来歴
中央大学経済学部出身。
1980年『北京で朝食を』（コロムビア）でデビュー、
1984年レーベルを移籍（東芝EMI）、��橋真梨子に楽曲提供した「桃色吐息」が総売り上げ33.7万枚と大ヒットし、日本作曲大賞を受賞。
　また同年、自身の最大のヒットとなる『マイ・クラシック』（大丸イメージソング）がオリコン週間チャート24位、総売り上げ14.6万枚を記録。

1985年 アルバム「ピアノとヴァイオリンのための巴里物語」（インストルメンタル・アルバム）のオーバーダビングの為にパリに行く。その際ニースの別荘に滞在中のフランシス・レイを訪問。話が弾み日本のYAMAHAがレイの為に特別に作ったアコーディオン・シンセサイザーで「白い恋人達」を眼の前で演奏してもらう。レコードと同じ演奏と音色に驚く。お礼に佐藤自作の「巴里物語」をA.Guitarで演奏する。レイ曰く「僕の作る曲に雰囲気が似ているね」と言ってもらう。
1988年 アルバム「甘い生活」のミキシングでロンドンに行く。エンジニアのNigel Walkerの紹介でアビー・ロード・スタジオを見学する事ができた。もちろん有名な第2スタジオも。後日同じくNigel Walkerにロンドン市内のAir Studioに連れて行ってもらう。そこでジョージ・マーティンに会わせてもらい、作業中だったジョン・レノンのソロ活動以降初めての映画「Imagine」のサウンドトラックの現場に入れてもらえる。さらにマーティンはその日進めていた「ジョンとヨーコのバラード」の8トラックの音を1トラックずつ個別に聴かせてくれる。レノンの歌声だけを聴いた時には衝撃を受ける。帰り道、何をしてどのように帰ったのかもわからないくらい夢のような出来事であった。なおNigel Wakerはマーティンのアシスタントエンジニアをしていた時期があり「Beatles in Hollywood Bowl」のミキシングに参加している。
現在は個人レーベルである「ジェルソミーナ・レコーズ」所属。個人レーベル所属以降は、一人で大半の楽器を演奏しマルチトラック録音を行うスタイルで楽曲を発表しており、2021年発表のアルバム「Mona Lisa 」では、佐藤独りで全ての楽器演奏・録音・ミキシング・マスタリングを行っている。
自身での歌手活動の他に沢田研二、堺正章、ジュディ・オング、谷村新司、中森明菜、吉川晃司、桑島法子などへの楽曲提供、映画「波光きらめく果て」の音楽監督などを手がけている。
2001年 井上堯之の「還暦を祝う会」にて篠原信彦より大口ひろしを紹介され、二人でTwo brain Two hearts 名義のユニットを組み、シングル「みんな元気かい / Na=Ze」をリリース。その後「六本木 Morph」にて毎月一回ライブを半年間続ける。
前妻は元女優の仁和令子であった（2018年に死別）。
2015年7月、8月「佐藤隆 Live / Hikigatari」を行う。A.GuitarまたはPianoを弾きながらの一人ライブで3時間にわたり30数曲を歌う。
2020年より 佐藤隆 / Takashi Sato / Official Web Site / Part II 内の Takashi Sato's Web Shop (https://www.takashisato.com) にて「8 beat dream (world version) 」以降のCDを販売中。
2021年5月29日 30数年振りに重久義明氏と二人だけの「佐藤隆 コンサート 2021」開催。佐藤隆(Vo, A.Guitar)、 重久義明(Piano) 。
2021年11月15日アルバム「8 beat dream (Japanese Version) )2021 Remaster)」「Woman (2021 Remaster)」　リリース。

提供曲

石川ひとみ「アモーレ」（作曲）
吉川晃司「パラシュートが落ちた夏」「ピンナップにシャウト!!」「ペパーミント・キッズ」（作曲）
桑島法子「あかい実たべた」「Perfect Blue Sky」（作曲）
研ナオコ「名画座」（作曲）
堺正章「二十三夜」「Je t'aime 受話器から」「サルビア心中」「故郷という名のエデン」（作曲）
沢田研二「女神」（作曲）
ジュディ・オング「ひとひらの雪」「エスメラルダ」（作曲）
��橋真梨子「桃色吐息」（作曲）
谷村新司「12番街のキャロル」「夢の世代」（作曲）
※「12番街のキャロル」は佐藤も自ら歌ってシングル化し、競作という形に。大阪ガスのCMで起用されたのは佐藤版である。
中森明菜「AL-MAUJ (アルマージ)」（作曲）
※アルバム「水の中の太陽」収録の「デラシネ」のカバー
早瀬優香子「我儘娘は眠りの中」（作曲）
原田知世「姫魔性」（作曲）
ビートたけし「いじけいじけて」（作曲）
森進一「イエスタデイ」(作曲)
根津甚八「ください」(作曲)
麗美「fa・ri・ra」(作曲)
原田貴和子「彼のオートバイ、彼女の島」(作曲)
中井貴一「噂のルーズ・ガール 」(作曲)
岩崎宏美「風の童話集」(作曲)

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