投稿者 sanetomi 日時 2001 年 10 月 12 日 20:58:51:
東京都中央卸売市場食肉市場で１０日に処理した牛の１頭に狂牛病の疑いのあることが判明した問題で、この牛は生後３０カ月未満であることが１２日、
都の調査で分かった。厚生労働省の検査で、“クロ”となった場合、「３０カ月未満は、原因となるたんぱく質の蓄積が少なく感染の危険性は少ない」と
する従来の見方を覆すことになる。一方、１０日処理された３０３頭の出荷業者の所在地は、北海道から鹿児島県までの１９道県であることも判明したが、
都は「出荷業者と産地は必ずしも一致しない」としている。
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