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(回答先: <中国産しいたけ>から検出された重金属 投稿者 てんさい(い) 日時 2002 年 7 月 10 日 23:36:22)
会社の同僚がうさぎを二匹(二羽というのは古い言い方ですね)を飼っているのですが、このうさぎ達の大好物はちんげん菜。そして不思議なことに、中国から輸入されたちんげん菜は食べないそうです。匂いでわかるのでしょうか。こういう毒味うさぎを飼うのが流行ったりして。
10年前にNHK衛生第1で放送していた香港のニュースでは、中国野菜の農薬で死亡者が出たと報道していたのを覚えています。その時(もちろん、返還前ですから中国に対してかなり批判的)、野菜を作っている農家の人たちは字が読めないので、農薬の散布の仕方、例えば収穫の直前に散布してはならない、といった説明が読めないといっていたのを聞いて、さもありなんと思ったのを
覚えています。
みなさま、野菜は先に虫が食べているものを買うことをお勧めします。虫も”お召し上がりにならない”ものを人間が食するのはいかがなものでしょうか。