6. 2021年3月24日 07:46:20 : yQLbwuO8Tg : cmdKTFZhM3NNUS4=[1]
正直セブンの取り組みは他社よりも良いと思うよ。
そもそもph調整剤のような保存料は微生物や細菌の繁殖を抑える事が主。
食品に対する使用限度も決まってる。
お米の食中毒は症状が重いので、商品でこれは除外出来ないと思う。
食品ロスに関しては法律や条例GJとしか思えない。
廃棄弁当を家畜の餌にという発想には賛同しかねる。
大半は鶏豚牛の肉が使用されてる訳で、共食いにならないように配慮されていない。
過去に欧米が肉骨粉で狂牛病を発症させた事例を連想させるし、
プリオンのようなたんぱく質が共食い家畜の脳を犯さない保証もない。
もったいない精神は素晴らしいが、正直度を超すと環境にも人体にも影を落としかねないのでは。
セブンの保存料の取り組み
https://www.sej.co.jp/products/anshin/
大手三社の保存料比較 2018
https://nakanono.com/convenience-store-onigiri-safety-ranking/
http://www.asyura2.com/21/hasan135/msg/232.html#c6