(回答先: おでんの出汁の取り方・下処理方法や煮方 投稿者 中川隆 日時 2021 年 1 月 19 日 15:44:14)

『分とく山』の総料理長・野�ｱ洋光直伝のめんつゆレシピ

薄口醤油とみりんを最後に加えることで風味がアップ！
出汁の風味も絶妙なめんつゆ。ぜひ御自宅で作ってみてください。
　

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