッと驚いた。すぐに次のような返信メールを送った。

「世間ではCDと入れ替わるようにレコードの再生が勢いを盛り返してきていますが、逆行する理由をぜひお聞かせください。当方はレコードをやらないので我田引水の理由にもってこいのネタになりそうです(笑)。」

すると次のような興味深い理由が明らかになった。

「理由と言えば、使わなくなったからということなります。ここ半年で使ったのは1回です。同じ盤でLPとCDの比較をした時だけです。あー これは「理由」ではないですね。「結果」ですね。

理由を順不同に述べますと次のとおりとなります。

1 音楽を聴くまでに時間(手間)がかかることが面倒くさくなった。

2 音質の比較をしても、決定的な差は感じなかった。

3 ノイズ(スクラッチや傷)はCDの完勝。LPは洗浄機が必要。

4 LPは約200枚(ほぼジャズ)と少なく、中でも輸入盤はごく僅か。また、世にいう貴重盤は持っていない。ダイレクトカッティング盤が2枚あるくらい。その程度のレコードのために、洗浄機に何十万円もかけられない。

5 今後聴く機会が増えると予想されるクラシックをLPで聴く気は起きない。

6 今後のソースはCDとFMで十分。

以上のとおりだった。

このうち大半は自分と同じ理由なので納得。とりわけ2については一番大事なポイントだが、他家でもときどきレコードを聴かせていただくものの、音はたしかにいいがCDとの決定的な差を感じないので、幸か不幸かレコードに回帰する気がサラサラ起こらない。

また1の理由も大きい。実はCDでさえもこのところ聴くのが面倒くさくなりつつある。CDの出し入れ毎にいちいち立ち上がってCDトランスポートに近づくのが面倒だし、リモコンボタンを操作するのさえ煩わしく感じることがしばしばで、ましてやレコードとなると途中の頭出しなんか考えるだけでも億劫になる(笑)〜。

ちなみに、現時点で我が家の音楽ソースを辿ると次の3通りになる。

1 「CDトランスポート」を利用する。

2 手持ちのCDを「ブルーレイレコーダー」に取り込んで聴く。リモコン操作により頭出しが簡単なので1よりも聴く機会が多くなった。「悪貨は良貨を駆逐する」のだ!(笑)

3 「ひかりテレビ」の音楽部門(契約要)を利用して、ポピュラーや歌謡曲などを光回線を通じて取り入れプレイリストに保存して聴く。1か月1300円程度の契約で聴き放題というのはとてもありがたい。

そして、肝心の音質の順番だが見事に「1→2→3」となるが、まあ、一杯飲んでほろ酔い気分で聴くと気にならない程度の許容範囲だといえる(笑)。

そして、3のいいところは光回線を利用して好きなポピュラーや歌謡曲を簡単に聴けるところにある。

小柳ルミ子ちゃんの「わたしの城下町」「瀬戸の花嫁」に見られる声域が広くて可憐そのものの美声と豊かな歌唱力はさすがに宝塚音楽学校を首席で卒業しただけのことはあると思わせる。

そして、「ボブ・マーリー」の開放的でリズム感に富んだ歌を聴くのはメチャ楽しい〜。

CDを買うほどのこともない音楽ソースは「ひかりテレビ」で十分だと思うんだけどなあ(笑)。
https://blog.goo.ne.jp/jbltakashi/e/b420e1faa9314428ff6441abce7e6365
http://www.asyura2.com/09/revival3/msg/845.html#c143

[リバイバル3] CD プレーヤーは進歩しているのか?  中川隆
132. 中川隆[-7848] koaQ7Jey 2021年1月29日 09:30:50 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[6]
「音楽&オーディオ」の小部屋
レコードは面倒くさい 2021年01月16日
https://blog.goo.ne.jp/jbltakashi/e/b420e1faa9314428ff6441abce7e6365


「レコードは面倒くさい!」なんてオーディオ好きにとっては「あるまじき暴言」だがまあ聞いてほしい(笑)。

先日のこと、ときどきメールをいただく方から「突然ですが、LPレコードの再生は終了することにしました。ガラード・オーディオクラフト・FRのプレイヤーシステムをオークションに出しました。「LP終了」の理由やオークションの結果(まだ取引終了してません)については後日報告させていただきます。」

エッと驚いた。すぐに次のような返信メールを送った。

「世間ではCDと入れ替わるようにレコードの再生が勢いを盛り返してきていますが、逆行する理由をぜひお聞かせください。当方はレコードをやらないので我田引水の理由にもってこいのネタになりそうです(笑)。」

すると次のような興味深い理由が明らかになった。

「理由と言えば、使わなくなったからということなります。ここ半年で使ったのは1回です。同じ盤でLPとCDの比較をした時だけです。あー これは「理由」ではないですね。「結果」ですね。

理由を順不同に述べますと次のとおりとなります。

1 音楽を聴くまでに時間(手間)がかかることが面倒くさくなった。

2 音質の比較をしても、決定的な差は感じなかった。

3 ノイズ(スクラッチや傷)はCDの完勝。LPは洗浄機が必要。

4 LPは約200枚(ほぼジャズ)と少なく、中でも輸入盤はごく僅か。また、世にいう貴重盤は持っていない。ダイレクトカッティング盤が2枚あるくらい。その程度のレコードのために、洗浄機に何十万円もかけられない。

5 今後聴く機会が増えると予想されるクラシックをLPで聴く気は起きない。

6 今後のソースはCDとFMで十分。

以上のとおりだった。

このうち大半は自分と同じ理由なので納得。とりわけ2については一番大事なポイントだが、他家でもときどきレコードを聴かせていただくものの、音はたしかにいいがCDとの決定的な差を感じないので、幸か不幸かレコードに回帰する気がサラサラ起こらない。

また1の理由も大きい。実はCDでさえもこのところ聴くのが面倒くさくなりつつある。CDの出し入れ毎にいちいち立ち上がってCDトランスポートに近づくのが面倒だし、リモコンボタンを操作するのさえ煩わしく感じることがしばしばで、ましてやレコードとなると途中の頭出しなんか考えるだけでも億劫になる(笑)〜。

ちなみに、現時点で我が家の音楽ソースを辿ると次の3通りになる。

1 「CDトランスポート」を利用する。

2 手持ちのCDを「ブルーレイレコーダー」に取り込んで聴く。リモコン操作により頭出しが簡単なので1よりも聴く機会が多くなった。「悪貨は良貨を駆逐する」のだ!(笑)

3 「ひかりテレビ」の音楽部門(契約要)を利用して、ポピュラーや歌謡曲などを光回線を通じて取り入れプレイリストに保存して聴く。1か月1300円程度の契約で聴き放題というのはとてもありがたい。

そして、肝心の音質の順番だが見事に「1→2→3」となるが、まあ、一杯飲んでほろ酔い気分で聴くと気にならない程度の許容範囲だといえる(笑)。

そして、3のいいところは光回線を利用して好きなポピュラーや歌謡曲を簡単に聴けるところにある。

小柳ルミ子ちゃんの「わたしの城下町」「瀬戸の花嫁」に見られる声域が広くて可憐そのものの美声と豊かな歌唱力はさすがに宝塚音楽学校を首席で卒業しただけのことはあると思わせる。

そして、「ボブ・マーリー」の開放的でリズム感に富んだ歌を聴くのはメチャ楽しい〜。

CDを買うほどのこともない音楽ソースは「ひかりテレビ」で十分だと思うんだけどなあ(笑)。
https://blog.goo.ne.jp/jbltakashi/e/b420e1faa9314428ff6441abce7e6365
http://www.asyura2.com/09/revival3/msg/842.html#c132

[近代史3] メロディーレーン 常に想像を超えるアイドルホース 小さな体に大きなハート 中川隆
8. 2021年1月29日 09:37:23 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[7]
メロディーレーン 346kg 5歳になっても躍動 最軽量牝馬 6ヶ月半ぶりの実戦で勝利





2021.1.24 小倉12R 海の中道特別
最軽量ステイヤー牝馬メロディーレーン(5歳)は年初の万葉ステークスで登録されたもののの除外。仕切り直しの小倉2600mで鮮やかに勝利しました。

http://www.asyura2.com/18/reki3/msg/978.html#c8
[近代史4] 売国政治家列伝 _ 菅義偉 中川隆
50. 中川隆[-7847] koaQ7Jey 2021年1月29日 09:44:31 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[8]
GoToに1.1兆円予算の一方、菅首相がコロナ困窮者支援を拒否し「生活保護がある」 しかも申請しづらい生活保護の問題点に知らんぷり
https://lite-ra.com/2021/01/post-5775.html

2021.01.28 GoToに1.1兆円の一方、菅首相が生活困窮者支援求める声に「生活保護がある」 リテラ

    
 本日、与党や日本維新の会などの賛成多数によって、「GoTo」キャンペーンに追加で約1.1兆円も計上された第3次補正予算案が参院本会議で可決、成立した。立憲民主党と日本共産党は「GoTo」予算などを医療体制の強化や生活困窮者の支援などに充てる組み替え動議を共同提出していたが、自民党などはそれを否決。緊急的・機動的な予算措置であるはずの補正予算であるのに、菅政権はこの緊急事態にまったく対応しない内容のまま押し通したのだ。

 医療体制の強化はもちろんだが、新型コロナ感染拡大の影響を受けて解雇・雇い止めされた人(見込みも含む)が8万人を突破したいま、生活困窮者の支援は「命」にかかわる問題だ。だが、菅義偉首相はこうした現実を無視し、見殺しにしようとしている。

 その本音が出たのが、昨日27日におこなわれた参院予算委員会の答弁だ。野党議員から生活困窮者への支援を求められた際、菅首相はなんと、「生活保護がある」と言い出したからだ。

 その答弁が飛び出したのは、午前中の質疑でのこと。立憲民主党の石橋通宏参院議員は「昨年来の新型コロナ感染症対策のなかで、弱い立場にある方々に政府の施策が届いているでしょうか?」と質問したのだが、菅首相は「医療が逼迫しているので、そうしたことには全力をあげていま取り組んでいる」と答弁。文脈を考えても生活困窮者の問題を問われているのに、菅首相は医療の話をはじめるというポンコツぶりを発揮したのだが、このあと石橋議員から「収入を失って路頭に迷う方々が多数にのぼっています」「政府の施策が届いていないことがあきらかになれば、菅総理の責任において即刻、届けていただくお約束をいただけますか?」と問われると、菅首相はこんなことを言い出したのだ。

「それは、あのー、いろんな見方があるでしょうし、いろんな対応策もあるでしょうし、政府には、最終的には生活保護という、そうした仕組みも、最終的にですよ、そうしたことも、しっかりセーフティネットをつくっていくという、それが大事だというふうに思います」

 生活困窮者への支援策を求められて、「最終的には生活保護がある」と答弁する──。ようするに、“生活保護があるから支援策はいらない”と述べたのだ。

 この驚きの答弁には、午後の質疑で同じく立憲の蓮舫参院議員が「あんまりですよ、この答弁。生活保護に陥らせないためにするのが総理の仕事で、政治じゃないですか」と追及したのだが、またしても菅首相はこう述べたのだ。

「生活保護っていう言葉をさせていただきましたけど、自助・共助・公助、そのなかの話のなかであります」

 本人にとっては釈明の答弁のつもりだったのかもしれないが、これ、逆にダメ押しだろう。

 蓮舫議員が指摘したように、生活保護は最後の手立てであって、その前に支援策を講じるのが政治の責任だ。しかも、2度目の緊急事態宣言を出さざるを得ない状況までコロナの感染拡大を招き、さらなる困窮者を生み出しているのは、菅首相が対応策を打ってこなかったせいだ。だからこそ、野党は第3次補正予算案の組み替えによって緊急の貸付制度などの充実や低所得子育て世帯への給付金、持続化給付金の延長、大学授業料への半額補助、アルバイト学生への収入補助などをおこなうよう要求してきた。

 こうした支援策が本来「公助」というものだが、その「公助」の提案を蹴って、菅首相は「生活保護がある」「生活保護とは公助のこと」と主張したのである。つまり、最終手段である生活保護しか、この国では「公助」はない、と言ったようなものだ。

■自民党の生活保護バッシング、家族への「扶養照会」のせいで生活保護を申請しづらい状況に

 しかも、菅首相は生活保護を「最後のセーフティネット」と言うが、この国の生活保護制度はそのようには機能していない。

 実際、本来ならば生活保護を利用すべき世帯のうち実際に利用している世帯の割合(捕捉率)は2〜3割程度にすぎない。その背景には、窓口に訪れた人に生活保護の申請をさせず追い返す「水際作戦」があるが、そこに追い打ちをかけたのが、自民党議員が煽動してきた生活保護バッシング。たとえば、2012年4月に持ち上がった次長課長・河本準一の親族が生活保護を受けていた問題では、違法なものでもなかったにもかかわらず、自民党の片山さつき参院議員や世耕弘成参院議員がメディアに登場しては河本の大バッシングを展開。同年1月には、札幌市で40代の姉妹が生活保護の相談に出向きながらも申請に至らず死亡するという痛ましい事件が起こっていたが、生活保護の重要性が訴えられるどころか、片山の主張と同じようにメディアも「不正受給許すまじ」とバッシングに加担し、「生活保護は恥」などという空気を社会につくり出していった。

 つまり、菅首相は「生活保護がある」「生活保護は公助」と言うが、その公助が受けられない、受けづらい状況を醸成したのは当の自民党なのである。

 さらに、そもそも捕捉率が低い状況なのに、このコロナ禍で生活困窮に陥っている人びとの多くが生活保護を受けられる状況にあっても申請をためらっている。その大きな原因となっているのが、家族への「扶養照会」だ。

 生活保護法では生活保護より親族による扶養を優先しており、生活保護の申請をおこなうと、基本的に自治体は親族に連絡して援助できるか否かを尋ねる「扶養照会」をおこなう。これが大きな抵抗感を生んでおり、たとえば生活困窮者を支援する一般社団法人「つくろい東京ファンド」が、この年末年始に生活困窮者向け相談会の参加者を対象にしたアンケート調査をおこなったところ、「生活保護を利用していない理由」という質問に対して3人に1人が「家族に知られるのが嫌」と答えたという。

 しかも、この国では「扶養義務」の範囲が他国と比べても広いという特徴がある。本日おこなわれた参院予算委員会で質疑に立った共産党の小池晃参院議員によると、フランスやスウェーデン、イギリスは扶養義務の範囲は配偶者と子(未成年)で、ドイツはそこに子(成人)と親が含まれる。いずれも1親等の範囲だ。ところが、日本は兄弟姉妹や祖父母、孫という2親等、曾祖父母に曾孫、さらには家族が認めた場合は叔父・叔母、甥・姪という3親等までが範囲とされているのである。

 ようするに、これは「親や子どもに迷惑をかけたくない」「きょうだいに困窮していることを知られるのは恥ずかしい」といった感情を引き出して生活保護を諦めさせようとする「水際作戦」のひとつとして機能しているのだ。

 現に、田村憲久厚労相の答弁によると、「扶養照会」をした3.8万人のうち、金銭的な援助が可能と回答が得られた件数はわずか600件。これでは手間暇をかけて嫌がらせをしているようなものだ。

■ワイドショーは蓮舫批判一色だが、SNSでは菅の「生活保護がある」に非難殺到 「#もういらないだろ自民党」拡散

 一方、厚労省は昨年12月、生活保護の利用を促進するためHPに「生活保護を申請したい方へ」というページを新たに設け、「生活保護の申請は国民の権利です。生活保護を必要とする可能性はどなたにもあるものですので、ためらわずにご相談ください」という一文を明記した。このこと自体は意味のあることだが、しかし、このページには簡単にたどり着けない構造になっており、この重要なメッセージはほとんど国民に浸透していない。政府はマイナンバーカード普及のための「マイナポイント」の広報費として53億8000万円も計上してコロナ禍でもさんざんテレビCMを垂れ流していたが、むしろ「生活保護の申請は国民の権利です」というメッセージをいまこそ徹底的に広報すべきであり、ネックとなっている「扶養照会」を即刻見直すべきだ。

 しかし、「最終的には生活保護がある」と言って支援策を否定した菅首相は、この「扶養照会」の見直しを求められても、信じられない答弁をおこなった。

 本日の参院予算委員会で小池議員は、扶養照会は法律上明記されていないため義務ではないことを確認した上で、「大臣が決断すればできる」として運用の見直しを迫り、菅首相にこう訴えた。

「総理は『最後のセーフティネットは生活保護だ』とおっしゃった。私は生活保護に行き着く前にいろんな手立てで支えなければいけないと思いますよ。でも『最後は生活保護だ』とまでおっしゃるのであれば、それを阻んでいる、ためらわせているものについて、こういうときに見直す必要があるんじゃないですか?」

 だが、菅首相は答弁席に立つと、弛緩しきった声で“雇用調整助成金や小口の特例貸付などがある”と現行の支援策を挙げ、肝心の「扶養照会」の見直しについては、最後にこう述べただけだった。

「運営の仕方は所管大臣に当然委ねるわけですから、そのほうのなかで対応されるものだと思います」

 現行の支援策だけでは生活困窮者をまったく救えきれていないという現実が目の前にあるのに、それを無視した挙げ句、「生活保護がある」と言いながら、生活保護申請の足枷になっている問題も“俺は対応しない”と責任を放棄したのだ。

 追加支援策という本来の「公助」もなく、菅政権下で唯一の「公助」だという生活保護さえまともな運用をおこなう気がまったくない──。生活保護バッシングの片棒を担いできたワイドショーは、蓮舫議員の追及に菅首相が「失礼ではないか」と言い返した場面ばかり取り上げ、「蓮舫議員は失礼すぎる」などと菅首相に同調しているが、ネットでは、菅首相の「最終的には生活保護がある」発言に、「#もういらないだろ自民党」というハッシュタグが拡散されている。

 ワイドショーはこんなくだらない話で菅擁護と野党叩きをする暇があったら、菅政権がいま生活困窮者を見殺しにしている問題こそ伝えるべきだ。
http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1084.html#c50

[近代史4] ババロアの作り方の作り方 中川隆
1. 2021年1月29日 10:40:21 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[9]
洋梨のババロアの作り方【洋梨たっぷりレシピ☆】|Coris cooking




今回は洋梨をたっぷり2玉使ったフワトロ洋梨のババロアの作り方・レシピを紹介します。洋梨ピューレから手作りで作ります。洋梨のジューシーさ、甘み、香りが存分に味わえます(#^^#)


生の洋梨をたっぷり2玉使ってフワトロ洋梨のババロアを作ります。1玉は手作りで洋梨ピューレを作りババロアにしていきます。もう1玉はカットして仕上げにたっぷりとのせます。洋梨の香り、甘み、ジューシーさが存分に味わえるババロアです(#^^#)旬の完熟した香りの良い洋梨を使って作っていきます(^^)/
色々便利な材料がありますが、生の果物からピューレを手作りして作ったお菓子は格別ですよ(#^^#)

果物の甘みをしっかり確認してから作ってください(^^)



▷材料
〜洋梨ピューレ〜
洋梨 1個(約260g)
グラニュー糖 25g
レモン果汁 3分の1個分
水 50g

洋梨ピューレ 210g(上記の洋梨ピューレで丁度良い量になります)
粉ゼラチン  4g
水     20g
純生クリーム(35%) 100g
グラニュー糖      15g
ポワールウイリアム(洋梨のお酒) 10g
↑ポワールウイリアムが無い場合はホワイトラムでも代用できますが、できればポワールウイリアムで作るのがお勧めです(#^^#)

仕上げ
洋梨 1玉
ナパージュ
チャービル


▶作り方:
1.洋梨をカットして水、砂糖、レモン果汁と20分煮込み冷ましてジューサーにかけピューレを作ります。(冷蔵庫で冷やしておきます)

2.粉ゼラチンに水を加え10分程度おきふやかしておきます。

3.湯煎でふやかしたゼラチンを溶かし、3分の1量の洋梨ピューレを湯煎にあて30℃に温め溶かしたゼラチンと混ぜ合わせます。

4.生クリームにグラニュー糖を加え泡立てます。

5.Bに残りの3分の2の洋梨ピューレを加え混ぜ合わせポワールウイリアムを加え混ぜ合わせます。

6.DにCを2回に分け加え混ぜ合わせます。器に流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。

7.洋梨をカットして飾り付けナパージュを表面に塗りチャービルをっ飾れば完成です(#^^#)



ポイント:

・ゼラチンをしっかり溶かしきってダマにならないように注意します。(ゼラチンが混ざらないと固まらないので注意してください)
・洋梨の味でこのお菓子の味が決まるので、完熟した香りの良い洋梨を使うようにします。


ブログでより詳しく作り方を紹介しています。動画などでは伝えきれなかった詳細なポイントについても紹介しています。

コリスとリリのおうちお菓子作りブログ
http://outiokasi.com/bavarian-cream-pear​

http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1506.html#c1
[近代史4] コロナの後遺症 中川隆
4. 中川隆[-7846] koaQ7Jey 2021年1月29日 10:56:47 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[10]
新型コロナが引き起こす身体の異常が次々発覚(2021年1月28日)
2021/01/28




スペインの研究チームが感染初期の兆候として「コロナ舌」と呼ばれる異常が発生する事があるとした報告書をまとめました。どんな症状なのでしょうか。

 舌にできた大きな斑点。これは、新型コロナウイルスによる体の異常だといいます。

 確認されたのはスペイン。世界各地で“コロナ舌”と報じられています。

 スペインの研究チームが新型コロナウイルスの304人の感染者を調査すると、感染者の4人中1人が舌に異常を感じたといいます。舌が腫れることもあり、歯形が付いてしまうほどです。感染初期に起こる兆候で、味覚を失うといいます。

 そして、10人中4人は手や足に異常を感じ、手の平には小さなしみ。熱を感じたり、赤く変色していることも確認されました。

 さらに、アメリカではたとえ陰性が出てもウイルスが脳に残り、死に至る可能性があることを発表しました。

 新型コロナウイルスに感染させたマウスの実験。肺のウイルスレベルがピークを越えた後、脳から高いレベルのウイルスが検出されたというのです。

 研究者のクマール助教授によりますと・・・。

 ジョージア州立大学、ムケシュ・クマール助教授:「脳はウイルスが隠れるために好む場所の一つ。一部の患者のなかではウイルスが脳に到達してしまい、脳の中で増えてしまったウイルスが回復したはずの患者を死に至らすことがある。そして、死ななくてもある種の神経学的症状を引き起こし続けている」

 感染後、PCR検査で陰性と結果が出ても脳にウイルスが残っている可能性があるといいます。

 パーキンソン病などの神経系の疾患のリスク高まると警戒を呼び掛けています。
[テレ朝news] https://news.tv-asahi.co.jp

http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1225.html#c4
[近代史4] かつおだし(だし汁)の取り方/作り方 中川隆
8. 2021年1月29日 11:54:30 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[11]
和食の基本!カツオと昆布の出汁のとり方




和食の命とも言えるカツオ出汁の取り方です。

1番出汁と2番出汁の取り方を解説しています。

水(浄水器または、ミネラルウオーター)3升(5.4ℓ)
昆布15g
カツオ節 約200g

http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1242.html#c8
[近代史4] プーチン大統領 中川隆
8. 2021年1月29日 12:53:59 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[12]
2021.01.29
プーチン氏 ダボス会合で第三次世界大戦の勃発を示唆
https://golden-tamatama.com/blog-entry-putin-suggest-worldwar3.html


さて、おそロシア〜

ロシアのプーチンさんと言えば、
空手8段、柔道5段の猛者。

そしてカレンダーを発売するやなぜか芸能人を押さえ売上トップ。

Newsphere より

ロシアのプーチン大統領のカレンダーが、日本で大人気だという。

実は「プーチンカレンダー」は毎年発売されており、これまでも各国で話題になってきたが、なぜか今年になり日本で火が付いた。買っていくのは若い女性たちということで、海外メディアは戸惑いつつもその理由を探している。

◆国内勢を押さえ首位に 裸のムキムキボディが熱い!
サウスチャイナ・モーニングポスト紙(SCMP)は、週刊ポストの記事を紹介し、日本でプーチンカレンダーが大人気だと報じている。

生活雑貨専門店「ロフト」では、俳優の田中圭とフィギュアスケーターの羽生結弦を押さえて売り上げ1位に。

アマゾンなどのオンライン販売でも人気上昇中だという。しかも買っていくのは若い女性たちということで、なぜそんなことになっているのかは謎だとしている。・・

なんでやねん!

日本女性は中世的な日本男児に物足りなくなり、
このような外人のおっさんが好きになってしまったのでしょうか。

さっぱりその趣向が分かりません。

さて、そのような人気爆発のプーチン氏が言う言葉は、
他の首脳などよりワタスは注意して見てます。

以下は、ワタスがずっと前から載せてる話。

1940年と2020年のシンクロ
1923年関東大震災
1925年治安維持法
1940年東京オリンピック(中止)
1941年太平洋戦争

2011年東日本大震災
2013年秘密保護法案
2020年東京オリンピック
2021年 ?

ワタスの見たところ、最近各国の政権の退陣、辞任が同時多発的に起きている。
裏で大きな動きが起きてる。

で、おほぉ。

以下、そのプーチン氏が聞き捨てならないことを言ってます。

またTOCANA?
とバカにしたものじゃない。
プーチン氏がいうことにはちゃんと根拠がある。

【緊急警告】プーチンがダボス会合で“第三次世界大戦の勃発”を示唆!! 「文明は終焉する」もはや開戦は想定内か!?
毎年1月末、スイス・ダボスで開かれる「世界経済フォーラム」の年次総会、通称「ダボス会議」であるが、今年は新型コロナウイルスの流行を理由に5月にシンガポールで開催される予定だ。

そこで、本来のダボス会議が開かれていたはずの今月25〜29日、オンライン版のダボス会議「ダボス・アジェンダ」が開催され、各国の首脳や大企業の経営者らが様々なテーマについて話し合っている。

そんな中行われたロシア・プーチン大統領の演説が反響を呼んでいる。

プーチン大統領は現在と1930年代の類似点を指摘し、「第三次世界大戦の予兆がある」と警告を発したのである。米「Bloomberg」(1月27日付)などが報じている。

・Putin Warns of Global Tensions Similar to 1930s in Davos Speech (Bloomberg)

27日、プーチン大統領はオンラインで演説を行った。

その中で、「新型コロナウイルスのパンデミックが世界的な問題と不均衡を悪化させており、経済的不均衡の拡大によって緊張が増している」とし、その状況が1920〜30年代、国際問題の解決に失敗したために第二次世界大戦を引き起こした時代に類似していると指摘した。

「今日において、そのような世界的な激しい戦いは原則として不可能であると願っています。しかし、繰り返しますが、予測不可能かつ制御不能な状況に発展する可能性があるのです」(プーチン大統領)

さらにプーチン大統領は「世界は『万人の万人に対する(all against all)』紛争に陥るリスクがある」と、まるで第三次世界大戦を想起させるような発言もし、第二次世界大戦規模の戦争が起これば「文明は終焉する」とまで述べている。

演者が誰かということを考えれば、その内容は実に恐ろしい予言にも聞こえるが、要するにプーチン大統領が言いたいのは「他国への内政干渉が軍事的リスクを高める」ということだ。

プーチン大統領は今月26日、バイデン米大統領との間に新戦略兵器削減条約(新START)を合意したばかりだが、反体制派活動家アレクセイ・ナワリヌイ氏に対する暗殺未遂、身柄拘束が国内外で大きな批判にさらされている。

国内の不満や対立から目を逸らすために、他国の内政問題に首を突っ込んでくるなという欧米への牽制でもある。

実は、プーチン大統領のダボス・アジェンダ参加は事前に公開されていなかった。

プーチン大統領が最後にダボス会議で演説したのは2009年のことで、このサプライズ自体が議論を呼ぶものである。

この演説に先立ち、世界経済フォーラムの創設者で会長でもある経済学者クラウス・シュワブ氏は、「ロシアは長年の参加国であり、紛争と差異の時代においては建設的な対話を続けることが重要である」と述べている。

とはいえ、新型コロナウイルスのパンデミックが世界的な緊張を高めているというプーチン大統領の指摘自体は非常に真っ当なものであり、世界レベルで取り組まねばならない喫緊の課題である。

もしその先に第三次世界大戦が待っているとすれば、きっとそれは「文明の終焉」であるに違いない。

おそロシア〜

ワタスはとにかく前から言ってるように今年は戦争の年。

プーチン氏は実は。。。のトップで、かなりの情報を掴んで言ってるのでしょう。

米大統領選の混乱はもっと大きな混乱の序章。
とかなんとか。

https://golden-tamatama.com/blog-entry-putin-suggest-worldwar3.html
http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/809.html#c8

[近代史02] プーチン大統領は神の申し子_____小沢一郎先生はこういう人になって欲しかった 中川隆
175. 中川隆[-7845] koaQ7Jey 2021年1月29日 12:54:30 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[13]
2021.01.29
プーチン氏 ダボス会合で第三次世界大戦の勃発を示唆
https://golden-tamatama.com/blog-entry-putin-suggest-worldwar3.html


さて、おそロシア〜

ロシアのプーチンさんと言えば、
空手8段、柔道5段の猛者。

そしてカレンダーを発売するやなぜか芸能人を押さえ売上トップ。

Newsphere より

ロシアのプーチン大統領のカレンダーが、日本で大人気だという。

実は「プーチンカレンダー」は毎年発売されており、これまでも各国で話題になってきたが、なぜか今年になり日本で火が付いた。買っていくのは若い女性たちということで、海外メディアは戸惑いつつもその理由を探している。

◆国内勢を押さえ首位に 裸のムキムキボディが熱い!
サウスチャイナ・モーニングポスト紙(SCMP)は、週刊ポストの記事を紹介し、日本でプーチンカレンダーが大人気だと報じている。

生活雑貨専門店「ロフト」では、俳優の田中圭とフィギュアスケーターの羽生結弦を押さえて売り上げ1位に。

アマゾンなどのオンライン販売でも人気上昇中だという。しかも買っていくのは若い女性たちということで、なぜそんなことになっているのかは謎だとしている。・・

なんでやねん!

日本女性は中世的な日本男児に物足りなくなり、
このような外人のおっさんが好きになってしまったのでしょうか。

さっぱりその趣向が分かりません。

さて、そのような人気爆発のプーチン氏が言う言葉は、
他の首脳などよりワタスは注意して見てます。

以下は、ワタスがずっと前から載せてる話。

1940年と2020年のシンクロ
1923年関東大震災
1925年治安維持法
1940年東京オリンピック(中止)
1941年太平洋戦争

2011年東日本大震災
2013年秘密保護法案
2020年東京オリンピック
2021年 ?

ワタスの見たところ、最近各国の政権の退陣、辞任が同時多発的に起きている。
裏で大きな動きが起きてる。

で、おほぉ。

以下、そのプーチン氏が聞き捨てならないことを言ってます。

またTOCANA?
とバカにしたものじゃない。
プーチン氏がいうことにはちゃんと根拠がある。

【緊急警告】プーチンがダボス会合で“第三次世界大戦の勃発”を示唆!! 「文明は終焉する」もはや開戦は想定内か!?
毎年1月末、スイス・ダボスで開かれる「世界経済フォーラム」の年次総会、通称「ダボス会議」であるが、今年は新型コロナウイルスの流行を理由に5月にシンガポールで開催される予定だ。

そこで、本来のダボス会議が開かれていたはずの今月25〜29日、オンライン版のダボス会議「ダボス・アジェンダ」が開催され、各国の首脳や大企業の経営者らが様々なテーマについて話し合っている。

そんな中行われたロシア・プーチン大統領の演説が反響を呼んでいる。

プーチン大統領は現在と1930年代の類似点を指摘し、「第三次世界大戦の予兆がある」と警告を発したのである。米「Bloomberg」(1月27日付)などが報じている。

・Putin Warns of Global Tensions Similar to 1930s in Davos Speech (Bloomberg)

27日、プーチン大統領はオンラインで演説を行った。

その中で、「新型コロナウイルスのパンデミックが世界的な問題と不均衡を悪化させており、経済的不均衡の拡大によって緊張が増している」とし、その状況が1920〜30年代、国際問題の解決に失敗したために第二次世界大戦を引き起こした時代に類似していると指摘した。

「今日において、そのような世界的な激しい戦いは原則として不可能であると願っています。しかし、繰り返しますが、予測不可能かつ制御不能な状況に発展する可能性があるのです」(プーチン大統領)

さらにプーチン大統領は「世界は『万人の万人に対する(all against all)』紛争に陥るリスクがある」と、まるで第三次世界大戦を想起させるような発言もし、第二次世界大戦規模の戦争が起これば「文明は終焉する」とまで述べている。

演者が誰かということを考えれば、その内容は実に恐ろしい予言にも聞こえるが、要するにプーチン大統領が言いたいのは「他国への内政干渉が軍事的リスクを高める」ということだ。

プーチン大統領は今月26日、バイデン米大統領との間に新戦略兵器削減条約(新START)を合意したばかりだが、反体制派活動家アレクセイ・ナワリヌイ氏に対する暗殺未遂、身柄拘束が国内外で大きな批判にさらされている。

国内の不満や対立から目を逸らすために、他国の内政問題に首を突っ込んでくるなという欧米への牽制でもある。

実は、プーチン大統領のダボス・アジェンダ参加は事前に公開されていなかった。

プーチン大統領が最後にダボス会議で演説したのは2009年のことで、このサプライズ自体が議論を呼ぶものである。

この演説に先立ち、世界経済フォーラムの創設者で会長でもある経済学者クラウス・シュワブ氏は、「ロシアは長年の参加国であり、紛争と差異の時代においては建設的な対話を続けることが重要である」と述べている。

とはいえ、新型コロナウイルスのパンデミックが世界的な緊張を高めているというプーチン大統領の指摘自体は非常に真っ当なものであり、世界レベルで取り組まねばならない喫緊の課題である。

もしその先に第三次世界大戦が待っているとすれば、きっとそれは「文明の終焉」であるに違いない。

おそロシア〜

ワタスはとにかく前から言ってるように今年は戦争の年。

プーチン氏は実は。。。のトップで、かなりの情報を掴んで言ってるのでしょう。

米大統領選の混乱はもっと大きな混乱の序章。
とかなんとか。

https://golden-tamatama.com/blog-entry-putin-suggest-worldwar3.html
http://www.asyura2.com/09/reki02/msg/297.html#c175

[番外地8] 極端なインフレを起こし資本家の資金を目減りさせて所得再分配しない限り、マルクスが予言した通りの階級社会ができてしまう。 中川隆
4. 中川隆[-7844] koaQ7Jey 2021年1月29日 15:21:21 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[14]
最低賃金を上げて、ベーシックインカムもやって意図的にインフレにするのが正しい。
インフレになったらそれに合わせて最低賃金も失業保険も生活保護費も上げれば済む事だ:
極端なインフレを起こし資本家の資金を目減りさせて所得再分配しない限り、マルクスが予言した通りの階級社会ができてしまう。
そもそもアメリカ中央銀行はアメリカ政府から利子付きアメリカ国債を買ってドルを発行しているから、利子の分だけドルの発行量が毎年毎年増えていく、従ってドルの貨幣価値も毎年毎年減ってインフレが進行していく。
ドルの増加分はすべて資本家の所に行き、労働者の賃金は大して上がらない。
従って、内需は毎年毎年減っていき、失業が増え、貧富の差が開いていってマルクスが預言した階級社会が完成する。
マルクス主義というのは階級闘争で階級を無くすという運動。
グレートリセットというのは階級を永遠に固定化して、労働者を徹底管理して反乱を起こさない様にする政策。

国債金利がゼロに近づいているというのは、企業が民間銀行から借金して投資する額がこれ以上は増やせない上限に到達してしまい、投資して利子と配当で儲ける資本主義システムが破綻したという事です:

■ 階級社会のリセットにはドルの紙屑化が必要 ■

ダボス会議は「資本主義は行き詰まり、グレートリセットが必要」と正式に発表しています。これが今後の世界のアジェンダです。

トランプの登場によるアメリカの分断も、コロナ禍による世界経済の破壊も市場のバブル化も、全てグレートリセットに向けた仕込みでしょう。

「資本主義をリセット」するのですから、その根本を支えるドル基軸体制は崩壊すると思われ、強いドルによって結束するアメリカ合衆国は、米国債の負債を切り離す為に崩壊するでしょう。

■ 資本主義の限界とは何か ■

実はダボス会議は何をして「資本主義の限界」なのか、具体的に説明をしていません。様々な些末な問題点を挙げて「資本主義は限界を迎えた」と言っているに過ぎません。

しかし、「資本主義の限界」は既に日本では30年前に起きています。「ゼロ金利」が資本主義の限界点なのです。

金利は経済の血圧の様なものですから金利がゼロになった時点で経済は緩慢に死を迎えます。金融緩和はカンフル剤として一時の延命をもたらしますが、無理な延命でさらに経済は傷つきます。

「ゼロ金利=資金需要の枯渇=経済の低迷」に他なりません。要は「資本主義による経済発展が限界に達したから金利がゼロになった」のです。アメリカにおいても80年代には既に限界に達していました。それを過剰な資金供給によってバブルを起こして先延ばしにしていただけ。けっかとしてITバブルはインターネットの発展を生み出しますが、デジタル技術の進歩は、AI化や自動化によって労働者を労働市場から排除する方向に働いています。結果、労働者は安い労働に追いやられ疲弊し、消費が消えて行く。

デジタル化は消費も抑制します。デスクトップパソコンやデジカメはスマホに集約され、そこで生産に従事する人々の仕事を奪い続けています。 物質的消費も格段に減少し、エネルギー消費も減少します。この流れはAI化によってさらに加速するでしょう。

こうして、資本主義は「資本効率」を追及し続ける事で、人々を労働市場から追い出し、消費という資本主義を支える原動力を自ら奪い、貧困を拡大する事で社会基盤を不安定にしています。そして、金融市場によって格差は社会を脅かす程に拡大してしまいました。


■ 階級社会のリセットの最速の方法がドルの崩壊 ■

拡大した貧富の差を解消する細則の方法が、「持てる者から全てを奪う」です。現在世界の多くの資産がドル資産です。これを取り合えず無価値にしてしまえば、世界は等しく貧しくなります。

確かに高齢者の資産も消えてしまいますし、庶民の資産も消えてしまいますが、平等だけは担保されます。そこから、1から制度設計した方が、現在の様な歪だらけのシステムを変更するより簡単です。

かつては戦争がリセットのスイッチでしたが、現在の倫理観では世界大戦の様な多くの人命の失われる方法は取れません。ですからドルとアメリカをパージして、戦争に匹敵する様なリセットを生み出します。

▲△▽▼


大西つねき
民間銀行はもうこの世に必要ない(Live配信2021/1/12) - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=a3y34SLGKlo

米国のMMT政策は日本を破壊(Live配信2020/11/17) - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=nYgXByuRzMU&feature=emb_title

グローバルマクロ・リサーチ・インスティテュート
インフレが制御不能になれば政府は価格統制を始める
https://www.globalmacroresearch.org/jp/archives/11964

紙幣印刷が起こしたアメリカのインフレはドルを暴落させる
https://www.globalmacroresearch.org/jp/archives/11948
http://www.asyura2.com/20/ban8/msg/803.html#c4

[番外地8] 極端なインフレを起こし資本家の資金を目減りさせて所得再分配しない限り、マルクスが予言した通りの階級社会ができてしまう。 中川隆
5. 中川隆[-7843] koaQ7Jey 2021年1月29日 15:28:33 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[15]
最低賃金を上げて、ベーシックインカムもやって意図的にインフレにするのが正しい。
インフレになったらそれに合わせて最低賃金も失業保険も生活保護費も年金額も上げれば済む事だ。
そもそも今は技術の進歩で国民一人が毎日2,3時間も働けば必要な物がすべて作れてしまう時代なんだ。企業が半分倒産しても生産面では何の問題も起きない。要は0.1%の資本家が利益を独占しているから、金が労働者に回らないという話だ。

極端なインフレを起こし資本家の資金を目減りさせて所得再分配しない限り、マルクスが予言した通りの階級社会ができてしまう。
そもそもアメリカ中央銀行はアメリカ政府から利子付きアメリカ国債を買ってドルを発行しているから、利子の分だけドルの発行量が毎年毎年増えていく、従ってドルの貨幣価値も毎年毎年減ってインフレが進行していく。
ドルの増加分はすべて資本家の所に行き、労働者の賃金は大して上がらない。
従って、内需は毎年毎年減っていき、失業が増え、貧富の差が開いていってマルクスが預言した階級社会が完成する。
マルクス主義というのは階級闘争で階級を無くすという運動。
グレートリセットというのは階級を永遠に固定化して、労働者を徹底管理して反乱を起こさない様にする政策。

国債金利がゼロに近づいているというのは、企業が民間銀行から借金して投資する額がこれ以上は増やせない上限に到達してしまい、投資して利子と配当で儲ける資本主義システムが破綻したという事です:

■ 階級社会のリセットにはドルの紙屑化が必要 ■

ダボス会議は「資本主義は行き詰まり、グレートリセットが必要」と正式に発表しています。これが今後の世界のアジェンダです。

トランプの登場によるアメリカの分断も、コロナ禍による世界経済の破壊も市場のバブル化も、全てグレートリセットに向けた仕込みでしょう。

「資本主義をリセット」するのですから、その根本を支えるドル基軸体制は崩壊すると思われ、強いドルによって結束するアメリカ合衆国は、米国債の負債を切り離す為に崩壊するでしょう。

■ 資本主義の限界とは何か ■

実はダボス会議は何をして「資本主義の限界」なのか、具体的に説明をしていません。様々な些末な問題点を挙げて「資本主義は限界を迎えた」と言っているに過ぎません。

しかし、「資本主義の限界」は既に日本では30年前に起きています。「ゼロ金利」が資本主義の限界点なのです。

金利は経済の血圧の様なものですから金利がゼロになった時点で経済は緩慢に死を迎えます。金融緩和はカンフル剤として一時の延命をもたらしますが、無理な延命でさらに経済は傷つきます。

「ゼロ金利=資金需要の枯渇=経済の低迷」に他なりません。要は「資本主義による経済発展が限界に達したから金利がゼロになった」のです。アメリカにおいても80年代には既に限界に達していました。それを過剰な資金供給によってバブルを起こして先延ばしにしていただけ。けっかとしてITバブルはインターネットの発展を生み出しますが、デジタル技術の進歩は、AI化や自動化によって労働者を労働市場から排除する方向に働いています。結果、労働者は安い労働に追いやられ疲弊し、消費が消えて行く。

デジタル化は消費も抑制します。デスクトップパソコンやデジカメはスマホに集約され、そこで生産に従事する人々の仕事を奪い続けています。 物質的消費も格段に減少し、エネルギー消費も減少します。この流れはAI化によってさらに加速するでしょう。

こうして、資本主義は「資本効率」を追及し続ける事で、人々を労働市場から追い出し、消費という資本主義を支える原動力を自ら奪い、貧困を拡大する事で社会基盤を不安定にしています。そして、金融市場によって格差は社会を脅かす程に拡大してしまいました。


■ 階級社会のリセットの最速の方法がドルの崩壊 ■

拡大した貧富の差を解消する細則の方法が、「持てる者から全てを奪う」です。現在世界の多くの資産がドル資産です。これを取り合えず無価値にしてしまえば、世界は等しく貧しくなります。

確かに高齢者の資産も消えてしまいますし、庶民の資産も消えてしまいますが、平等だけは担保されます。そこから、1から制度設計した方が、現在の様な歪だらけのシステムを変更するより簡単です。

かつては戦争がリセットのスイッチでしたが、現在の倫理観では世界大戦の様な多くの人命の失われる方法は取れません。ですからドルとアメリカをパージして、戦争に匹敵する様なリセットを生み出します。

▲△▽▼


大西つねき
民間銀行はもうこの世に必要ない(Live配信2021/1/12) - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=a3y34SLGKlo

米国のMMT政策は日本を破壊(Live配信2020/11/17) - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=nYgXByuRzMU&feature=emb_title

グローバルマクロ・リサーチ・インスティテュート
インフレが制御不能になれば政府は価格統制を始める
https://www.globalmacroresearch.org/jp/archives/11964

紙幣印刷が起こしたアメリカのインフレはドルを暴落させる
https://www.globalmacroresearch.org/jp/archives/11948
http://www.asyura2.com/20/ban8/msg/803.html#c5

[番外地8] 極端なインフレを起こし資本家の資金を目減りさせて所得再分配しない限り、マルクスが予言した通りの階級社会ができてしまう。 中川隆
6. 中川隆[-7842] koaQ7Jey 2021年1月29日 16:43:25 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[16]
最低賃金を上げて、ベーシックインカムもやって意図的にインフレにするのが正しい。
つまらない仕事を嫌々させるより、金をやって遊ばせておいた方が社会にはプラスになるんだ。
強盗や詐欺を犯して刑務所に入ると一人当たり毎年何百万円も菅里費がかかるから、金をやって遊ばせておいた方が安上がりだしね。
インフレになったらそれに合わせて最低賃金も失業保険も生活保護費も年金額も上げれば済む事だ。
そもそも今は技術の進歩で国民一人が毎日2,3時間も働けば必要な物がすべて作れてしまう時代なんだ。企業が半分倒産しても生産面では何の問題も起きない。要は0.1%の資本家が利益を独占しているから、金が労働者に回らないという話だ。

極端なインフレを起こし資本家の資金を目減りさせて所得再分配しない限り、マルクスが予言した通りの階級社会ができてしまう。
そもそもアメリカ中央銀行はアメリカ政府から利子付きアメリカ国債を買ってドルを発行しているから、利子の分だけドルの発行量が毎年毎年増えていく、従ってドルの貨幣価値も毎年毎年減ってインフレが進行していく。
ドルの増加分はすべて資本家の所に行き、労働者の賃金は大して上がらない。
従って、内需は毎年毎年減っていき、失業が増え、貧富の差が開いていってマルクスが預言した階級社会が完成する。
マルクス主義というのは階級闘争で階級を無くすという運動。
グレートリセットというのは階級を永遠に固定化して、労働者を徹底管理して反乱を起こさない様にする政策。

国債金利がゼロに近づいているというのは、企業が民間銀行から借金して投資する額がこれ以上は増やせない上限に到達してしまい、投資して利子と配当で儲ける資本主義システムが破綻したという事です:

■ 階級社会のリセットにはドルの紙屑化が必要 ■

ダボス会議は「資本主義は行き詰まり、グレートリセットが必要」と正式に発表しています。これが今後の世界のアジェンダです。

トランプの登場によるアメリカの分断も、コロナ禍による世界経済の破壊も市場のバブル化も、全てグレートリセットに向けた仕込みでしょう。

「資本主義をリセット」するのですから、その根本を支えるドル基軸体制は崩壊すると思われ、強いドルによって結束するアメリカ合衆国は、米国債の負債を切り離す為に崩壊するでしょう。

■ 資本主義の限界とは何か ■

実はダボス会議は何をして「資本主義の限界」なのか、具体的に説明をしていません。様々な些末な問題点を挙げて「資本主義は限界を迎えた」と言っているに過ぎません。

しかし、「資本主義の限界」は既に日本では30年前に起きています。「ゼロ金利」が資本主義の限界点なのです。

金利は経済の血圧の様なものですから金利がゼロになった時点で経済は緩慢に死を迎えます。金融緩和はカンフル剤として一時の延命をもたらしますが、無理な延命でさらに経済は傷つきます。

「ゼロ金利=資金需要の枯渇=経済の低迷」に他なりません。要は「資本主義による経済発展が限界に達したから金利がゼロになった」のです。アメリカにおいても80年代には既に限界に達していました。それを過剰な資金供給によってバブルを起こして先延ばしにしていただけ。けっかとしてITバブルはインターネットの発展を生み出しますが、デジタル技術の進歩は、AI化や自動化によって労働者を労働市場から排除する方向に働いています。結果、労働者は安い労働に追いやられ疲弊し、消費が消えて行く。

デジタル化は消費も抑制します。デスクトップパソコンやデジカメはスマホに集約され、そこで生産に従事する人々の仕事を奪い続けています。 物質的消費も格段に減少し、エネルギー消費も減少します。この流れはAI化によってさらに加速するでしょう。

こうして、資本主義は「資本効率」を追及し続ける事で、人々を労働市場から追い出し、消費という資本主義を支える原動力を自ら奪い、貧困を拡大する事で社会基盤を不安定にしています。そして、金融市場によって格差は社会を脅かす程に拡大してしまいました。


■ 階級社会のリセットの最速の方法がドルの崩壊 ■

拡大した貧富の差を解消する細則の方法が、「持てる者から全てを奪う」です。現在世界の多くの資産がドル資産です。これを取り合えず無価値にしてしまえば、世界は等しく貧しくなります。

確かに高齢者の資産も消えてしまいますし、庶民の資産も消えてしまいますが、平等だけは担保されます。そこから、1から制度設計した方が、現在の様な歪だらけのシステムを変更するより簡単です。

かつては戦争がリセットのスイッチでしたが、現在の倫理観では世界大戦の様な多くの人命の失われる方法は取れません。ですからドルとアメリカをパージして、戦争に匹敵する様なリセットを生み出します。

▲△▽▼


大西つねき
民間銀行はもうこの世に必要ない(Live配信2021/1/12) - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=a3y34SLGKlo

米国のMMT政策は日本を破壊(Live配信2020/11/17) - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=nYgXByuRzMU&feature=emb_title

グローバルマクロ・リサーチ・インスティテュート
インフレが制御不能になれば政府は価格統制を始める
https://www.globalmacroresearch.org/jp/archives/11964

紙幣印刷が起こしたアメリカのインフレはドルを暴落させる
https://www.globalmacroresearch.org/jp/archives/11948
http://www.asyura2.com/20/ban8/msg/803.html#c6

[近代史3] メロディーレーン 常に想像を超えるアイドルホース 小さな体に大きなハート 中川隆
9. 2021年1月29日 18:37:05 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[17]
てまりさん [7267]

Wikiを読んでたら、

『菊花賞出走時の斤量55kgは馬体重(340kg)比で約16%に達し、
大型馬として知られたキタサンブラック(菊花賞出走時の馬体重530kg)に換算すると約86kgの斤量を背負っていることになる』

と記載があり。
何だかゾッとしました。

毎回のレース、どんだけ頑張っているんでしょう。
心も体も本当に強いですねー。だから応援しちゃうんですね。
今回の横綱勝利がメロディレーンの自信につながって、
さらなる良い結果をもたらしますように!
https://db.netkeiba.com/?pid=horse_board&id=2016105526&comment_id=7267

http://www.asyura2.com/18/reki3/msg/978.html#c9

[近代史4] フランス家庭料理 アシ・パルマンティエ _ マッシュじゃがいも、ひき肉と野菜のグラタンの作り方 中川隆
2. 2021年1月29日 19:02:59 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[18]
【メイン料理】フランスの国民食「アッシェ・パルマンティエ」_絶対美味しいフランス家庭料理





今回はフランスの国民食とも言える「アッシェ・パルマンティエ」(正確にはアッシ・パルマンティエ)のレシピ紹介です。
この料理はフランス人なら誰でもが大好きな料理です。

前回のマッシュポテトを使ったレシピです。マッシュポテトのレシピ動画はリンクを貼っておきます。


【アッシェ・パルマンティエ】

ひき肉(合挽き) 300g
玉ねぎ  中1/2個
ニンニク 1片
マッシュルーム 4個
赤ワイン 100ml
トマトの水煮缶 200g
シュレッドチーズ 150g
塩・胡椒  適量
ナツメグ  小さじ1/2

*マッシュポテト 400g
 ・レシピは前回の動画を参照してください→ https://youtu.be/o62uiEo1TJg

http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1477.html#c2
[近代史4] マッシュポテトの作り方 中川隆
7. 2021年1月29日 19:05:31 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[19]
【付け合わせ】このレシピは特別です!三ツ星クラスのマッシュポテト





今日のレシピは特別です。
僕がフランスの三ツ星レストランで覚えた最高に美味しいジャガイモのピューレをご家庭用にアレンジしました。

ぜひ、このレシピを覚えてください。
脇役のマッシュポテトですが、このレシピはワンランクもツーランクも上の名脇役です。
主役の料理を引き立ててくれます。

このマッシュポテトは冷凍保存出来ます。
解凍は、電子レンジなどで解凍して(凍ったままでもいいです)鍋に入れ少しの牛乳を足してゆっくり混ぜながら温めてください。



【マッシュポテト】
・ジャガイモ 400g
・バター   160g
・牛乳    200ml
・塩     適量

http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1301.html#c7
[近代史4] フランス家庭料理 アシ・パルマンティエ _ マッシュじゃがいも、ひき肉と野菜のグラタンの作り方 中川隆
3. 2021年1月29日 19:12:36 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[20]
#162【シェフ三國の簡単レシピ】フランスの家庭料理!アッシ パルマンティエの作り方 | オテル・ドゥ・ミクニ





東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。

「アッシ パルマンティエ」

【材料】2〜4人前
じゃがいも 300g
牛乳 60cc
生クリーム 60cc
無塩バター 30g
にんにく 1/2片
パセリ 1枝

牛ひき肉 250g
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2個

ナツメグ 適量
塩 適量
こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ1

1.じゃがいもは茹でて皮を剥く。にんにくはすりおろす。パセリは粗く刻む。玉ねぎ、人参はみじん切りにする。

2.ボウルにじゃがいもを入れてマッシュする。にんにく、牛乳、生クリーム、バター(半量)、パセリ、塩、こしょうを混ぜ合わせる。

3.フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、人参、牛ひき肉の順に加えて炒める。塩、こしょう、ナツメグで味をする。

4.耐熱容器にオリーブオイルを塗り、(3)を敷き、(2)をのせる。残りのバターをちぎってのせる。

5.200℃のオーブンで20分ほど焼く。

◎ボナペティ〜!

【ワイン】
E.GUIGAL Hermitage Blanc
(フランス ローヌ)

http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1477.html#c3
[近代史4] フランスの家庭料理の定番 鶏のクリーム煮「フリカッセ」の作り方 中川隆
2. 2021年1月29日 19:19:08 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[21]
プロが教えるフレンチ『鶏のフリカッセ』
バターライスとの相性抜群の絶品鶏肉料理!(本格フレンチをご家庭でも・一流シェフの料理教室)



http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1504.html#c2
[近代史4] フランス家庭料理レシピ ロレーヌ地方のキッシュ! 中川隆
3. 中川隆[-7841] koaQ7Jey 2021年1月29日 19:26:05 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[22]
How to Make French quiche Lorraine(Recipe)フランスの家庭料理キッシュロレーヌの作り方 #18





How to Make French quiche Lorraine(Recipe)フランスの家庭料理キッシュロレーヌの作り方 #18

【楽らくクッキング】ベーコンとほうれん草のキッシュ
https://www.youtube.com/watch?v=22YfEyPlzYI&t=0s

【スイーツレシピ】ポテト&ベーコンのキッシュ Quiche of potato & bacon
https://www.youtube.com/watch?v=JTVyE0ojoIc&t=0s

★キッシュ(フランス風卵焼き)★ 作り方 ☆How to cook quiche☆
https://www.youtube.com/watch?v=hroSfg9ETVE&t=0s

キッシュ レシピ
キッシュ 簡単
キッシュとは
キッシュ 生地
キッシュロレーヌ
キッシュ 型
キッシュ ほうれん草
キッシュ フライパン
キッシュ 献立
キッシュ レシピ
キッシュ 簡単
キッシュ 生地
キッシュ 型
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キッシュ 味付け
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キッシュ かぼちゃ
キッシュ 固まらない
キッシュ カロリー スタバ
キッシュ カフェ
キッシュ 神楽坂
キッシュ 簡単 パイシート
キッシュ 簡単 レシピ フライパン
キッシュ 簡単 クックパッド
キッシュ 生地
キッシュ 生地 レシピ
キッシュ 生地なし
キッシュ きのこ
キッシュ 生地 簡単
キッシュ 吉祥寺
キッシュ キャベツ
キッシュ 生地 サクサク
キッシュ 切り方
キッシュ 基本
キッシュ クックパッド
キッシュ クリームチーズ
キッシュ クックパッド 生地
キッシュ 栗原はるみ
キッシュ クックパッド パイシート
キッシュ クックパッド フライパン
キッシュ クックパッド ほうれん草
キッシュ クックパッド 簡単
キッシュ クックパッド つくれぽ
キッシュ 熊本
キッシュ ケークサレ
キッシュ ケーキ型
キッシュ ケチャップ
キッシュ 鶏肉
キッシュ ケーキ
キッシュ ケンタロウ

http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1480.html#c3
[近代史4] フランスの家庭料理の定番 鶏のクリーム煮「フリカッセ」の作り方 中川隆
3. 中川隆[-7840] koaQ7Jey 2021年1月29日 20:19:37 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[23]
知らないと損をする鶏のクリーム煮の作り方【クリスマス料理】フリカッセドプーレ バターライス





試行錯誤の末やっと出来たクリスマスにおすすめの料理。
フリカッセドプーレというフランス料理です。
フリカッセ=白く仕上げた料理


材料 2〜3人前
鶏もも2枚 600cくらい
玉ねぎ1個 200c
マッシュルーム1パック 100c
塩 5c(そのうち4cは鶏もも用)
鶏ガラスープの素 2g
無塩バター 25g
白ワイン 100ml
水 110ml
生クリーム 100〜130ml強
小麦粉 8c
にんにく 2かけ
ローリエ1〜2枚(白ワインの前くらいで入れてください)


バターライス
熱々のお米 280g(炊いてあるもの)
無塩バター 25〜30g
水 50ml
ローリエ1枚
パセリ微塵切りあれば
塩は最初1,5cで味見をして必要であればプラス0.5g
仕上げに黒胡椒、パプリカ

バターは今回は無塩を使っています。
有塩の場合0.5cほど塩を減らしてください。

焼いて休ませていた鶏を戻してソースの中で火を入れますが
ソースの煮詰まり具合など注意してください。
煮詰まりすぎた場合は少量の水でいいですが
ソースの濃度が緩い場合
鶏肉に火が入っていれば(芯温が68度)
鶏をバットに取り出してちょうど良い濃度まで煮詰めてください。

仕上げに味見て好みの塩分で仕上げてください😊

※少し煮詰め方と鶏の火入れのバランスが難しいですが
レシピ通り意識して作っていただけたら失敗はしにくいと思います。



【楽天ルーム動画で使う調味料や調理器具】
https://room.rakuten.co.jp/room_kukipapa06/items


下に調味料等のリンクを貼っておきます。
僕が普段使っているものです。
少しお値段がするものもありますが選ぶ際の参考になれば嬉しいです。


調味料

鎌田醤油 うどんつゆ
https://amzn.to/2Rz3Dyp​
福来純 伝統製法熟成本みりん
https://amzn.to/2y81ZgD​
ズッキ ひまわり油
https://amzn.to/2yQ4AvM​
村山造酢 千鳥酢 900ml (2本セット)
https://amzn.to/2RAKmwB​
伯方の塩 焼塩 1kg
https://amzn.to/2yeY5CI​
塩 カマルグ フルール ド セル 125g(仕上げ用)
https://amzn.to/2XtyZKR​
ペルシュロン 赤ワインビネガー 500ml
https://amzn.to/2RAiNDC

http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1504.html#c3
[近代史4] クレープの作り方 ! ビールを入れる! 中川隆
2. 2021年1月29日 20:24:18 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[24]
オテル・クリヨンの元シェフ・パティシエが伝授するクレープのレシピ




チョコレートクレープにヴェルヴェーヌと洋梨の風味をプラス
フランスを代表する伝統菓子といえば、クレープ。そのオリジナルレシピをユーモアたっぷりに伝授するのはクリストフ・フェドレー氏、なんとオテル・クリヨンの元シェフ・パティシエです。ココアを加えたクレープ生地に、ハーブティーでおなじみのヴェルヴェーヌ風味クリームをサンド。仕上げに洋梨のソースを添えて、お洒落な新作クレープが誕生!

〜チョコレートとヴェルネーヌのクレープのレシピ〜
材料(10枚分)

クレープの生地 :
小麦粉 125g
ココアパウダー(無糖)30g
牛乳 400g
卵 2個
グラニュー糖 50g
塩 少々
生クリーム 100g
ヴェルヴェーヌ風味のカスタードクリーム :
生クリーム 120cl
水 大さじ2杯
コーンスターチ 10g
卵 4個
グラニュー糖 30g
ゼラチン 3枚
グラニュー糖(白卵用) 20g
ドライヴェルヴェーヌ 8g
板チョコレート(飾り用)適量
洋梨とジンジャーのクーリー :
熟した洋梨 300g
水 75g
グラニュー糖 75g
レモン汁 1/4
下しジンジャー 少々


クレープの作り方
1. 小麦粉とココアを合わせて篩にかけます。
2. 牛乳の1/3と卵2個を1に入れ、混ぜます。
3. 一通り混ざったら残りの牛乳を入れて1分間混ぜます。
4. 混ぜ終わったら冷蔵庫で45分冷まします。
5. フライパンでクレープを焼いていきます。
6. 焼けたら、丸い型でクレープの形を揃えていきます。


ヴェルヴェーヌ風味のカスタードの作り方 :
1. ヴェルヴェーヌの葉を生クリームに入れ、煮出します。煮出したらヴェルヴェーヌを取り出します。
2. 黄卵と砂糖を混ぜます。
3. 1で煮た生クリームを2に入れて混ぜます。
4. その間白卵に砂糖少々を入れ、ミキサーで泡立たせます。
5. 3でできた生地と泡立った白卵を混ぜて出来上がりです!


洋梨とジンジャーのクーリーの作り方 :
1. 洋梨を水、砂糖、レモン汁と一緒に煮ます。
2. 始めに沸騰させ、沸騰したら弱火に下げ数分煮ます。
3. ジンジャーを入れて火を止めます。
4. 冷めたら、ミキサーにかけ混ぜます。
5. 混ぜ終わったら笊で濾します。

http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1503.html#c2
[近代史4] ミルクレープの作り方 中川隆
11. 中川隆[-7839] koaQ7Jey 2021年1月29日 20:24:59 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[25]
オテル・クリヨンの元シェフ・パティシエが伝授するクレープのレシピ




チョコレートクレープにヴェルヴェーヌと洋梨の風味をプラス
フランスを代表する伝統菓子といえば、クレープ。そのオリジナルレシピをユーモアたっぷりに伝授するのはクリストフ・フェドレー氏、なんとオテル・クリヨンの元シェフ・パティシエです。ココアを加えたクレープ生地に、ハーブティーでおなじみのヴェルヴェーヌ風味クリームをサンド。仕上げに洋梨のソースを添えて、お洒落な新作クレープが誕生!

〜チョコレートとヴェルネーヌのクレープのレシピ〜
材料(10枚分)

クレープの生地 :
小麦粉 125g
ココアパウダー(無糖)30g
牛乳 400g
卵 2個
グラニュー糖 50g
塩 少々
生クリーム 100g
ヴェルヴェーヌ風味のカスタードクリーム :
生クリーム 120cl
水 大さじ2杯
コーンスターチ 10g
卵 4個
グラニュー糖 30g
ゼラチン 3枚
グラニュー糖(白卵用) 20g
ドライヴェルヴェーヌ 8g
板チョコレート(飾り用)適量
洋梨とジンジャーのクーリー :
熟した洋梨 300g
水 75g
グラニュー糖 75g
レモン汁 1/4
下しジンジャー 少々


クレープの作り方
1. 小麦粉とココアを合わせて篩にかけます。
2. 牛乳の1/3と卵2個を1に入れ、混ぜます。
3. 一通り混ざったら残りの牛乳を入れて1分間混ぜます。
4. 混ぜ終わったら冷蔵庫で45分冷まします。
5. フライパンでクレープを焼いていきます。
6. 焼けたら、丸い型でクレープの形を揃えていきます。


ヴェルヴェーヌ風味のカスタードの作り方 :
1. ヴェルヴェーヌの葉を生クリームに入れ、煮出します。煮出したらヴェルヴェーヌを取り出します。
2. 黄卵と砂糖を混ぜます。
3. 1で煮た生クリームを2に入れて混ぜます。
4. その間白卵に砂糖少々を入れ、ミキサーで泡立たせます。
5. 3でできた生地と泡立った白卵を混ぜて出来上がりです!


洋梨とジンジャーのクーリーの作り方 :
1. 洋梨を水、砂糖、レモン汁と一緒に煮ます。
2. 始めに沸騰させ、沸騰したら弱火に下げ数分煮ます。
3. ジンジャーを入れて火を止めます。
4. 冷めたら、ミキサーにかけ混ぜます。
5. 混ぜ終わったら笊で濾します。

http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1312.html#c11
[近代史4] フランス家庭料理 アシ・パルマンティエ _ マッシュじゃがいも、ひき肉と野菜のグラタンの作り方 中川隆
4. 2021年1月29日 20:28:05 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[26]
フランス家庭料理アッシュパルマンティエの作り方〜濃厚マッシュポテト




フランスの家庭料理アッシュパルマンティエを作りました〜
工程が多いので作るのが大変なのですが、出来上がりは間違いなく美味しかったです〜
今回はミートソースにカレー粉を入れてみました
試してほしいポイントです〜



《MENU&材料》

★マッシュポテト
  じゃがいも  3個
  バター   100g
  牛乳    100cc
  生クリーム 100cc

★ミートソース
  牛ひき肉  200g
  玉ねぎ   半玉
  サラダ油   少々
  バター    10g
  しょうゆ   10cc
  ソース    20cc
  カレー粉   小さじ1
  ケチャップ   20g
  カットトマト  1カップ
  塩
  コショウ

http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1477.html#c4
[近代史4] 『ラタトゥイユ』フランスの本当の家庭料理、夏にぴったりなレシピ! 中川隆
1. 中川隆[-7838] koaQ7Jey 2021年1月29日 20:35:49 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[27]

【ラタトゥイユ】作り置きができる。簡単なフランスの家庭料理の作り方






玉ねぎ 2個
赤パプリカ 1個
黄パプリカ 1個
ナス 1個

トマト缶 1缶 400g
塩 少々

野菜には塩をして、下味を付けておくと
より美味しくできます。

温めなおせば、野菜から甘味がでて味が変化します。冷たくても食べられるのでお弁当のおかずにも使うことができます。




【初心者の方はまずはココから】
・フランス料理の始め方〜特徴・揃えるべき道具・簡単なレシピ解説〜初心者向き
https://note.com/rapitasu/n/nb4a2ca51d2e7


★★★使っている調理器具やそのほか★★★

★オススメの食材

アメリカンソース ハインツ https://amzn.to/2Jo2llr​

フォンドヴォー  アリアケ https://amzn.to/2WTVOqC​

カナダ産活きオマール海老 https://amzn.to/2Jo2llr​

フォアグラ・ド・カナール https://amzn.to/3atE3T9​

フランス産キャビア https://amzn.to/2Jk6HKm​

エストラゴンの酢漬け https://amzn.to/2QQjico​



★オススメのキッチン用品

コンベクションオーブン  https://amzn.to/2UJitDx​

低温調理機 アイリスオーヤマ https://amzn.to/2wMlZ7V​

真空パック機 フードセーバー https://amzn.to/2UOhIc8​

スモークガン(燻製機) https://amzn.to/3dFNi4o​

ティファール フライパン 鍋 9点  https://amzn.to/2WNOPj7​

アルミ 寸胴鍋 18cm https://amzn.to/2QSYSj6​


★オススメの包丁とその長さ

藤次郎プロ 牛刀27cm  https://amzn.to/3bv4RCk​

藤次郎プロ 出刃12cm https://amzn.to/2WQvGNj​

藤次郎プロ 柳刃24cm https://amzn.to/2WYHKvU​

堺一文字光秀 筋引き24cm ステンレス https://amzn.to/2QQYfGv​

両面型 砥石 https://amzn.to/2UJj6gn​


★★★レシピが知りたい方は下記リンクから★★★

現場で実際に使っている生レシピを収録。レシピはどんどん追加していきます

ジュレ・泡・エスピーマ・チュイル・生地に関係するレシピ一覧
https://note.com/rapitasu/n/n7d617c6e1bc4

ソース関係(マヨネーズ・ヴィネグレット・コンディメント・ピュレ・ムース)のレシピ一覧
https://note.com/rapitasu/n/n30cc462e65d3

フォン・フュメ・コンソメ関係のレシピ一覧
https://note.com/rapitasu/n/n67f4eced7392

http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1478.html#c1
[リバイバル3] フランス人はバゲット(フランスパン)が一番好き 中川隆
50. 中川隆[-7837] koaQ7Jey 2021年1月29日 20:36:46 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[28]
【初心者の方はまずはココから】

・フランス料理の始め方〜特徴・揃えるべき道具・簡単なレシピ解説〜初心者向き
https://note.com/rapitasu/n/nb4a2ca51d2e7


★★★使っている調理器具やそのほか★★★

★オススメの食材

アメリカンソース ハインツ https://amzn.to/2Jo2llr​

フォンドヴォー  アリアケ https://amzn.to/2WTVOqC​

カナダ産活きオマール海老 https://amzn.to/2Jo2llr​

フォアグラ・ド・カナール https://amzn.to/3atE3T9​

フランス産キャビア https://amzn.to/2Jk6HKm​

エストラゴンの酢漬け https://amzn.to/2QQjico​

★オススメのキッチン用品

コンベクションオーブン  https://amzn.to/2UJitDx​

低温調理機 アイリスオーヤマ https://amzn.to/2wMlZ7V​

真空パック機 フードセーバー https://amzn.to/2UOhIc8​

スモークガン(燻製機) https://amzn.to/3dFNi4o​

ティファール フライパン 鍋 9点  https://amzn.to/2WNOPj7​

アルミ 寸胴鍋 18cm https://amzn.to/2QSYSj6​


★オススメの包丁とその長さ

藤次郎プロ 牛刀27cm  https://amzn.to/3bv4RCk​

藤次郎プロ 出刃12cm https://amzn.to/2WQvGNj​

藤次郎プロ 柳刃24cm https://amzn.to/2WYHKvU​

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両面型 砥石 https://amzn.to/2UJj6gn​


★★★レシピが知りたい方は下記リンクから★★★

現場で実際に使っている生レシピを収録。レシピはどんどん追加していきます

ジュレ・泡・エスピーマ・チュイル・生地に関係するレシピ一覧
https://note.com/rapitasu/n/n7d617c6e1bc4

ソース関係(マヨネーズ・ヴィネグレット・コンディメント・ピュレ・ムース)のレシピ一覧
https://note.com/rapitasu/n/n30cc462e65d3

フォン・フュメ・コンソメ関係のレシピ一覧
https://note.com/rapitasu/n/n67f4eced7392
http://www.asyura2.com/09/revival3/msg/766.html#c50

[近代史4] フランス家庭料理 タルティフレットの作り方 中川隆
1. 中川隆[-7836] koaQ7Jey 2021年1月29日 20:46:26 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[29]
フランス・サヴォワ地方の郷土料理「タルティフレット」
http://iewine.jp/article/955

今回はフランス・サヴォワ地方の郷土料理「タルティフレット」をご紹介させて頂きます。 世界有数のスキーリゾート地としても知られるサヴォワ地方は、ラクレットやチーズフォンデュなどチーズを主体としたお料理が多く、アルプスの山で放牧された牛から搾られた良質なミルクを使ったチーズ造りの盛んな地方でもあります。

今回ご紹介するタルティフレットもジャガイモに炒めた玉葱とベーコン、そこにチーズを乗せてオーブンで焼いた素朴でシンプルな山のお料理です。 とろ〜りとろけたチーズと、熱々のジャガイモは寒い日に恋しくなる冬のごちそうです。


材料:2人分

ジャガイモ 2個

ベーコン 30g

玉葱 1/4

ルブロションチーズ 100g ※カマンベールで代用可

生クリーム 100cc

塩・胡椒 少々

オリーブオイル 大さじ1

作り方


【1】ジャガイモは皮をむき厚めのスライス、玉葱は薄めのスライス、ベーコンは短冊切りにします。

【2】チーズは薄めにスライスしておきます。(今回、ルブロションチーズを使用しました。)

【3】玉葱、ベーコンをオリーブオイルで炒める。

【4】ジャガイモは電子レンジ600Wで2分加熱し耐熱皿に並べます。

【5】ジャガイモの上に炒めた玉葱、ベーコンを並べ生クリーム(一人分50cc)を回しかける。

【6】その上からチーズを並べ200℃に熱したオーブンで約20分焼く。チーズがとろけ熱々になったら出来上がりです。

合わせるワインは、サヴォワ地方で作られるルーセット・ド・サヴォワの辛口白ワインをはじめ、果実味豊かなフルーティーな白ワインがオススメです。


シャトー ド ラ ヴィオレット
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このお料理で使用するチーズは本来、サヴォワ地方で作られるルブロションというチーズを使用しますが、日本ではチーズ専門店などでしか売られておらず、なかなか手に入らないと思うので、カマンベールチーズやハード系のチーズ、シュレッドチーズなどで代用し作ってみてくださいね。

素材のシンプルな味わいと、チーズのコクが広がる素朴なジャガイモグラタンが楽しめます。簡単に出来るので是非作ってみてください。

http://iewine.jp/article/955
http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1510.html#c1

[近代史4] フランスの簡単家庭料理レシピ ! コルドンブルー 中川隆
1. 中川隆[-7835] koaQ7Jey 2021年1月29日 20:51:55 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[30]
【コルドンブルー】フランス風カツレツの作り方。フランス家庭料理。cordonbleu maison




今日紹介する料理はコルドンブルー。フランス風のカツレツです。

鶏肉にチーズとハムを挟んで揚げたコルドンブルーは子供から大人まで大好きな家庭料理です。


ですがフランスの家庭で自作される事は少なくお肉屋さんや惣菜店で買ってくることが多いように感じます。

鶏肉を豚肉や仔牛等の白身肉に変えても美味しく作る事が出来ます。


【材料】
鶏胸肉 2枚
チーズ(お好みのもの)
ハム 2枚

小麦粉

パン粉

・トマトのマリネ
ミニトマト 10個
エシャロット1/2個
塩、胡椒
レモン果汁
オリーブオイル

・じゃがいものピューレの作り方はこちらのブーダンノワールの動画で紹介しています。⬇️
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=Nlt5TloPJD8o

http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1481.html#c1
[近代史4] ズッキーニのテリーヌの作り方 中川隆
1. 2021年1月29日 20:58:44 : lCFpvpaZf6 : TDBDWC5EOGQudTI=[31]
テリーヌ(フランス語:terrine)は、フランス料理で使う、釉薬をかけたテラコッタ製の蓋付きの土鍋、あるいは壺・鉢・深皿。現在では琺瑯引きの鋳鉄製の鍋もテリーヌに含まれる。

これを使った料理もテリーヌと呼ばれる。

正式には容器のまま供したものだけがテリーヌ、より正確にはテリーヌ・ド・パテ(terrine de pâté)であり、型から出すとただのパテとなる。

テリーヌはパイと同様に中世ヨーロッパで料理の保存技術として発展してきた。伝統的なレシピのテリーヌは具材と敷き詰める脂の比率が2:1程度となり、大量のゼラチンと脂が具材の変質を防ぎ調理後1週間は食べられる[1]。


調理法
型にバターや豚の背脂を敷き、挽肉やすり潰したレバー、魚肉のすり身、切った野菜、香辛料などを混ぜたものを詰めてオーブンで焼く。湯せんで火を通す場合もある。焼きあがった後、冷まして型から取り出して、1cmほどの厚さにスライスし、コース料理の前菜として供されることが多い。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%86%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%8C
http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1511.html#c1

   

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