(回答先: <米BSE>仙台名物「牛タン」もピンチ(毎日新聞) 投稿者 エンセン 日時 2004 年 2 月 14 日 14:03:16)
私の知人は、オーストラリア牛のタン焼、は堅くて不味いといってました。
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