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(回答先: コーヒーを毎日、肝がん発症率は半減…厚労省研究班【読売新聞】緑茶では効果見られず 投稿者 名無しB 日時 2005 年 2 月 17 日 23:28:29)
C型肝炎ウイルスキャリアで定期的にGPTが上昇する知人がいます。肝機能が悪化する前にはコーヒーが飲めなくなるのだそうです。この研究では、そのたぐいのバイアスは恐らく除外されていないでしょう。
厚生労働省の発表など信じてコーヒーがぶ飲み派に転ずる肝炎ウイルスキャリアな方は少ないとは思いますが、念のため。