投稿コメント全ログ コメント即時配信 スレ建て依頼 削除コメント確認方法
(回答先: 雪印「乳業」が品質保持期限書き換え 業務用冷凍バター（朝日新聞） 投稿者 sanetomi 日時 2002 年 2 月 23 日 18:17:46)
雪印乳業の竹之内英毅常務は２３日、札幌市内で記者会見し、「品質保持期限の再設定は、科学的な根拠に基づいて行われている。食品衛生法上も全く問題ない。乳資源の有効活用にご理解をいただきたい」と述べた。井戸田正商品安全監査室長は「科学的、合理的な説明を保健所にしていただきたい」と話した。
厚生労働省は「道の検査で品質に問題はなかったようなので、ただちに食品衛生法違反にはならない。だが、期限の変更は根拠に基づいて手順を踏んで行うべきで、いったん書いたものを書き換えるといったことは好ましくない。自社内で使うから構わないと、こうした書き換えが広がっても困る」（監視安全課）としている。
題名には必ず「阿修羅さんへ」と記述してください。