http://www.asyura2.com/22/iryo10/msg/779.html
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フタホシコオロギとイエコオロギを飼育している"ぐったり"さんのツイートです。
コオロギの飼育には、エネルギーを多く消費し、場所も必要、ダニなどの問題もあり、
代替食品にはならないという指摘です。
言われるほど環境にやさしくなく、そして実用的でもない。
電気自動車や太陽光発電と共通するものがありますね。
参入企業も政府の補助金が目的であり、儲からないとなれば潮が引くように
いなくなるでしょう。
---------(ツイート引用ここから)---------------------------
https://twitter.com/phakutaku/status/1620018074874441729
飼ってる立場から言わせてもらうと、どんだけサステナブルか知らんが、
コオロギは食糧危機を救う手段にはなりえない。 何故か？
・エネルギーコストが見合わない
フタホシもイエコも24℃以上でないと繁殖・生育しない。
その熱エネルギーは相当なもの。
しかも換気しつつ保温し続ける必要がある。
3:16 AM Jan 30, 2023
https://twitter.com/phakutaku/status/1620018208869851137
・空間コストが見合わない
衣装ケース一つで１バッチ1㎏も生産できない。
これを天井まで積み重ねたとしても、10㎏/m2/40日 程度か。
一方、鶏の収容密度は3.3平方メートルあたり25-30羽で二段式。
一羽あたり3㎏程度。飼育サイクルは同じ40日程度。
計算してみると約50㎏/m2/40日と圧倒的。
3:16 AM Jan 30, 2023
https://twitter.com/phakutaku/status/1620018278893748225
・栄養価の問題
なんでも食べ、栄養バランスがいいとの評判だが、言うほど何でもは食べない。
餌の栄養バランスが悪ければ、コオロギの栄養バランスも崩れる。
餌を企業秘密にして専売する魂胆もありそう。
特にリン分を意図的に無視している気がする。
3:17 AM Jan 30, 2023
https://twitter.com/phakutaku/status/1620018341342744576
・ダニや病気を無視している
無菌飼育が前提だろうが、同様に無菌飼育しているはずの鶏で、
何でしょっちゅう鳥インフルで数万も処分してるのか。
ラボならまだしも、農家で完全無菌飼育などできるわけもなく、
ダニや病気が発生したら終わり。
3:17 AM Jan 30, 2023
https://twitter.com/phakutaku/status/1620018419532972033
つまり、コオロギにはいくつもハードルがあり、現実的でないか、
小規模では不可能で、一般の農家や業者が容易に参入できないようにして、
元締めが利益を総取りするシステム。
その裏ではサステナブルでも何でもないエネルギーや
水の無駄遣いが横行してるってとこか。
3:17 AM Jan 30, 2023
https://twitter.com/phakutaku/status/1620018553721327617
食用コオロギを推奨しているのは、現実を知らない研究者か政治家、
政治に食い込み、企業秘密の裏で発生する利益を
うまく吸い取ろうとしている悪人、と思う。
3:18 AM Jan 30, 2023
https://twitter.com/phakutaku/status/1620921422758694912
ダニとウイルス、どちらも人間の目に見えない、
接触、空気で広がるって点で管理の網をくぐるって点は同じです。
コオロギを殺さずダニだけ殺す、
安全かつ便利な薬剤でもあるっていうなら話は別ですが。
コオロギを実際に飼育すると、ダニが最も厄介なのでダニを例に出しましたが、
3:05 PM Feb 1, 2023
https://twitter.com/phakutaku/status/1620921468434673666
他に何があるかは分かりません。
１０年ほど前に、餌用コオロギ業界に謎の病気がはやったことがあり、
コオロギの入荷がぱったり止まったことがありました。
今は正常化したようですが、過密飼育していけば、
今後も思いもよらない病気は発生しうると思います。
3:06 PM Feb 1, 2023
https://twitter.com/phakutaku/status/1622160887690969088
コオロギで先行したやつらが利権獲得のために、
サステナブルを実際以上にうたって、
政治やマスコミに唾つけて回ってるように私は思います。
1:11 AM Feb 5, 2023
https://twitter.com/phakutaku/status/1626050830909706240
昆虫食の問題点は
・食習慣がない
・人間にキチン分解能がない
・餌に蛋白が必要
・空間コストが鶏より多い
に集約されると思う。
他は生産場所を変えたり再生エネで何とかなるが、上記は工夫しようがない。
まあ食習慣を何とかようと、給食に出したり、スナックに混ぜたりして
洗脳開始したんだろうが
6:48 PM Feb 15, 2023
https://twitter.com/phakutaku/status/1626402686357897217
コオロギはタンパク質を20％ほど食わせないと共いしたり成長不良になります。
イナゴは植物100％で育ちますね。『コオロギ食』とすべきでした。
ただ植物食100％が可能で、高密度飼育が実現しているのはカイコくらいですね。
そして、桑の葉を供給し続けるのは難しく、
6:06 PM Feb 16, 2023
https://twitter.com/phakutaku/status/1626402799465697282
人工飼料も開発されていますが、大豆紛や澱粉を主原料にしています。
タンパク質なら大豆食った方が早いですよね。
6:06 PM Feb 16, 2023
https://twitter.com/phakutaku/status/1627453032840691712
イナゴは年一回しか産卵して増えないし、冬を越さないと孵化しないし、
そもそも産卵させることが割と難しいです。
あと生草しか食わないってのも問題。
コオロギは温度さえ保てば何回でも産卵ー孵化して４０日で出荷できるし、
いろいろ食うってのが理由ですね。
3:40 PM Feb 19, 2023
https://twitter.com/phakutaku/status/1627459682364456960
ただ、人間にほぼキチン質分解能がないことや、
キチンそのものの長期的影響、キチナーゼ（キチン分解酵素）と
発がん性の関係は無視できないハードルだと思う。虫だけに。
4:06 PM Feb 19, 2023
https://twitter.com/phakutaku/status/1628748566209654784
コオロギパン。
そもそも、もともとタンパク質を１０％程度含んでいるパンに
混ぜ込む理由は何か？
コストダウンにはならず、味や香りが良くなるわけでも、
特殊な栄養素が付加されるわけでもない。
儲かってる企業の酔狂で昆虫食を貶めないでほしい。
5:28 AM Feb 23, 2023
https://twitter.com/phakutaku/status/1628973637184417792
一応ハッキリ言っておきますが、私は昆虫食「賛成派」です。
ていうか、食える人は食えるものをなんでも食えばいいし、
食いたくない人は食わなくていい。 儲けたい奴は儲ければいい。
ただ、自分たちで波作ってそれに乗り、売り抜ければ勝ちなんて話には乗れない。
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8:22 PM Feb 23, 2023
https://twitter.com/phakutaku/status/1628889631499632642
元ツイが理由です。 すなわち、補助金目的以外に、
パンに混ぜ込む合理的理由が見当たらない、からです。
2:48 PM Feb 23, 202
---------(ツイート引用ここまで)---------------------------
（関連情報）
「コオロギ食が大炎上 昆虫食は断固拒否 全力でボイコットをしよう」
（拙稿 2023/3/2）
http://www.asyura2.com/22/iryo10/msg/774.html
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