Re: なじみ客のいる店、いない店
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投稿者 時価 日時 1998 年 12 月 14 日 03:09:03:
回答先: なじみ客のいる店、いない店 投稿者 寿司屋の話術 日時 1998 年 12 月 14 日 01:08:57:
> 寿司屋において、すし職人の話術は、いわゆる「馴染みの客」を育む要素になるのだろう
> か。この問題に対する一つの手掛かりを、今野康夫さんが提供してくれる。
青天井にはご用心。
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