38. 中川隆[-9379] koaQ7Jey 2024年8月23日 05:34:34 : zT9dkVUGpA : eUp6T2xTNjBwQmc=[1]
2024.08.22
https://www.thutmosev.com/archives/80219759.html
フェアトレードでもそうでなくても、一杯あたり2円しか農家に渡らないのは同じ
coffee-farm-orchard
画像引用：http://www.kaanapalicoffeefarms.com/
コーヒーブームなのに農家は赤字
1990年のソ連崩壊冷戦終了によって多くの国がグローバル経済に参加し、後進国は新興国という名前になって豊かになった
全世界で中産階級が増えて彼らは朝起きるとパンを食べてコーヒーを飲んでバイクや車で会社に出かけるようになった
以前より豊かになった国の人達は西洋風の生活スタイルを初め、その象徴的な飲み物はコーヒーとコーラだった
2000年代以降世界的なコーヒーブームによってコーヒーの需要が増加し、日本でもコーヒー消費量は増加している
国内消費量は平成10年に35万トンだったのが、平成30年に45万トンに増加しその後も43万トン以上で推移しています
シアトルスタイルの喫茶店では1杯400円以上のコーヒーが飛ぶように売れ、コンビニなどでは100円から300円程度のコーヒーが売られている。
ところで日本人が100円から500円で飲んでいるコーヒー代金のうち、生産者や労働者に渡っている金額は1％前後でしかない
1杯のコーヒーを入れるには約10ｇのコーヒー豆が必要だが、2018年にアラビカ豆は１ポンド（453g）1ドル以下で生産者から買い付けていた
このコーヒー豆10ｇを使って1杯400円のコーヒーを売ると、生産者が受け取るのは客が払った金額の2.2円ほどになります
コーヒー豆価格は2019年になってさらに下落し、世界の多くのコーヒー豆農家はかけた費用以下の価格で販売していました
コロンビアの山岳地帯で栽培されている最高級の生豆は、1袋（12.5キロ）平均21ドル（約2300円）で買い取られています
計算すると10gあたり1.84円という事で、例えばカフェで最高級の豆で淹れたコーヒーを注文しても、農家に支払われるのは2円以下です
コーヒー農家の貧困は以前世界的な問題になり、解決策として農家に多くのお金が渡るフェアトレードが広まりました
国際フェアトレード認証ラベルというものが公正に取引された証として張られ、「フェアトレード認証製品」として販売されています
ところがこのフェアトレード導入によってコーヒー豆価格がさらに下落してしまい、農家はさらなる貧困に貶められました。
フェアトレードなのに価格下落
フェアトレードなんだからコーヒー豆を高値で買うような気がしますが、事実はまったく逆でフェアトレードでさらに値下がりしました
フェアトレード導入によってコーヒー豆は10g2円ほどに下落したのですが、フェアトレード導入前はその2倍はありました
最低保証価格は1ポンド当たり140セントで有機認証だと170セントなのですが、これだと計算上10g4円以上になる筈です
ところが実際にコロンビアなどでフェアトレード認証を受けた生豆が、10g2円以下で買い付けされ、日本やアメリカのカフェでは一杯400円で売られています
こうした事実を見るとフェアトレードは現実の生産地では有名無実で、「フェアトレードしている」というアリバイ作りに利用されているようです
例えばコロンビアなどのコーヒー豆農家と日本のお茶農家を比較すると、コーヒー豆がいかに狂った市場なのかが分かります
農水省などによると日本の茶農家の平均所得は1000万円ほどだが、家族数人でやっているので1人当たりの年収は日本の平均を下回っている
これは問題だと農水省は言っているのだが、世界のほとんどのコーヒー豆農家と比べると日本の茶農家は夢のような高収入です
コーヒーと緑茶の栽培はどちらも難しく多額の投資と長年の経験が必要で、豆と茶葉の市場価格もあまり変わりません
スーパーで売られている茶葉は100ｇ500円くらいで、コーヒー豆は200ｇ500円くらいだと思います
お茶一杯分の茶葉は約2g、コーヒー一杯分の豆は約10g、一杯分の小売り価格としては実は茶葉のほうが安いです
にも拘わらず茶農家は一人年収数百万円に達し、コーヒー農家や労働者の年収は10万円程度だったりするのです
違いは日本の茶葉は農協や農水省、あるいは販売業者が直接買い取っているが、コーヒーは世界的な農業メジャーが仲介している事です
コロンビアのコーヒー豆農家を救えるのは、もしかしたら日本の農水省の役人なのかも知れません
https://www.thutmosev.com/archives/80219759.html
http://www.asyura2.com/09/revival3/msg/736.html#c38
題名には必ず「阿修羅さんへ」と記述してください。