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(回答先: チーズフォンデュの作り方 投稿者 中川隆 日時 2021 年 1 月 19 日 10:30:25)
これ作っておけば旦那が絶対帰ってきます。市販のルーも生クリームも使わないのに洋食屋さんの味【至高のクリームシチュー】
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のクリームシチュー】(4-5人前)
鶏もも肉 500g
ブロッコリー 1個
玉葱 1個(250g)
にんじん 1本(150g)
じゃがいも 2個(250g)
バター 40g
クリームチーズ 100g
塩胡椒 適量
薄力粉 大さじ3
白ワイン(又は酒) 150cc
牛乳 1000cc
コンソメ 大さじ3
☆仕上げに塩、ホワイトペッパー 適量
★彩りで乾燥パセリ、コーヒーポーション
☆お好みでタバスコ
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