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「笹山登生の掲示板」http://www.sasayama.or.jp/saboard/b_board.cgi#5527 より、一部転載
12月30日、USDAは、これまでのアメリカのBSE対策を抜本から変えた諸策を提示した。
対策の柱は次の通り。
1.ダウナー牛の食用禁止
2.BSE検査の最終結果がでるまでは、当該肉を流通にまわさない。
3.と畜場における、危険部位を撒き散らしかねない空気噴射スタンガンの使用禁止。
4.機械による肉そぎ機であるARMやMRMの使用の規制強化
5.国際的に認識できる個体認識システムの創設