(回答先: 『クロックムッシュ/クロックマダム』 シンプル簡単なサンドの作り方　『フランスの家庭料理』 投稿者 中川隆 日時 2021 年 1 月 28 日 12:54:20)

バーガーバンズ レシピ! モチモチ柔らかいバンズを作くります!

バーガーバンズ レシピ! モチモチ柔らかいバンズを作くります!

レシピ

ゆだね:
-　水　100ｇ
-　小麦粉　20ｇ

生地:
-　パン用小麦粉　290ｇ
-　ドライイースト　5ｇ
-　パウダーミルク　5ｇ
-　塩　6ｇ
-　砂糖　30ｇ
-　ミルク　130ｇ
-　卵　1/2
-　無塩バター　25ｇ

飾り:
-　ごま
-　卵　1/2
　

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