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(回答先: スギヒラタケは冤罪では?最新の研究によると、、 投稿者 北かばさん 日時 2004 年 12 月 02 日 10:37:21)
報道が断片的なだけなんでしょうが。。。
血液脳関門は、選択的に高分子も通します。いろいろな要素で透過性は変化します。
例えば http://www.f.u-tokyo.ac.jp/~sugiyama/kenkyugaiyou/kanjinnou.html