[ＮＷＯ7] 深刻なコメ不足 ついに購入制限も　（トモ農園)　 魑魅魍魎男
9. ５９１５[153] glSCWIJQglQ 2024年8月18日 22:11:27 : MnlKt5dXu6 : RVJlRDhLMUJFWjY=[1]
　　　
地方都市、まだ米不足ではないが、最近5％ほど値上げ

個別に簡易包装されている、１つ20円〜100円ほどの うどん や そば は
まず多めの湯の中で茹でて調理することになっているが、レンジ加熱が便利

個包装袋の端に1センチほどの切り込みを入れ、レンジで袋が膨らんで来るまで
（１つあたり２〜３分ほど）チンして、そのあとすぐに（火傷をしないように）
袋を破き、中型の鍋等に張った水に投入、流水をかけながらもみほぐす

これだと２〜３分のレンジ加熱で、すぐに流水にさらすので、猛暑の中でも調理しやすい
水にさらし、よくもみほぐした後は、冷麺として食べても熱いスープで食べてもよい

大量のお湯で数分間茹でるのに比べ、時短で、台所に熱もこもらず
麺はつるつるでコシもありオススメ
　
　　　

http://www.asyura2.com/23/holocaust7/msg/549.html#c9