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(注)国際有機農業運動連盟(IFORM)によって認定された団体
コールマン牧場オーガニック・ビーフは、「FVO」
OBEオーガニック・ビーフは、「NASAA」
という団体によってそれぞれ認証を受 けています。
http://www.nikkenfoods.co.jp/coleman/index.htm
国際的な認証制度
東京・台場のホテル日航東京のレストランに先月、「オーガニックランチ」が登場した。有機栽培の果物やコーヒーなどを使ったコース料理で、メーンの献立は米国産オーガニック牛肉のポトフ。
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/news/ne1a3101.htm