ダム式
ダム水路式
水路式
揚水式

水力発電所には四種類あると書かれているのは、おわかりになりますか？。

水力発電は、川の水が少なくなると発電できません。
水路式は、止めたら水が無駄になるので、発電できる川の水がある限り、２４時間発電します。
ダム式は、大雨が降ったとき以外は、２４時間発電する水量がないので、普通は夜間は停止します。
ダム式は、ダムに水があれば、短時間なら１００％の能力で発電できそうに思われますが、ダムのすぐ下に発電所があって落差が小さいときは、ダムの水位が下がれば発電能力も下がります。

http://www.asyura2.com/18/genpatu50/msg/317.html#c23