(回答先: 彼らは21年間にわたり、完全な有機農法と化学農法、さらに中間の2種類の農法を調査。その結果、有機農法は化学農法より「効率がよく、環境にやさしい」という結論に達した。 投稿者 ニューズウィーク日本版2002年10月9日号 P.47 日時 2002 年 10 月 10 日 20:05:42)
福岡正信さんの本も参考になります。
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