さすがにこれだけでは野菜が足りなすぎる？

毎日コンビニ食、ファストフードを食べ続けた結果、私の身体は……
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170520-00010002-moneypost-bus_all
マネーポストWEB 5/20(土) 16:00配信

「体が資本」とはよく言ったものである。結果的にカネを稼ぐには、自らの肉体と頭脳を使うしかないわけで、その根幹が崩れてしまっては生活がなりたたなくなってしまう。となれば、バランスの良い食事を心がけ、健康に生きなくてはならないが、現代人はついついファストフードやインスタント食、コンビニ食など、手軽な食事に向かってしまいがち。また、こうした食べ物は安く、お金がない者にとっては実にありがたい存在でもある。

　無職・駆け出しライター時代の2001年から2003年にかけ、東京・渋谷から徒歩18分の風呂なし共同便所・家賃3万円のアパートに住んだ経験を持つネットニュース編集者の中川淳一郎氏。同氏が、食費をいかに抑えるか、という観点からファストフード、インスタント食、コンビニ食を毎日食べていた生活を振り返り、その結果、発生した身体的不調について言及する。

　＊　＊　＊
　2001〜2002年頃、ITバブル崩壊直後の日本は極端なデフレになっていました。その頃は食費をいかに抑えるかを考えていたのですが、刺身や牛肉を買う余裕などもなく、ひたすら同じ安いものを食べていました。本当に以下のローテーションで毎日同じものを8ヶ月ほど食べ続けていたのです。

【朝食】スーパーで買ったカップラーメン（100円）、コンビニおにぎり（100円）→合計200円
【昼食】マクドナルドのハンバーガー（59円×2）→合計118円
【夕食】吉野家の牛丼（280円）→合計280円

　1日の合計の食費が598円だったのです。いや、厳密に言うともう少し多い。朝食ではカップラーメンにワカメやネギや玉子を入れたりし、ハンバーガーにはレタス、ベーコン、スライスチーズを挟み、マスタードとマヨネーズを加えたりしていました。さすがに自分自身、栄養が足りないと思っていたのでしょう。

　1973年生まれの私にとって、マクドナルドのハンバーガーは実は「ハレの日のご馳走」でした。1個210円という時代が続き、もともとカップラーメンより高かったからです。1980年代後半、「サンキューセット」という390円のセットが出てようやく普通の食べ物になりましたが、210円時代を経験しているだけに、59円や65円でハンバーガーが食べられるというだけで、大喜びし、1回に10個買って2個食べた後、残りの8個は冷凍し、次の4日分の昼食にしていたのです。

　しかしながら、明らかに野菜の量が足りません。こんな食生活を続けていたところ、体に異変が起き始めます。肥満になるとかそういったことはなかったのですが、全身にぶつぶつができてしまったんですよ。本当に顔を除く全身で、首から腹、腕、脚、背中などすべてに直径7mmほどの無数のピンクのぶつぶつができ、身体中が「点字ブロック」のようになってしまいました。そしてとにかくこれが痒い！


自分なりに栄養のことを考えてカスタマイズしてみたが……

アフガニスタンと渋谷・ボロアパートの違い

　友人と会おうものなら、「ギャー！」と叫ばれ、「お前、何か伝染るんじゃねぇ？　こっち寄るな！」などと言われるほどでした。とにかく不気味なぶつぶつだらけになってしまったのです。当時住んでいた家賃3万円の部屋にダニが大量発生したのかと思い、バルサンを焚いたりもしたのですが、特にダニの大量の死骸が見つかるわけでもない。

　そんな状況ながら相変わらずの食生活を続けていたのですが、その頃になると1日中体を引っ掻き続けるものですから、身体中傷だらけになっていきます。特に背中がひどく、爪の跡が大量に残り、そこがかさぶたになっていきます。かさぶたがだいぶ乾いてくると、痒さが増し、その部分をかきむしってしまいせっかく終息に向かいつつあった「かさぶたが自動的に落ちる」→「とりあえず治った」という状態が振り出しに戻ってしまいます。

　無職生活がスタートしたのが2001年4月で、同年9月ぐらいからはライターの仕事を開始したのですが、ぶつぶつが出始めたのは9月頃です。そして、2002年2月、戦後のアフガニスタン取材に行くことになり、当地の衛生状態なども不安だったため、事前に近くの内科に行ってきました。

　すると医師は私の身体を診るなり「うわっ、こりゃ栄養不良だ！」と叫ぶではないですか。「一体何をアンタは食べているんだ！」と一喝され、上記の食事を紹介したら「そりゃ、こうなるよ。もっとね、野菜を食べなさい、野菜を！」と指導を受け、何らかの薬をもらいました。しかも、当時は風呂に入るのも1週間に1回程度だったため、インキンにもなっており、パンツをおろし、美女の看護師に足の付け根のあたりに薬を塗られたのでした。

　この薬を飲んだところ、少しずつ改善したのですが、結果的に完治したのは皮肉にもアフガニスタンでの野菜タップリの食事と、毎日入れるシャワーのお陰でした。アフガニスタンの方が、東京・渋谷のボロアパート生活よりも健康的だったのです。以後、極力野菜を摂るようにし、ぶつぶつは消えたのですが、あの時の背中のかさぶたは今も残り、時々痒くなると掻いて剥がしてしまい、結局16年経っても背中から血は出続けるのでした。

　栄養不良とは「栄養バランスが悪い状態」です。たしかにファストフード食は手軽かもしれませんが、やはり肉・魚・野菜・炭水化物をバランス良く摂るのがよいと思います。

コメント
1. 2017年5月25日 09:26:23 : hKRNRNsg7U : ZKs9_WJa1ss[376] ▲△▽▼ そもそも味覚が麻痺していないとファーストフードを毎日食べるのは無理だな。 経済的にファーストフードしか食べられないとなるともう終わり。アメリカには たくさんいるみたいだが。政治や経済にとって国民は家畜なんだろう。
2. 2017年5月25日 10:20:38 : mINW8bMxUQ : 4BobKM9F48E[466] ▲△▽▼ 　コンビニ食は　豚で実験済！　　子供を産まなくなる　 　＝＝＝ 　人間でも　ちゃんとした食事を取っている人しか　結婚をして　子供まで　産めない
3. 2017年5月25日 10:29:06 : nJF6kGWndY : n7GottskVWw[3907] ▲△▽▼ 底辺層にありがちな糖質過多でビタミンやタンパク質不足の生活だな 糖質源としてマックで食べること自体には全く問題ないのは バフェットを見れば明らかなことだ（個人的には別に推奨しないが） 卵や牛乳、豆乳、納豆など安いタンパク質源は多いし 野菜ジュースや、もやし人参たまねぎ、格安冷凍野菜などを活用し、 週末に効率的に集中調理してストックを作っておけば、 コンビになどより遥かに低価格で、しかも栄養豊富な生活を送ることができる
4. 2017年5月25日 14:05:22 : LHSMhfLcno : cTj_KsH6DrU[69] ▲△▽▼ 　白飯と味噌汁、そして漬物。それをメインに｢芋の煮っ転がし｣とか｢小松菜の煮びたし｣とか｢サバの味噌煮｣とか、一日副菜一品を三日分ずつ作る。炒め物や揚げ物が多い洋食や中華と違い、煮物たき物が中心の和食は作り置きが効く。味が馴染んで二日目くらいが美味しいくらいだ。それを必ず三日分ずつ作れば、一日一品つくるだけで毎日の夕食は三品揃う。 　冷めると白く固まる牛や豚の脂と違い、魚の煮付けは冷めても旨い。油を使わないから洗い物も手早し、和食は案外合理的だ。面倒くさく見えるのは、下ごしらえが理由だろう。サーブされた後に切り分ける、洋食やレンゲで啜る中華と違い、和食は箸で持てるよう一口大に切り分けるから下ごしらえは手間取る。だけど洗い物は圧倒的に少ない。 　朝はコーヒーだけ。昼は茶漬けか夜に作った握り飯と漬物。纏まった食事は夕食だけとすれば例に上がっている一日598円で充分賄える。ただし米を三合くらい食べるけど。
5. 2017年5月25日 15:28:18 : Zd6nMh1wuo : wOXdtJykgiU[5] ▲△▽▼ マックはフライドポテト単品ですら十何種類の添加物が入っていると記事で 読んだ記憶がある。 金融詐欺のモルモットになって忙しさのあまり食べることに手間がかけられ なくなれば食品業界とつるんだ医療詐欺のモルモットになるよう罠が張り巡 らされている。食事にカネをかけ過ぎることにもリスクがある。
6. 2017年5月26日 10:59:35 : qNApj6abVo : pmR1FMr_lBA[497] ▲△▽▼ カレー、たまに弁当もそうですが、食べると、胃がおかしくならないですか？ 胃酸が上がってきます。 安くても、買わないようにしていますよ、私はね。
7. 2017年5月27日 14:57:42 : no31X615y2 : MLXvQrwDTgc[421] ▲△▽▼ ・ 　コンビニ食はオニギリだけなら許容範囲です。弁当に入ってる揚げ物のマズさは２度と口にしたくなくなるレベルで、最近は市販の安物油ではなく高級品の油をネット購入して自宅料理をしているからか、油については「違いの分かる男」になったようだｗ。 　馴染みの食品スーパーの惣菜コーナーにはオカズだけのバイキング風販売があって(どれでも1g１円の分かり易さ)、ここでご飯なしの150g前後(容器の大きさでこれが限界)のオカズだけの食事をする事が度々ある(ご親切に食事のできる休憩所まであって真昼間のクダラないバカバラエティなテレビ番組を鑑賞しながらでも味は落ないｗ)。ここの揚げ物は美味しいので変な油を使用してないと直ぐに分かるようになった。　皆様も、しばらく高級油の食事を継続して、油については「違いの分かる男(女)」になりましょう。ｗ 　余談ですが、野菜は野菜ジュースがお手軽で常用してますが、メーカーは厳選してます。少々高いが昔ながらの老舗メーカーの野菜ジュースと言えばすぐ分かるハズですがｗ、他のメーカーの野菜ジュースは常識的に考えて安過ぎて「これ大丈夫か？ｗ」と安心できません。１Ｌで９８円の野菜ジュースとか、どこから仕入れた材料で作っているのだが疑わしさ全開です。老舗メーカーは愛知県なので安全圏内かな〜と思いつつ・・。他にも地元の隣県のメーカーのものも時々購入しますが全国レベル系列のメーカーなので反って危なかしいのは重々承知の上ですがｗ。 ・
8. 2017年5月27日 15:31:04 : o1Twd9nCx2 : j64m8aT2PcE[3] ▲△▽▼ 野菜ジュース、どうせ濃縮還元でしょう。そんなのは栄養的にゴミですよ。 干しブドウに水と砂糖を加えてぶどうジュースとして販売しているようなものです。
9. 2017年5月28日 07:47:38 : awT33RvDjY : ysez1B4Mkys[3] ▲△▽▼ 単一原料米　天然味噌　　粘りの強い納豆　　有機丸大豆醤油 良質の食用油　濃厚鶏卵　たっぷりの野菜 ・・だいたいこんな感じの食生活で得体の知れない湿疹や 腹痛・下痢・便秘は一切無縁になった
10. 2017年5月28日 10:44:58 : kmXnUph2gY : ckDWJi6GwDY[9] ▲△▽▼ 単なる「栄養不足」ではなく、 防腐剤や合成調味料など、様々な「化学物質」が含まれているから、 人体にとって有害なのだ。 ふつう２、３日で腐るものが、 何週間もカビひとつ生えないなんで異常だろう。 腐ると売り物にならないから、毒を混ぜて腐らないようにしているのだ。 様々な生命を殺す毒物が、人間だけには安全なんてことある訳がない。

11. 2017年5月28日 12:58:30 : SabtoXKhtA : U73dvbXbTP0[2] ▲△▽▼ 「スーパーサイズ・ミー」から、何年遅れなのよ、この企画。 って、ググってみたら、 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%82%BA%E3%83%BB%E3%83%9F%E3%83%BC 『スーパーサイズ・ミー』（英語: Super Size Me）は、2004年に公開されたアメリカのドキュメンタリー映画。監督・出演はモーガン・スパーロック。 13年遅れっすか。 もう、そんなに経っちゃったですか。 今は無き、渋谷のシネマライズに観に行って、帰りがけにもちろんマックに寄って ビッグマックLサイズセットを頬張ってから、帰宅しましたっけ。 懐かしいなあ…「スーパーサイズ・ミー」から、何年遅れなのよ、この企画。 って、ググってみたら、 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%82%BA%E3%83%BB%E3%83%9F%E3%83%BC 『スーパーサイズ・ミー』（英語: Super Size Me）は、2004年に公開されたアメリカのドキュメンタリー映画。監督・出演はモーガン・スパーロック。 13年遅れっすか。 もう、そんなに経っちゃったですか。 今は無き、渋谷のシネマライズに観に行って、帰りがけにもちろんマックに寄って ビッグマックLサイズセットを頬張ってから、帰宅しましたっけ。 懐かしいなあ…

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