外食チェーンに異常事態 増税前値下げでもう景気後退覚悟
https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/261080
2019/08/30　日刊ゲンダイ


格安ランチはありがたい（Ｃ）日刊ゲンダイ

　庶民の懐を直撃する１０月の消費増税。実施後に財布のヒモが固くなるのは必至だ。そんな中、外食業界では、今から客離れを防ごうと値下げラッシュが起きている。

　長崎ちゃんぽんのチェーン「リンガーハット」は今月１日から、ランチメニューに、餃子５個とご飯、スープと漬物で税抜き３７０円の「格安セット」を投入。人気のちゃんぽんと餃子５個のセットを７００円から６９０円に値下げした。他の外食チェーンでも増税前の値下げが相次いでいる。

　ラーメンチェーンの「幸楽苑」は４月、主力の中華そばを４２１円から４４０円に値上げしたものの、みそラーメンと塩ラーメンを４５３円から４４０円に値下げ。増税後も値段を据え置く方針だ。外食チェーン大手の「サイゼリヤ」は店内商品の税込み価格を増税後も据え置く“実質値下げ”を打ち出した。「ケンタッキーフライドチキン」も主力商品のオリジナルチキンを同じように実質値下げする。

　消費税を５％から８％に引き上げた２０１４年とは、状況がまったく逆だ。当時、牛丼チェーンの「吉野家」が牛丼並盛を２８０円から３００円に値上げしたほか、「モスバーガー」が商品の９割を値上げして話題となった。

　消費税率がアップするのに、値下げするのは、本来はあり得ないことだ。仕入れ価格が上がるのに、売値を下げたら経営を圧迫してしまうからである。

■消費者心理は11カ月連続で悪化

　今回、増税前に“値下げラッシュ”が起きているのはなぜなのか。外食ジャーナリストの中村芳平氏がこう言う。

「個人消費が落ち込んでいるため、外食産業は厳しい状況に置かれています。消費増税に合わせて本来なら値上げしたいけれど、増税後に景気が悪化する可能性があるので、上げる自信がないのです。大手居酒屋チェーンの『鳥貴族』は１７年に全品一律２８０円から２９８円（いずれも税抜き）に値上げした結果、客足が落ち込みましたからね。どのチェーンも増税前に値下げをしておいて、３〜４カ月ぐらい増税後の様子を見ながら少しずつ値段を上げてくると思います」

　消費者と直接、対峙している外食産業は、１０月以降の不況を覚悟しているということだ。

　内閣府がきのう（２９日）発表した８月の消費動向指数によると、消費者心理を示す「消費者態度指数」は前月比０・７ポイント減の３７・１。１１カ月連続で悪化している。

「外食産業の中でも居酒屋は、インバウンドで客足を稼いでいる状況です。値下げをすることで、国内の客足をつなぎ留めたいと考えているのでしょうが、値段を上げたり下げたりすることが果たしてプラスかどうか。消費者はよく見ているので、値段をうまく調整しないと客足は遠のくと思います」（中村芳平氏）

　日本は再びデフレ不況に突入してしまうのではないか。

10月の消費増税に向けて外食産業では、今から客離れを防ごうと値下げラッシュが起きています。個人消費が落ち込んでいるため厳しい状況の中、本来なら値上げしたいのにできないのは、増税後の景気悪化を見越しているのです。https://t.co/AQAkNnNk9h #日刊ゲンダイDIGITAL

— 日刊ゲンダイ (@nikkan_gendai) 2019年8月30日

今から食費を削っています。
消費増税のため、無駄使いせず、節約。
年金もあてになりませんから。ネトウヨさんみたいにお金持ちではないのでね。
😱😱😱 pic.twitter.com/LjcBBcZZFZ

— スパークリングぴぽジュース (@pipotto_juice) 2019年8月30日

末期だな！デフレにターボつけて、加速してどうするんですかね？

外食チェーンに異常事態 増税前値下げでもう景気後退覚悟 https://t.co/GrJNE1Ku2G #日刊ゲンダイDIGITAL

— OUKA TV TOKYO（sub海外のお客さま） (@OukaTv) 2019年8月31日

異常事態【増税前値下げラッシュ】客足減少恐れる外食チェーン　早くも景気後退覚悟　消費者心理は11カ月連続で悪化　庶民を直撃する10月の消費増税。実施後に財布のヒモが硬くなるのは必至だ。そんな中、外食業界では、今から客離れを防ごうと値下げラッシュが起きている（日刊ゲンダイ） pic.twitter.com/R2SKqUfrxx

— KK (@Trapelus) 2019年8月30日

コメント
1. 赤かぶ[28137] kNSCqYLU 2019年8月31日 09:20:10 : 48FW7XOL3U : ODEvY0JSVUxLeU0=[18204] 報告 ▲△▽▼ ◆消費税増税前に外食チェーンが値下げするという異常事態が発生。日刊ゲンダイの湖面sとしました。◆外食チェーンに異常事態 増税前値下げでもう景気後退覚悟 https://t.co/00JkJaTrPV #日刊ゲンダイDIGITAL — 中村芳平 (@hei3q) 2019年8月31日
2. 赤かぶ[28138] kNSCqYLU 2019年8月31日 09:20:48 : 48FW7XOL3U : ODEvY0JSVUxLeU0=[18205] 報告 ▲△▽▼ 外食チェーンに異常事態 増税前値下げでもう景気後退覚悟｜日刊ゲンダイDIGITAL マジでヤバいもんねw https://t.co/XB0dOPMjuf — 世界銀行300人委員会 (@someone5963) 2019年8月30日
3. 赤かぶ[28139] kNSCqYLU 2019年8月31日 09:21:24 : 48FW7XOL3U : ODEvY0JSVUxLeU0=[18206] 報告 ▲△▽▼ 外食チェーンに異常事態 増税前値下げでもう景気後退覚悟｜日刊ゲンダイDIGITAL https://t.co/TZQbTlDG4q “……どのチェーンも増税前に値下げをしておいて、３〜４カ月ぐらい増税後の様子を見ながら少しずつ値段を上げてくると思います……” — 猫面冠者 (@nekomenkaja) 2019年8月30日
4. 2019年8月31日 14:18:32 : dxNfzHZQdM : WmFZR2JGRm5aQlU=[10] 報告 ▲△▽▼ 「日本は再びデフレ不況に突入してしまうのではないか？」 ゲンダイさん、日本国は　　　　ずーーーーーーっと　デフレ不況ですよ❗ スタグフレーションて言葉知ってますか？　責任者の二木さん........。
5. 2019年8月31日 14:34:29 : 6DGt2T3i12 : ZlZiekZhYWNxem8=[1] 報告 ▲△▽▼ 同じ値段で数量を減らし、実質な値上げしていた加工食品等、 以前は同じ値段で、数量を増やして企業努力していた。 さて、消費税増税でどうする。
6. 2019年8月31日 18:40:40 : ZlwOSoxMlA : UHYyWkl5QjhqQms=[32] 報告 ▲△▽▼ ●【これまでの増税とは気配が違う】消費者心理「11カ月連続悪化」外食チェーンは増税前に「値下げ」する異常事態 ・既に、消費税を増税した後のような状況。 ・これでもアベノミクスのおかげで 空前の好景気が続いていることに なっているんだろうか？ ・四半世紀GDP延びてないし、実質賃金なんて20年前より下がってる。そこに消費税増税って、政府が主導して「貧しくなろう日本！」キャンペーンをはってどうするって思うのだけれど、声を上げる人が少ない不思議。 ・これまでの増税前は「増税による負担」を報じるだけでなく、「駆け込み需要」の増税フィーバーが演出されていたのに、今回はそのような気配はまったくありません。粛々と静かに増税され、増税に耐えられない弱者はひっそりと消えていく、・・なんだかそら恐ろしいほどの静けさです。 http://xn--nyqy26a13k.jp/archives/50051
7. 2019年8月31日 20:21:11 : o4TAHv9bY2 : TkxjRlJBbFdvNFk=[275] 報告 ▲△▽▼ 怖れてる　拍車がかかる　客離れ 覚悟する　サバイバルだよ　節約は
8. 2019年9月01日 02:45:58 : ZAedKjRxPE : QzVkQUg2TS9haEE=[190] 報告 ▲△▽▼ こんな害食チェーンなんか利用すること自体が馬鹿げてる 個人営業の近所のうまい料理屋があれば、それを利用するべきだ 少なくとも、大資本の全国チェーンだけは、可能な限り避けるべきだな わざわざ福島の食材を高い金を出して食べたくはなかろう・・・どこぞのコンビニと同じだな
9. 2019年9月01日 03:06:31 : VluRDm6cyA : ZlRwT1NyY3RtU1k=[87] 報告 ▲△▽▼ 　　安倍政権、バカもここまで来ると底無しだね。世界の３等国・にふぉん。
10. 2019年9月01日 03:36:52 : 1GJFQVU66M : c0lqbmRoR2RQY2c=[204] 報告 ▲△▽▼ 政府にかわって、低所得者のことを考えて、店側は必死で対応しているのだ。 食費が安くなければ、低所得者は生活できないに決まっているのに、２パーセントのインフレを目標にしていることに意味が無いのだ。 とんでもないい目標を掲げる日銀と政府のやっていることは庶民の生活をいそう貧しくさせているのだ。

11. 空虚[2785] i_OLlQ 2019年9月01日 05:49:11 : ChVSNZYTdc : UEFlbzJGMkp5MEU=[1] 報告 ▲△▽▼ >>10殿 >とんでもない目標を掲げる日銀と政府のやっていることは庶民の生活をいそう貧しくさせているのだ 日銀と政府のやっていること・・・↓これかな？ｗ 引用：猫でもわかる経済問題「グラフでわかる、金を刷らない日本経済」 https://sites.google.com/site/nekodemokeizai/neko_3/kanesuranai_nion ま、狡猾な嘘で権力が理不尽を正当化するのは人類史そのものだからねｗｗｗ。文明の崩壊は、ほぼほぼ、不可触民が自らの待遇に疑問を持つことから始まる。

12. 空虚[2786] i_OLlQ 2019年9月01日 05:56:37 : ChVSNZYTdc : UEFlbzJGMkp5MEU=[2] 報告 ▲△▽▼ 国連とか中央銀行とか、貿易不均衡とか詐欺のネタには事欠かない。世界の人々99％近くは自らが不可触民である驚愕の事実を、なぜか受け入れたくないドＭワールドなんだ。 教育という名の、調教の賜物だよ。教育よりも、教養が必要なんだ人類には。

13. 2019年9月01日 08:22:26 : T80nLrSeFg : WHVNSTBVOTcyaGc=[2] 報告 ▲△▽▼ そもそも物価と賃金には相関関係があり。 物価が上がれば賃金が上がり。 賃金が上がれば物価も上がるわけだが。 現在は賃金の上昇が停滞しているどころかむしろ下げたんだろ？ ましてや来月からは消費税も上がると。 これでは消費が増えるわけもなく。 賃金と相関関係にある物価も同じように下がるだけ。 アベノミクスとやらで「賃金を上げるために物価を上げます」ということにしたのなら、 物価が上がって利益が増えた時点で賃金も上げなければならなかった。 それをせずにどの企業も賃金ではなく、内部留保に回すことをスルーしていた時点で 再びデフレに戻るのは残念だが当然。 それはもはやデフレと言うより適正価格に戻るということ。 それで利益が減るというのであれば、その時はたんまり貯めた内部留保を使って頂戴。

14. 空虚[2787] i_OLlQ 2019年9月01日 08:39:05 : emcNpuKaRY : YWhiQjlNQ3BBWEU=[1] 報告 ▲△▽▼ ちなみにｗリーマン対象の薄利多売は、ワンコインが基準値だ。しかも、限界値ｗ昼飯５００円帰りに一杯１５００円。２０００円／日　程度を毎日やってごらん、どうよ？カミさんに愚痴られるんじゃね？今の賃金状況と消費物価なら・・・切ないよな。ついでに、バブルの頃みたく空領収書なんてきらせてくれねーだろ？ほとんどの会社。中小企業の社長なんて、脱税するくらいしか旨みがねぇーもんイマドキ。キャッシュレス社会ってのは、下々の旨みを吸い上げるシステムなんだぞｗｗｗｗ。

15. 2019年9月01日 08:40:43 : 2izLR1Dtrs : UVhkSzVNcGpidjI=[411] 報告 ▲△▽▼ 外食産業に多い、自営で自民党支持というガラパゴス動物。 自分の首が閉まって窒息するまで自民党支持。 人には食を提供しているが、自分のお食事大丈夫？。

16. 空虚[2788] i_OLlQ 2019年9月01日 08:53:51 : emcNpuKaRY : YWhiQjlNQ3BBWEU=[2] 報告 ▲△▽▼ >それはもはやデフレと言うより適正価格に戻るということ。 それで利益が減るというのであれば、その時はたんまり貯めた内部留保を使って頂戴。 ・・・それは期待でけんと思うぞｗ来るべき時に、事業をたたむ為にも資金が必要だ。自分の希望の取り分を確保し且つできるだけ穏便に人員整理を行い、且つ次の事業への融資を受けるだけの信用を担保する。その為の、内部留保だ。今の大手財界は、今の事業を見切っている。ほとんどが、自己金融部門を持ち、投機に頼っている。そもそも実体経済上の消費に、期待などしとらんのだｗ人口比率・推移から、そう考えても不思議は無い。女子供を働かせて、税収を確保するのに躍起だ。 消費税に期待しとるのは、行政機関と財団の職員だけだ。【保守ならぬ保身】

17. 2019年9月01日 10:52:11 : wE7JNPgWOW : bjdrYWdzODVwbE0=[174] 報告 ▲△▽▼ これから家賃や管理費も上昇する。これは節約できない。

18. 2019年9月01日 18:17:37 : o6FTFhRNRM : dHU5UjVxdmMuYVU=[3] 報告 ▲△▽▼ 小手先のしみったれた値下げでは客は戻らん いずれちょこちょこ値上げして値下げ分を 吸収するチェーン本部の魂胆が丸見えだから ・無駄に広い店舗を維持する ・気の利かない従業員を食わせる ・指図しピンハネする本部を肥えさせる こんな余計なコストを乗せられた外食チェーンを 賢い消費者や経済的に追い詰められた庶民は利用しようとしない ・・100円　200円程度の限界に挑戦　ここにしか活路ないだろう

19. 2019年9月01日 19:42:11 : QyY3M0LdMY : WFM1Z3V5WWdNODI=[15] 報告 ▲△▽▼ 近所の携帯ショップやコンビニ、生協コープの従業員の対応がかなり悪い。auショップなんて従業員の説明がまちまちで、それも３０代４０代の従業員の対応がかなりずさん。 消費税が上がるときに客を逃せば売り上げに響くはずなのに、それでも店は客に対する対応を改善しない。 毎年、客の対応がひどくなっていくのがわかる。 上がバカなら下にも連鎖する。さらに派遣を増やせば、こういう結果になるんだよな〜。

20. 命を大切に思う者[287] lr2C8JHlkNiCyY52gqSO0g 2019年9月01日 19:47:06 : 3vZBVjxF4s : TS4zQS8xbDg1REE=[13] 報告 ▲△▽▼ > ■消費者心理は11カ月連続で悪化 今でももう客が減ってるのだから、 増税分を価格に上乗せしたら(増税分を客に払わせたら)、客がさらに減るのは目に見えてますからね。 消費者心理が悪化してるのだから、これまで通り来て貰えるとは、思えないだろう。

21. 2019年9月01日 22:24:25 : QYCSUKyUNE : YTNaS1AzQzIwZ00=[1] 報告 ▲△▽▼ >>19 それは、サービスを受けるだけの人の感想だよ　末端の小売の人員の気持ちがわかっていない 消費税が上がって客が逃げるとか、知ったことではありません 経営者が心配すればいいのです 彼らは時給相応のサービスをしているのである　 もっと丁寧なサービスをしてほしいならば、それなりのカネを払え、と 無言で主張しているのである わかりましたか？　これからは彼らの無言の声が聞こえるようになるかも

22. 日本はひとつのチーム[63] k_qWe4LNgtCCxoLCgsyDYIFbg4A 2019年9月02日 20:54:59 : pK3eDHvmzl : RmlOeVJhamlCb1U=[16] 報告 ▲△▽▼ また「お小遣い」が便乗値下げされちゃうんだろうな。 牛丼は200円台に戻ってほしいね。

23. 2019年9月03日 16:43:47 : fKkQda7Cxw : a01WR1RYQWZoY00=[129] 報告 ▲△▽▼ 結局消費税は小売店が政府に上前をはねられるのだ 儲けを削って消費税を納めなくてはならないのでやってられない。 かつかつの小規模店はシャッターを下ろしちゃう、 自民党を支持する小売が悪い、自民党議員のポスター貼ってやがんの アホか。

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