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ファミリーレストランのジョイフル(大分市)は三月三日から、従来より五十円値下げした三百九十九円(税別)の日替わりランチを導入するなど、大幅なメニュー改定を実施する。四百円を切るランチは業界では最低価格になるという。
新しい日替わりランチは、ライスまたはパンとスープバー付きで、月曜は豚ヒレカツとチキン空揚げ、火曜はみぞれチキンとコロッケなど。利益率を圧縮するなどして低価格を実現。同社は「素材をえりすぐり、味はグレードアップした」としている。
また、新ランチメニューとして、四百九十九円(同)の和風味の「日替昼膳」を展開。さらに午後六時から扱っていた枝豆や、くし類などのつまみ類を二十四時間提供するほか、焼酎のロック、お湯割りを新たに加え、アルコール類を強化する。(西日本新聞)