投稿者 プリをン 日時 2001 年 9 月 21 日 13:55:38:
回答先: Re: 肉骨粉を保管の倉庫などを消毒 「効果は疑問だが…」(朝日新聞) 投稿者 峠MAX 日時 2001 年 9 月 19 日 20:52:16:
>焼いても薬品につけても
ここには誤解が生じるかも知れませんので…
燃焼する程度の温度ならばプリオンもその構造を破壊されます(所詮たんぱく分子ですから)。また、薬品に関してもモノによってはプリオンを破壊できます。おそらくは放射線も線種と強度次第では効果を発揮します。
"一般に考えられる人類の生活環境中で" プリオンが分解されることがほとんどないのは事実のようです。
最も厄介なのは食品加工や調理の過程でプリオンを無効化する手だてが見つからないことです。