(回答先: 米の先物取引　不認可を決定／農水省（日本農業新聞） 投稿者 heart 日時 2006 年 4 月 13 日 18:00:47)

先物の代わりにか・・・・

http://www.nikkei.co.jp/news/kakaku/20040317d1j1700a17.html

日本コメ市場、コメの先渡し取引導入へ

　コメ卸主体の民間市場、日本コメ市場（東京・千代田）は、年内にもコメの現物先渡し取引を開始する。取引日より1―2カ月先の受け渡しを条件に、売買価格を決める仕組みで、売り手、買い手双方にとって価格変動リスクのヘッジ（保険つなぎ）や機動的な在庫調整が可能になる。
　4月の取引会から3―4銘柄を対象に実際の契約をしないシミュレーション取引を始める。通常の取引と同様、60キロ（1俵）単位で値決めをする。順調に行けば2004年産米が本格的に出回る11月か12月には取引を始めたい考え。

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