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(回答先: 肉じゃがの作り方 投稿者 中川隆 日時 2021 年 1 月 18 日 19:28:20)
レンジとトースターで簡単に【大根料理3品】
電子レンジとオーブントースターで簡単に出来る大根料理を3品を作ってみました♪冷めて冷たくなった大根もとても美味しいです♪是非作ってみて下さい😊
『作り方・材料』
★大根の素焼き さんしょう風味
〈材料〉
大根 8pぐらい
しょう油 大さじ 1
酒 大さじ 1
みりん 小さじ 2
砂糖 小さじ 1
フライパン用アルミホイル
・大根は約1pの厚さに切る
・大根の片面に格子状の切り込みを入れる
・オーブントースターの天板にフライパン用のアルミホイルを敷いて
大根を並べる
・しょう油、酒、みりん、砂糖を合わせてよく混ぜ合わせる
・大根の切れ目を入れた表面にしょう油ダレを塗る
・オーブントースターで大根に焦げ目をつくくらいまで約20分程焼く
途中二回程トースターから出してしょう油ダレを塗る
★大根の素焼き 塩・コショウ
〈材料〉
大根 7pぐらい
ネギ 適量
塩 適量
コショウ 少々
ごま油 適量
・大根は7〜8mmぐらいの厚さに切る
・オーブントースターの天板にフライパン用のアルミホイルを敷いて
大根を並べる
・大根に塩をかける
・オーブントースターで10分程焼く
・ごま油をかける
・塩、コショウをかける
・ネギを上にのせる
★大根のバター焼き
〈材料〉
大根 15pぐらい
バター 15〜20g
しょう油 適量
明太子 適量
にんにくチューブ 少々
・大根は1.5pぐらいの厚さに切る
・耐熱皿に大根を並べて、ふんわりとラップをし、電子レンジで約8分
・フライパンを温めてからバターとにんにくを入れる
・レンジで柔らかくなった大根をフライパンに入れて焼く
・少し焦げ目がついてきたらしょう油を入れる
・大根にこんがり焦げ目がつくまで両面を焼く
・トッピングに明太子をのせる
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