https://takeo.tokyo/?pid=94814283

昆虫は甲殻類（エビやカニ）などと近い生物です。アルレギーをお持ちの方は食べないことをおすすめします。

https://www.j-cast.com/2023/03/02457054.html?p=all

問い合わせがあった内容のうち5つをQ&A方式で回答している。「せんべいに『コオロギ』は入っていますか？」とする質問には、「皆様へはご心配をおかけして申し訳ありません。弊社の自社商品にはコオロギパウダー等の原料は"すべての商品を対象"に一切使用しておりません」と否定。「原材料として使用しているものに関しては、『必ず原材料の表示の中に記載する』ということが食品表示法に基づき表示させなければいけない義務がございます。また現状商品化の予定はございません」と続けた。

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まず「表記」に関しては、強く日本政府に要望し「昆虫の粉」であることが、馬鹿でも分かるよう「具体的」に表記するよう、これは徹底的に要求せねばなりませんな。

他の添加物に混入してしまえば昆虫粉であることを表記しなくても良いなどという「抜け道」は、絶対に許してはいけません。