新潟県は２１日、原因不明の中枢神経障害・急性脳症の疑いがある症例が９月下旬以降、県北部を中心に１１例報告され、うち３人が死亡していることを明らかにした。

　同県健康対策課によると、患者は山北町や朝日村など県北部を中心とする５０〜８０代の男女で、いずれも発症前の２週間以内にキノコのスギヒラタケを食べていた。スギヒラタケ自体に急性脳症を引き起こす成分はないことから、スギヒラタケに何らかの化学物質が付着していた可能性もあるという。【渡辺暢】

　▽キノコに含まれる生体機能調節物質について研究している静岡大農学部の河岸洋和教授（生物有機化学）の話　スギヒラタケを食べて、伝えられるような症状が出るとは聞いたことがない。生えている場所は杉や松の切り株で分かりやすく、見た目も他のキノコとは違うため、誤って採取した可能性は低いのではないか。今回の事例がスギヒラタケそのものに原因があるとは考えにくい。

毎日新聞　2004年10月21日　20時39分

http://www.mainichi-msn.co.jp/kagaku/science/news/20041022k0000m040081000c.html

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• 急性脳症：キノコに原因？５人死亡　新潟と山形で［毎日新聞］【山形も含め全員が腎臓病できのこを食べていたのはなぜ？ あっしら 2004/10/22 02:33:24 (7)
  • 急性脳症死、さらに秋田で２人…１人「キノコ食べた」　［読売新聞］【新潟・山形と合わせて７人死亡】 あっしら 2004/10/23 02:24:21 (6)
    • 急性脳症で新たに２人死亡　男女１０人が発症　秋田 ［産経新聞］【急性脳症の死者１０人】 あっしら 2004/10/26 01:39:27 (3)
      • スギヒラタケ食べた翌日に急性脳症、男性入院　岐阜［朝日新聞］【持病なしだったが】 ネオファイト 2004/10/27 23:09:16 (2)
        • また腎機能低下にスギヒラタケ、秋田で２女性死亡［読売新聞］【合計１２人死亡：去年も食べていただろうに】 あっしら 2004/10/28 02:29:47 (1)
          • スギヒラタケ、国が分析へ　相次ぐ急性脳症で ［産経新聞］ あっしら 2004/10/28 02:30:19 (0)
    • スギヒラタケ摂取控えて　厚労省が全国に注意喚起 　［産経新聞］ あっしら 2004/10/23 02:28:38 (1)
      • スギヒラタケ摂取控えて←余計なお世話 スギヒラタケ 2004/10/23 03:09:50 (0)

　

　

　

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