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(回答先: 肉じゃがの作り方 投稿者 中川隆 日時 2021 年 1 月 18 日 19:28:20)
【簡単】フライパン1つで揚げない『酢豚』の作り方 How to make "Sweet and sour Pork"
フライパン1つで簡単にできる「酢豚」の作り方です!
【レシピ】
<材料>
豚肉・・・250g
片栗粉・・・大さじ2〜
油・・・大さじ2
玉ねぎ・・・小1個
ピーマン・・・2個
パプリカ・・・50g
しいたけ・・・1枚
しょうゆ(下味用)・・・小さじ1
酒(下味用)・・・小さじ1
●甘酢あん
しょうゆ・・・大さじ1
さとう・・・大さじ1
ケチャップ・・・大さじ2
酢・・・大さじ2
今日は揚げずにフライパンひとつで酢豚を作ります。
もちろん油通しもなし!
工程もすごく簡単なので、是非作ってみて下さいね〜
朝はから揚げ、夜は酢豚・・・
こんな揚げ物デーは
年に5回あるかないかってくらいレアです笑
終わった後の掃除が大変だけど美味しい。。。
☆ポイント
豚肉は途中でひっくり返してしっかり揚げ焼きすること
甘酢あんの調味料を加えたら全体を良く混ぜること
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