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牛乳とレモン汁を使ったカッテージチーズの作り方
http://www.asyura2.com/20/reki5/msg/493.html
投稿者 中川隆 日時 2021 年 1 月 24 日 12:22:07: 3bF/xW6Ehzs4I koaQ7Jey
 

(回答先: 山菜を食べよう 投稿者 中川隆 日時 2020 年 12 月 24 日 02:59:07)

牛乳とレモン汁を使ったカッテージチーズの作り方


カッテージチーズの作り方。簡単なレシピ。ロシアの味。




材料:
1。牛乳ー2リットル
2。レモン汁−100ml ぐらい
 

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コメント
1. 中川隆[-7869] koaQ7Jey 2021年1月28日 13:11:54 : fhg8YYhxTo : Nzk4WlJOWGpHb0E=[15] 報告
おうちで簡単フレッシュチーズ作り - フランスの「Boursin」のレシピ





知っていましたか? おうちでチーズを作れます! それに、簡単!



レシピ:
牛乳(乳脂肪分3.5%以上) 1L
レモンジュース 大さじ1.5
白ワインビネガー 大さじ1.5
ヨグルト 60g
オリーブオイル60g
オレガノ 1g
パセリ 2g
にんにく 8-10g (辛味なくしたいなら、少しだけ炒める)
ねぎ 4g
黒コショウ 適量
塩 2-3g
2. 2021年3月11日 09:38:00 : tMihqEAZ8k : OWp0eGdKVXNEQ3M=[10] 報告

雪日記
自家製チーズを作ってみる。
http://golgo13zilch.jp/blog-entry-3874.html

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