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(回答先: Re:中華料理やフランス料理だってそうでしょ? 投稿者 パルタ 日時 2006 年 12 月 18 日 00:39:11)
中国人や韓国人が「すし」だと云ったら、大抵の欧米人は、日本の寿司と思い込むのではなかろうか?
bakaも一度、サンフランシスコの通り掛りの店で、中国人(多分)のまずい寿司と対応に不愉快な思いをしました。空港の正真正銘、日本人の寿司屋はやはり美味かった。
寿司の等級でランク付けするのではなくて、日本人が経営しているかどうかを表示するようにしたらどうか?
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