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(回答先: 一度に揚げないで、食べたい分だけその都度揚げる。その他 投稿者 はまち 日時 2003 年 11 月 13 日 15:36:41)
はまちさん、レス有り難うございます。
話を知りましてその絵本を見てみたくなりました。
詳細が語られていない分想像力が誘われてしまい、自分で筋を考えようとしてはクスクス笑っています。
中近東の方でも、蜂蜜が高価とは知りませんでした悪い事したかな。イランでは安かったと想いましたが、外国人相手のチャイハネだったからかな…露天の粗末なところでした。
東京でトルコの方が経営しているトルコ料理店で、多分ご紹介のお菓子と同じものを食べたのですが、「これは日本の蜂蜜じゃない!」と言ったら、喜んでとうとうと説明してくれました。トルコ料理も美味しかったなあ…地中海に近くなると油っぽかったけれど、山の中では日本人の口に合うものが多かった。でも、イシュケンベ・チョルバスは涙ものでした。
またそちらからの通信をよろしくお願いいたします。お気をつけて!