(回答先: TBSニュース記事　─　米国での情報がもっと欲しい 投稿者 天木ファン 日時 2005 年 3 月 12 日 12:56:44)

生後２０ヶ月以下の牛は検査対象から外してもリスクは極めて低いというのが米国側の主張らしいが、先日のＡＢＣテレビに出た食品検査官のコメントによれば「ある牛肉が生後２０ヶ月以下のものかどうかが判定しにくい。肉の色とか柔らかさなどから判断するのだが、たいへん難しい」のだそうだ。

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