藤田田氏は、マックはうまさを科学的に追求しているのでうまいと書いてました
http://www.asyura2.com/0311/hasan32/msg/206.html
投稿者 すみちゃん 日時 2003 年 11 月 30 日 13:05:33:xnvpUXgHxuDw6
(回答先: 米マクドナルド 辞書の新語に講義 「マックジョブの定義、不正確」【正鵠を得る表現】 投稿者 小耳 日時 2003 年 11 月 30 日 12:55:29)
これは面白い記事でした。
マック経営者の論理(?)が面白いです。
藤田氏の著書(確か「金持ちラッパを吹き鳴らせ」という奇怪な題名の本)で、
マックハンバーガーは、諸費君の温度管理などを科学的に追求しているからうまく、
また栄養分に富んでいるのでビタミン剤など必要ないと書いていました。
こんな本まで読んでいる私は馬鹿なのか?
私も一度だけ食べたことがあります。
その結果、経営の極意が堂々たる嘘にあることを理解させていただきました。
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