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『イタリア料理』モッツァレラとイタリアンハム『ブルスケッタ』
http://www.asyura2.com/20/reki4/msg/1495.html
投稿者 中川隆 日時 2021 年 1 月 28 日 19:11:04: 3bF/xW6Ehzs4I koaQ7Jey
 

(回答先: ナポリピザの作り方 投稿者 中川隆 日時 2021 年 1 月 18 日 10:22:37)

『イタリア料理』モッツァレラとイタリアンハム『ブルスケッタ』



『イタリア料理』モッツァレラとイタリアンハム『ブルスケッタ』
シンプルで美味しいです。パセリソース是非試してみてください!


レシピ:
『トマトソース』 = Muttiトマトソース 65g、ハーブミックス0.5g、塩少し、オリーブオイル10g
『パセリソース』 = パセリ5g、にんにく5g、オリーブオイル50g
『トッピング』モッツァレラ、イタリアンハム
『トッピング2』ソセージとしいたけ、チーズ
『トッピング3』ももハム、チーズ、バジル
 

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コメント
1. 2021年2月23日 13:10:45 : jtcHP8qHmU : L0g5MGFXMUNLeDI=[18] 報告
【定番の前菜‼️】トマトのブルスケッタ‼️プロが教える‼️


2. 中川隆[-7169] koaQ7Jey 2021年2月23日 13:13:39 : jtcHP8qHmU : L0g5MGFXMUNLeDI=[19] 報告
【たねうまtv】#24 『ブルスケッタ』の作り方!
本場イタリアのド田舎激うまレシピを紹介!ビールのおつまみにピッタリ!
料理研究家ベリッシモが秘儀を伝授!Bru







Bruschetta al pomodoro (ベリッシモ流ド田舎風ブルスケッタ)

調理時間 5分

材料(2人前)

パン(バケット) 半分〜1本
ミニトマト 15個位
オレガノ 適量
ニンニク 1かけ
オリーブオイル 大さじ2
ブラックペッパー 適量
塩 適量
3. 中川隆[-7168] koaQ7Jey 2021年2月23日 13:20:02 : jtcHP8qHmU : L0g5MGFXMUNLeDI=[21] 報告
【たねうまtv】#45『茄子のブルスケッタ』の作り方!
あのフランスパンでイタリアの味!
イケメンシェフのベリッシモが本場人気レシピの秘技を伝授!




Bruschetta alle melanzane (茄子のブルスケッタ)

調理時間 10分

材料(2人前)

バケット 3分の1
米茄子 1本
モッツァレラ 適量
ペコリーノ・ロマーノ(粉)
ニンニク 1かけ
ブラックペッパー 適量
オリーブオイル 適量
塩 適量

美しい皆さん、ぜひ本場の『茄子のブルスケッタ』を楽しんでくださいね♪

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