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回答先: 2ちゃんねるの正体、見たり!!! 投稿者 陰謀王子と愉快な仲間☆彡 日時 2000 年 5 月 25 日 23:30:44:
どこにあるかわからないのでここにレス。
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18 名前: 名無しさん@1周年 投稿日: 2000/05/25(木) 11:48
・・・
吸収される。アミノ酸スコアが20だったら、摂取したたんぱく質の20%しか
吸収されないってこと。大豆とかだと80を超えていたはずだけど、米やら小
麦なんかだと20くらい。
・・・・
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アミノ酸価という言葉を知っていながら・・・。
アミノ酸価
鶏卵 100
牛乳 91
チーズ 64
豆腐 62
精白米 62
ジャガ芋 59
小麦粉 44
コーンフレーク 13
(もろこし)
お米のタンパク質は穀物としては最高。
プロテイン価という指標もあるが
鶏卵 100
牛乳 74
精白米 78
豚肉 90
豆腐 51
小麦粉 56
コーンフレーク 16
故意に間違えているとしか思えない。陰謀ぽい。
日本人はお米を食べよう。欧米人には小麦とコーン
フレークと肉を食べさせよう。彼らはもともとが牧畜
民族だ。