★阿修羅♪ > 医療崩壊10 > 818.html
▲コメTop ▼コメBtm 次へ 前へ ★阿修羅♪
コオロギ食ビジネスはすでに詰んでいる (金尾泰之 アゴラ) 
http://www.asyura2.com/22/iryo10/msg/818.html
投稿者 魑魅魍魎男 日時 2023 年 3 月 09 日 05:02:05: FpBksTgsjX9Gw 6bOWo@mx6bKSag
 

「コオロギ食ビジネスはすでに詰んでいる」  (金尾泰之 アゴラ 2023/3/4)
https://agora-web.jp/archives/230303035141.html

2023年2月、「Pasco」ブランドで有名な製パン会社・敷島製パンと、徳島県小松島市内の県立小松島西高校・食物科が、一部ネット界隈で炎上騒動となった。

これらの共通点が、出した食品にパウダー状に粉砕した食用コオロギを配合していたことだ。

国際社会では、人口爆発に伴う家畜の飼料となる穀物の需要過多による世界的なタンパク質危機「グローバル・プロテイン・クライシス」対策が議論されている。

その1つとして挙がる「昆虫食」のうち、日本では農水省が旗を振る形で「食用コオロギの養殖業」が進められてきた。

これに多くの企業や研究機関が参入し、実際にコオロギ配合食品が商品や給食といった形で世に出されていく中、前述2つを皮切りに炎上が始まったのである。

この騒動を見て私が感じたことは、ネットで上がる声が「昆虫=気持ち悪い」「安全性が不安」のような、昆虫に対する拒絶がメインになっているという点である。

私もコオロギ食に大きな懐疑を抱いているのは同じだが、それは彼らのいう嫌悪感でなく、コオロギ食は此度のような騒動が起ころうと起こるまいとタンパク質危機を解決できるビジネスにはなり得ない、という観点によるものである。

昨今の騒動ではこういった意見が少なく感じられたので、当記事を認めるに至った。

■ 破綻している「食糧危機対策」

昆虫食のメリットとして挙がるのが、既存の家畜(牛、豚、鶏)と比較して飼料をタンパク質に変換する効率が高く、低コストでタンパク質を生産できるという点である。

しかし畜産は飼料に限らず、飼育空間や環境の整備も重要であり、魚や虫といった小型の動物はむしろ後者を整えて多数を一度に飼育できなければ全滅に至る、というリスクが付きまとう。

コオロギについては本来温暖な気候で繁殖・生育する昆虫のため、コンスタントに養殖するには空調・換気による四季を問わない温度・湿度の一定管理が必須である。

また生育不良や共食いを防ぐために、ケージ毎の過密飼育にも制限がある。

つまりエネルギー・空間コストが既存の家畜より大きく、日本の優位性が低いのだ。

これではタンパク質変換効率の優等生であるブロイラーと比較して、単位面積あたりの収容密度といった生産効率面で優位性を確保できるとは考えにくい。

実際に無印良品のコオロギ配合食品をみるとだいぶ高価で、パウダーの単価でみれば魚粉の5倍程度である。

タンパク質危機には魚粉をそのまま提供する方が安上がりで、普及させるにはせめて単価を現在の1/10には抑えられなければ現実味がない。

そして最も重要なのが、コオロギは「タンパク質欲」が強いことから、やはり生育不良や共食い防止のため飼料には穀物といったタンパク源が使われることには変わりなく、いざそれらが不足すればコオロギも他家畜と同様に大量生産できなくなる懸念が強い。

総じて、先述のタンパク質危機対策としてコオロギ養殖が有効である、という前提自体が成り立つか怪ういのである。

どうせパウダーにして摂取するなら、タンパク質優等生である大豆由来のおからや黄粉なり、20年近く前に培養技術が確立し水と肥料があれば培養できるユーグレナなりと、より高タンパク・高栄養かつ安上がりに利用できる選択肢があるだろう。

■ 農水省による「死の接吻」

需要も怪しくなってきたコオロギビジネスが増えている背景には、昨今のSDGsブームに伴う一部世論の後押しに加え、農水省がコオロギ養殖を認定農業者制度の対象として補助金ビジネスに含めている、という2つがある。

農水省の需要を考えない「農業保護政策」に組み込まれていては、コオロギ養殖はやがて農業や畜産のように食い物にされ、喫緊の課題であるコストダウンが叶わず国際競争力を奪われるだろう。

これがSDGsの後押しを受けることで、補助金で生き延びるコオロギ農家が太陽光をはじめとした反社的再エネ事業のように濫立するという、いつか来た道が繰り返されかねない。

このような補助金あさりで成り立つ構造のままでは、日本のコオロギ養殖は「世界のタンパク質危機を改善する」というミッションに届くことはないだろう。

制度利用者からは「コオロギ養殖業に限定した優遇ではない」なる反論が見受けられるが、対象関係なく農水省の補助を受けているという一点で、該当ビジネスは約束された敗北の道を辿っているのだ。

■ コオロギから撤退のとき

敷島製パンについては、ネット上の一部界隈で「超熟」などの看板商品を含めたネガティブキャンペーンにまで至っている。

コオロギと関係ない商品まで標的にされたのは気の毒ではあるが、この「SDGs疲れ」が騒がれる御時世に、安易に補助金ビジネスに飛びつき推し進めたことに対する高い授業料として受け止めるべきだろう。

そしてコオロギ養殖という「詰んでいる」ビジネスを推している企業や研究機関には、此度騒動を他山の石として潔く撤退を勧めたい。

--------(引用ここまで)-----------------------------------------

昆虫食はキモい、という感情論を別にしても、効率も悪くコスト高で、環境にやさしくもなく、
代替食品にはならない。

その通りだと思います。

電気自動車、太陽光発電もそうですが、グローバリストたちが推しつけてくるものは、
よく調べれば少しも環境にやさしくなく、現実的でないものばかりです。

こういったマヤカシ、デタラメには断固"ノー"を突きつけることが大切です。


(関連情報)

「コオロギ食が大炎上 昆虫食は断固拒否 全力でボイコットをしよう」 (拙稿 2023/3/2) 
http://www.asyura2.com/22/iryo10/msg/774.html  

「コオロギを飼育している"ぐったり"さん 『コオロギは食糧危機を救う手段にはなりえない』」
(拙稿 2023/3/3)
http://www.asyura2.com/22/iryo10/msg/779.html
 

  拍手はせず、拍手一覧を見る

コメント
1. 2023年3月09日 06:23:51 : ZPmooylRRY : elhrU0dWNVFtQ2c=[38] 報告
アゴラ自体にキモい感が多々あるが、
そういう感情論は、別にして、
今回は「いいね」をあげる
2. 2023年3月09日 08:35:25 : v4L9bDEcsQ : d01GbEFlRmR4cFU=[933] 報告
SDGsは、胡散臭いということでOK?
3. 2023年3月09日 11:00:18 : WvMfMYE8DY : VlNFNXI4WC81OFU=[2] 報告
御用雑誌のアゴラにまで批判記事を書かれるとは、、、、
4. 2023年3月09日 20:20:41 : TnNmZg7kpg : WHlybDFBLmZQbVk=[43] 報告
じじ「コオロギ食ビジネスはすでに詰んでいる、とな」
オレ「とか言って民衆を安心させる」
じじ「向こう側の工作員に間違いない」
オレ「実態は、もう絶賛入れられている」
じじ「そのことには触れない」
5. 2023年3月09日 23:09:42 : zsWSfnDgVs : MmU0Njk0eFhVamM=[9] 報告
アホで、ゴンタで、ランボーな御用誌のアゴラにまで言われりゃ、もう昆虫食はアウト。
6. 2023年3月10日 00:05:39 : WAQeVKzBLU : YTFVLy9pNllLUTY=[5] 報告
不妊というのが、コオロギを推す一番の原因であるように思われます
ワクチンでそうする計画だったのが頓挫したので
次の手を考えたのではないでしょうか
7. 2023年3月10日 00:46:17 : 7dkOY89B4s : RzFOVlJlUldGMlE=[1513] 報告
>>2
胡散臭いどころか、真っ黒だよ。
背後にいるのは、いつもの連中だからね。正体バレバレ。
SDGsに真面目に取り組んでいる国は日本ぐらいしかいない。

「政府の「持続可能な開発目標(SDGs)」資料に、ゲイツ、ソロス、
ロックフェラー財団の名前がずらり」
http://www.asyura2.com/22/iryo10/msg/175.html

8. 2023年3月10日 05:51:19 : H3qewymxyA : akJmdGxndm1hajY=[-5579] 報告
https://pbs.twimg.com/media/FqxoJ4baQAAgsVw?format=jpg&name=large

薩摩川内市の養鶏場1棟が全焼 ニワトリ約1万羽焼け死ぬ 鹿児島
https://kts-tv.co.jp/news/13795/

また火事。偶然ではないでしょう。
鶏、豚、牛、本当に奪われてしまう。
他人事ではない😣

神様が遣わした使命者の言葉に聞き従わなければ、日本はこのまま滅び去っていく
http://rapt-plusalpha.com/68833/

[18初期非表示理由]:担当:混乱したコメント多数により全部処理

9. 2023年3月10日 19:22:16 : H3qewymxyA : akJmdGxndm1hajY=[-5587] 報告
https://pbs.twimg.com/media/FqwX2XXaUAAY90d?format=jpg&name=small
コオロギの表記は「調味料」として使われていたら「アミノ酸等」と表示できる。

消費者庁のトップは河野太郎。
https://rapt-plusalpha.com/68134/

普通にありえる話😤

[18初期非表示理由]:担当:混乱したコメント多数により全部処理

10. 2023年3月11日 11:43:04 : 1XkaGuQHqo : Z2dxLmU5VEY3aWc=[240] 報告
<テレビで、池上彰が虫を宣伝している>

https://twitter.com/N4er5BANKPkQFQe/status/1634155829665439744?cxt=HHwWgIC97bSE2K0tAAAA

テレビで池上彰が宣伝しているので、ワクチンと同じ様に目的は明らかである。

▲上へ      ★阿修羅♪ > 医療崩壊10掲示板 次へ  前へ


  拍手はせず、拍手一覧を見る

フォローアップ:


★登録無しでコメント可能。今すぐ反映 通常 |動画・ツイッター等 |htmltag可(熟練者向)
タグCheck |タグに'だけを使っている場合のcheck |checkしない)(各説明

←ペンネーム新規登録ならチェック)
↓ペンネーム(2023/11/26から必須)

↓パスワード(ペンネームに必須)

(ペンネームとパスワードは初回使用で記録、次回以降にチェック。パスワードはメモすべし。)
↓画像認証
( 上画像文字を入力)
ルール確認&失敗対策
画像の URL (任意):
最新投稿・コメント全文リスト  コメント投稿はメルマガで即時配信  スレ建て依頼スレ

▲上へ      ★阿修羅♪ > 医療崩壊10掲示板 次へ  前へ

★阿修羅♪ http://www.asyura2.com/ since 1995
スパムメールの中から見つけ出すためにメールのタイトルには必ず「阿修羅さんへ」と記述してください。
すべてのページの引用、転載、リンクを許可します。確認メールは不要です。引用元リンクを表示してください。
 
▲上へ       
★阿修羅♪  
医療崩壊10掲示板  
次へ