★阿修羅♪ 狂牛病・遺伝子組換3 ★阿修羅♪ |
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豚にホウレンソウの遺伝子 脂肪をよりヘルシーに
豚にホウレンソウの遺伝子を組み込んで、脂肪の一部を植物性油の主成分であるリノール酸に変えることに、入谷明・近畿大生物理工学部教授(発生工学)を中心とする共同研究グループが24日までに成功した。植物の遺伝子をほ乳類の個体で正常に機能させることができたのは世界で初めてという。同グループは食べ過ぎると高脂血症などを招く動物性脂肪を「よりヘルシーに改善できた」としており、食用を目的とした遺伝子組み換え動物の開発に、新たな可能性を開く成果として注目されそうだ。
(了)
コメント:足元の日本でこんなことが行われていたことに慄然・・・言葉もない。