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(回答先: ジャムとスポンジロールケーキの作り方。ロシアの味。 投稿者 中川隆 日時 2021 年 1 月 23 日 21:15:03)
メレンゲのロールケーキの作り方
材料:
1。卵白 ー 135g。
2。塩 ー 少し。
3。砂糖 ー 200g。
4。生クリーム ー (35%) ー 200ml。
5。シュガーパウダー ー 10g。
6。クリームチーズ ー 100g。
7。焼きピスタチオ ー 30g。
8。イチゴ ー 200g。
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